ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Врачи развенчали самые популярные мифы о молоке

В отношении молока существует множество противоречивых мнений. Пить или не пить молоко? Молоко – это первый продукт, который получает ребенок, и в дальнейшем становится частью нашего рациона. Существует множество противоречий в отношении потребления, пользы и вреда молока, пишет Хроника.инфо со ссылкой на 24apteka. Вот 8 мифов, связанных с молоком, в которые мы продолжаем верить, хотя…

Прогноз производства сои в 2018/19 МГ в Бразилии снижен

Эксперты агентства INTL FCStone снизили прогноз валового сбора соевых бобов в Бразилии в 2018/19 МГ до 112,2 млн. тонн в сравнении со 116,3 млн. тонн по предыдущей оценке. Как уточняется, причиной снижения прогноза стали неблагоприятные погодные условия, в частности засуха и недостаточная увлажненность почвы, отмечающаяся в большинстве бразильских штатов-производителей масличной. Также аналитики агентства понизили оценку…

Украина: Запасы яблока остаются рекордными и на 42% превышают прошлогодние

Аналитики EastFruit оценивают запасы десертного яблока в Украине в 280 тыс. тонн по состоянию на 1 февраля 2019 года, что на 42% больше, чем на ту же дату прошлого года. Это абсолютный рекорд запасов яблока на эту дату в истории Украины. Столь стремительный рост запасов яблока по сравнению с 2018 годом эксперты объясняют, как рекордным…

Турция экспортировала рекордное количество груш в 2018 году

Согласно дынным Uludag Exporters’ Association, Турция экспортировала рекордное количество груш в 53 страны в 2018 г. Как уточняется большинство экспортированных груш, производиться в Бурсе, об этом сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт freshplaza. Экспорт груши в 2018 г. увеличился на 33,7% по сравнению с 2017 г., а объем увеличился с 36,2…

США: Altria прогнозирует дальнейшее падение продаж сигарет, делает ставку на электронные устройства

Американская табачная компания Altria Group Inc. сообщила о более быстром, чем ожидалось, сокращении продаж сигарет в США, что говорит в пользу сохранения крупных инвестиций в выпуск электронных сигарет. Продажи сигарет продолжат снижаться быстрее, чем раньше, поскольку все больше курильщиков переключается на электронные сигареты, заявил главный исполнительный директор Altria Говард Уиллард, пишет “Интерфакс-Украина”. В декабре прошлого…

Мир: Новые продукты молочного мира в январе 2019 года

Много белка, низкая калорийность, максимум пользы и оригинальные вкусы – одни из немногих направлений новых продуктов в мировом производстве в январе 2019 года. Вместе с Dairyreporter обзор новинок представляет The DairyNews. Многие молочные компании расширяют линейку низкокалорийных десертов. Особенно интересно этим мороженое. В январе в Англии Ben&Jerry (входит в Unilever) представила два новых вкуса мороженого…

Украина: На Львовщине создали почти полторы сотни семейных молочных ферм

В области работает 141 семейная молочная ферма, в том числе 44 из них открыли при поддержке Канадского проекта “Развитие молочного бизнеса в Украине”. Об этом 31 января, во время отчета за 2018, рассказала в.и.о директора департамента агропромышленного развития Львовской ОГА Людмила Гончаренко. В частности в прошлом году 38 семейных ферм увеличили поголовье коров на 117…

Украина получила шанс потеснить Бразилию на рынке курятины Саудовской Аравии

Саудовская Аравия лишила 33 бразильские компании лицензий на ввоз курятины. Доступ к рынку Саудовской Аравии остался у 25 бразильских поставщиков, передает Reuters. Сообщается, что список был сокращен “по техническим причинам”. До этого Саудовская Аравия была главным импортером бразильского мяса птицы. По данным Министерства сельского хозяйства Бразилии, 25 заводов, которые по-прежнему имеют право на экспорт в…