Согласно оценке министра сельского хозяйства РФ Е. Скрынник, озвученной в конце декабря прошлого года, урожай зерна в 2011 г. составил 99 млн. т в бункерном весе, валовой сбор в чистом весе – 93,8 млн. Ранее Минсельхоз оценивал урожай зерна в 92 млн. т в чистом весе. В 2010 г. из-за аномальной жары производство зерна упало…
Сейчас в Украине идет активное обсуждение реформы контроля над безопасностью пищевых продуктов. В частности, готовится законопроект “О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по безопасности пищевых продуктов”. Свое мнение высказал и президент ассоциации “Укркондпром» Александр Балдынюк. «Значительная часть критики в отношении этого документа обусловлена нежеланием чиновников терять “взяткоемкие” полномочия. Отсюда и заявление о том,…
Объемы импорта мясной и молочной продукции в Украину по итогам 2011 г. сократились благодаря росту украинского производства. В частности, импорт мяса в Украину сократился на 132 тыс. т, а молока – на 25 тыс. т. Об этом сообщает all.biz со ссылкой на cлова директора Департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Андрея Гети. “В прошлом…
Производители пищевой промышленности производят не более 5% продукции, которая соответствует государственным стандартам качества (ГСТУ). Об этом заявил начальник управления рыночного надзора Госпотребинспекции Сергей Кияниченко. “Я хотел бы подчеркнуть, что производители пищевой промышленности выпускают не более 5% продукции в соответствии с государственными стандартами. Также хотел бы подчеркнуть, что требования государственных стандартов на сегодняшний день остаются еще…
История чайной индустрии КНР уходит вглубь тысячелетий. Страна является ведущим мировым продуцентом чая – по данным национальной отраслевой ассоциации, в 2010 г. выпуск составил 1,47 млн. т против 1,36 млн. в 2009 г. КНР поставляет чай более чем в 120 стран и импортирует его более чем из 50 стран. Чайная церемония давно превратилась здесь в…
Ведущие торговые дома понизили прогноз урожая кофе в Бразилии в следующем сезоне из-за продолжительного периода сухой погоды: если раньше ожидалось, что в 2012/13 г. урожай кофе в этой стране превысит 60 млн. меш., то теперь почти все торговые дома сходятся во мнении, что урожай будет около 55 млн. меш. Снижению урожая кофе может способствовать также…
По данным индийских торговых кругов, капиталовложения в чайную индустрию страны в текущем финансовом году существенно сократятся, поскольку финансовая поддержка со стороны Индийского совета по чаю почти полностью прекратилась. Традиционно Совет по чаю обеспечивал 25% субсидирования, направленного на повышение качества и производительности чайных кустарников в Индии. К концу 2011 г. в Совет поступили заявки на предоставление…
Цены на чай остаются стабильно высокими, и, скорее всего, эта тенденция сохранится в 2012 г., говорится в сообщении продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН (ФАО). В прошлом году чай, в среднем, стоил $2,85 за 1 кг. Высокие цены на чай, которые эксперты связывают с ростом спроса на этот любимый многими напиток, привели к росту экспортных доходов…
Согласно последним оценкам аналитиков USDA, в 2012/13 МГ производство пшеницы в Индии ожидается на рекордно высоком уровне – 87,5 млн. т против 85,9 млн. т годом ранее. Как отмечают международные эксперты, полученный результат может стать рекордным уже пятый год подряд. Безусловно, основной причиной такого резкого наращивания производства зерновой стали неурожайные годы, что повлекло за собой…
Последствия затянувшейся засухи в Южной Америке, похоже, начинают понемногу отступать на фоне продолжительных осадков, существенно увлажнивших почву. Представители аналитической компании Informa Economics озвучили свою оценку производства кукурузы в Аргентине в 2011/12 МГ на уровне предыдущего месяца – 22,5 млн. т, что, правда, на 0,5 млн. т превышает последний прогноз экспертов USDA. Прогноз представителей Informa Economics…
Международный совет по зерну (“IGC”) с момента выхода ноябрьского “Обзора рынка зерновых” к концу января 2012 г. увеличил оценку мирового производства пшеницы в 2011 г. на 7 млн. т – до рекордных 690 млн. Это увеличение в основном отражает более высокие, чем ожидалось ранее, урожаи в южном полушарии, особенно в Аргентине и Австралии. Кроме того,…
Несмотря на то, что хлеб и хлебобулочные изделия относятся к товарам первой необходимости, величина спроса способствовала снижению объема этого рынка. Тенденция сокращения объема российского рынка хлеба и хлебобулочных изделий наметилась с 2007 г. Два кризисных года и неблагоприятные погодные условия 2010 г. практически не повлияли на конъюнктуру рынка, он по-прежнему стабилен, предсказуем, государственно регулируем и…