ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Шотландия: Успешно испытали авто на биотопливе из виски

Шотландский стартап Celtic Renewables приступил к испытаниям автомобиля, который заправили биотопливом, изготовленным из отходов производства виски. В компании сообщили, что это первый в мире автомобиль, заправленный именно таким видом биотоплива. Первая поездка машины уже состоялась и была признана успешной. Бутанол считается наиболее близкой заменой бензина, поскольку его энергия близка к энергии бензина. С 2007 года…

Великобритания: Ученые вывели пшеницу, способную лечить 1 млрд. людей

Исследователи британского Центра Джона Иннеса (John Innes Centre, JIC) разработали сорт пшеницы с высоким уровнем железа. Этот новый биофортифицированный сорт мог бы помочь людям, страдающим от дефицита железа во всем мире, говорится в сообщении JIC. Пшеница содержит железо, но в частях растения, которые отделяют при производстве белой муки. Используя обнародованный геном пшеницы, доктор Джеймс Коннортон…

Эстония: Оборот Valio за 2016 год вырос на 8,8%

Оборот Valio в Эстонии за прошлый год вырос на 8,8 % до 93,3 млн. евро, а прибыль упала на 19 % до 3,7 млн. евро. В прошлом году было инвестировано 4 млн. евро, что примерно на полмиллиона меньше по сравнению с позапрошлым годом. Самой крупной инвестицией были котел для плавленого сыра и упаковочная линия для…

Индия: Рынок молока

В последние 50 лет агропромышленный сектор Индии неуклонно растет, страна ежегодно увеличивает площадь орошаемых земель, наращивает использование высокопродуктивных семян и удобрений. Индия является мировым экспортером зерна, крупным производителем сельхозкультур. По объемам производства сельхозпродукции Индия занимает второе место в мире, по количеству поголовья КРС – первое, по объемам производства молока – третье. В рубрике “Международный обзор”…