Известный лондонский трейдерский дом “Czarnikow” прогнозирует мировой дефицит сахара в размере 9,8 млн. т в сезоне 2016/17гг, что чуть меньше ожидаемого дефицита в 12,5 млн. на текущий сезон 2015/16 гг.
Аналитики “Czarnikow” считают, что совокупный дефицит за два сезона практически полностью обнулит все запасы сахара, накопленные за предыдущие четыре профицитных года. По этой причине “Czarnikow” ожидает, что волатильность цен будет расти в ближайшие месяцы, и более высокие цены сохранятся в краткосрочной и среднесрочной перспективе. Согласно прогнозу “Czarnikow” мировое производство сахара вырастит в сезоне 2016/17 гг. до 177,8 млн. т, а в текущем сезоне 2015/16 гг. составит примерно 172,9 млн. т. (Sugar.ru/ Пищепром Украины)