ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Посуда из олова. Преимущества и недостатки кухонной утвари

Многим известно, что посуда выполняется из керамики или фарфора, однако об оловянных изделиях для сервировки стола мало кто слышал. Дорогостоящий материал выглядит довольно величественно, из него выполняются по-настоящему изящные и необычные приспособления. Благородный металл уступает место только платине, золоту и серебру. В силу того, что месторождений олова совсем мало, посуда из этого материала будет с…

Украина: Растут запасы меда

Украина производит около 70-80 тыс. тонн меда в год, что превышает объемы экспорта и потребления этой продукции на внутреннем рынке и приводит к накоплению запасов. Об этом сообщил директор по развитию «Аскания-Пак» Виктор Иванченко в комментарии «Интерфакс-Украина». «Оценочный объем производства меда в Украине составляет 70-80 тыс. тонн в год. Украина производит меда больше, чем может…

Прогноз: Мировой кризис с АЧС изменит рынок мяса ЕС

Мировой кризис рынка мяса, вызванный АЧС в Азии и Восточной Европе, повлияет на агросектор ЕС. Это приведет к подорожанию мяса, росту спроса на птицу и повышению интереса к растительным белкам. Об этом сообщает Еврокомиссия в своем недавнем докладе, пишет EuroMeat. Согласно прогнозу, представленному ЕК, ежегодный экспорт свинины из ЕС может достичь пика в более чем…

Украина: Завод «Потоки» первым предложит мировому рынку замену соевым ГМО-кормам

Маслоэкстракционный завод «Потоки» в Днепре разработал новый продукт для животноводства – высокопротеиновый подсолнечный концентрат. Такой концентрат сможет вытеснить соевый шрот в кормах для птиц, свиней, кроликов и рыб. Преимущество высокопротеинового концентрата перед традиционной соей заключается в большей концентрации белка. На заводе смогли добиться 52% его содержания, тогда как в соевом шроте этот показатель достигает в…

Беларусь: FАО будет содействовать развитию сельского хозяйства

Реализацию проектов рамочной программы сотрудничества Беларуси и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FАО) обсудили в Минсельхозпроде. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. «Рамочная программа представляет собой план совместных действий по вопросам развития сельского хозяйства Беларуси, расширения производства продовольственных товаров и увеличения экспортных поставок, использования природных ресурсов, включая лесное хозяйство, адаптации и снижения влияния изменения климата»,…

Украина: Рынок сбыта облепихи ежегодно увеличивается десятикратно

Облепиха не особо популярная ягода среди садоводов Украины. Однако рынок сбыта такого товара с каждым годом увеличивается в десятикратном размере, а тем, кто все же занимается выращиванием облепихи, удается реализовать все собранное внутри Украины. “Здесь цена интересней” – такими словами описал ситуацию на рынке облепихи в Украине Павел Яковлев – сооснователь и руководитель компании “ЯК…

Европа: Украинские орехи имеют шанс попасть на полки супермаркетов ЕС

Украинские производители поставляют все больше товаров на европейские рынки и постепенно привлекают внимание местных ритейлеров. Такое мнение высказал Тино Цайске, генеральный директор Metro Cash & Carry Украина на НВ Бизнес, передает интернет-портал EastFruit. По его словам, сельскохозяйственная продукция, среди которой мед, орехи, мука и подсолнечное масло имеют наилучшие шансы попасть на полки европейских супермаркетов. Кроме…

JackBurgers: попробуй жизнь на вкус

Невозможно представить себе человека, который ни разу в жизни не пробовал бургеры (www.jackburgers.com.ua). Такие люди потеряли треть всего доступного им гастрономического удовольствия. Это непередаваемое ощущения первого укуса, когда хрустит нежная булочка, сочный кусочек мяса попадает на язык и, приправленный невероятным соусом, взрывается потрясающим вкусом во рту… Да от одного только запаха можно умереть от счастья.…

Немецкие кальяны Amy. Почему профессионалы выбирают этот бренд

Дымные агрегаты Эми производятся в Китае на немецком оборудовании. Они отличаются высоким качеством сборки, ведь специалисты осуществляют производственный контроль на всех стадиях изготовления. Надежная, прочная и долговечная продукция занимает лидирующие места в кальянной индустрии. Все модели выпускаются в стильном красивом дизайне, поэтому кальяны могут легко украсить домашнюю обстановку или интерьер любого заведения. При сборке все…

США: Продажи натурального сыра продолжают расти, но не у всех

Согласно исследованиям Allied Market Research (Портленд, штат Орегон), рынок сыра в США в 2017 году оценивался в 32,3 миллиарда долларов. В 2025 году он достигнет 40,5 миллиарда долларов, при среднегодовом темпе роста в 2,8%, пишет The DairyNews. Исследовательская компания IRI сообщила, что по данным за период с 6 октября 2018 по 6 октября 2019 года…

Украина может войти в пятерку мировых производителей курятины

В 2020 году в битве за международный рынок курятины сойдутся Бразилия, США, Таиланд и ЕС. Этот список может дополнить Украина, при условии надлежащей поддержки отечественных производителей со стороны государства. Об этом на своей странице в Facebook заявил президент Украинского клуба аграрного бизнеса Алекс Лисситса, передает УНН По его словам, мировое производство курятины в следующем году…

Украина: Фасоль остается королевой бобового рынка

В структуре украинского экспорта бобовых продолжает доминировать нут и фасоль. Сейчас также активно продается чечевица. Причем рост экспорта чечевицы наблюдается на фоне снижения экспортных цен. Это свидетельствует о наличии внутри страны достаточно высоких запасах – фермеры стремятся больше продавать чечевицы, опасаясь еще большего падения цен. Об этом рассказал Сергей Феофилов, руководитель аналитического агества «УкрАгроКонсалт». «Сейчас…