ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Четыре причины позволить себе шоколад

Не стоит систематически отказывать себе в сладостях. В разумных мерах правильно подобранный шоколад имеет свойства стимулировать нервную и сердечно-сосудистую системы и даже – продлевать молодость Врач-диетолог высшей категории, эксперт проектов телеканала СТБ Светлана Фус рассказала о короле сладостей – шоколаде. Так как многие женщины любят побаловать себя этим лакомством, а потом расплачиваются лишними килограммами, эксперт…

Иран ввел запрет на экспорт из страны зерновых и масличных культур

Правительство Ирана приняло решение о введении запрета на экспорт из страны ряда сельскохозяйственных товаров, сообщает Trend News Agency. Как уточняется, в соответствии с принятым решением экспортеры не смогут отгружать на мировые рынки такие товары, как пшеница, ячмень, кукуруза, овес, сырое и рафинированное пальмовое масло, люцерна, сорго, масличные культуры и рожь. Данное решение последовало после того,…

Азербайджан в январе-мае 2018 года увеличил импорт пшеницы более чем на 40%

Азербайджан в январе-мае т.г. по сравнению с показателем аналогичного периода предыдущего года увеличил импорт пшеницы на 40,8%. Об этом сообщила 11 июля пресс-служба Государственного статистического комитета АР. Также за отчетный период импорт растительного масла увеличился на 41,1%, сахара – на 82,6%, говядины – 20,2%, курятины – на 6%, молочных продуктов – на 2,3%. Кроме того,…

США: Сезон переработки огурца начался раньше обычного

В этом году в штате Северная Каролина (США) сезон уборки и переработки консервного огурца начался раньше обычного и обещает быть успешным для производителей, работающих по контракту с фирмой Nash Produce. Эта фирма специализируется на производстве батата и огурцов для переработки.Об этом сообщают аналитики East-Fruit со ссылкой на материалы Hortidaily. Сортировальный цех занимает площадь 6500 м2,…

Грузия: Компания “Блуберри” расширяет производство голубики

Грузинская компания “Блуберри” заложила в Западной Грузии новую плантацию голубики на участке 6,9 гектаров. Как пояснил директор компании Мамука Джанашиа в беседе с EastFruit, при благоприятных погодных условиях первый урожай ягод, они получат уже в следующем году, который, по ожиданиям, составит около 10 тонн. Плантация расположена в регионе Гурия, возле поселка Наруджа. “В 2016 г.…

Прогноз: В 2018 году Китай на 40-50% сократит производство яблока

Соответствующие данные показывают, что в этом году производство яблока в Китае уменьшилось на 40-50%, что стало результатом внезапного похолодания в начале апреля, когда яблони только расцвели. Об этом сообщает портал east-fruit со ссылкой на freshplaza.   Что касается текущей рыночной ситуации, то известно, что торговцы яблоком освобождают свои складские помещения и многие производственные площади ближе…

Украина: Какое мороженое предпочитают украинцы и сколько они его съедают

Украинские мороженщики за 2017 год нарастили производство лакомства на 2,4%. Гендиректор Pro-Consulting Александр Соколов рассказывает, сколько от этого объема идет на экспорт и кто за границей покупает украинское мороженное . Производство мороженого в Украине, которое “таяла на глазах” в 2014-2015 годах, начало расти с 2016 и к прошлому году достигло 96,57 тыс. тонн. Объемы выпуска…

Беларусь: Предприятия мясопереработки намерены получить сертификат “Халяль” для поставок в ОАЭ

Белорусские предприятия мясопереработки намерены получить сертификат “Халяль” для поставок в Объединенные Арабские Эмираты, сообщил сегодня журналистам посол Беларуси в Объединенных Арабских Эмиратах, а также Кувейте, Катаре и Саудовской Аравии по совместительству Роман Головченко, передает корреспондент БЕЛТА. “Халяль” – это не универсальный сертификат, который действовал бы во всех мусульманских странах. Есть разные системы сертификации. Поэтому часто…

Прогноз: В 2018 году Украина удвоит производство нута

Украина в новом сезоне может удвоить производство нута – нишевой бобовой культуры, к которой активно проявляют интерес отечественные аграрии. Если в прошлом году урожай составил 30 тыс. т, то в 2018-м соберут 55 тыс. т, прогнозирует Антонина Скляренко, президент ассоциации “Сообщество производителей и потребителей бобовых Украины”. Эксперт отмечает, что в последнее время нут довольно рентабелен.…

Украина: Открытие рынка земли утроит цену гектара

Цена земель сельхозназначения после открытия рынка может увеличится втрое. Если сейчас цена гектара пашни – $1,5 тысячи, то после открытия рынка она вырастет до $3,5 тысячи. Такое мнение высказал консультант Всемирного банка Денис Низалов в интервью “Бизнес.Цензор”. “С открытием рынка ожидается достаточно быстрый рост цены на землю. Если сейчас цена за гектар на теневом рынке…

США существенно нарастили экспорт сухого молока, молочного жира и лактозы

В мае экспортеры США существенно увеличили поставки молочной продукции, свидетельствуют данные USDEC (Совета по экспорту молочных продуктов страны), пишет The DairyNews. Объем экспортных поставок молочной продукции США в мае вырос на 18 процентов по сравнению с маем 2017 года. При этом экспорт сухого молока был эквивалентен 17,2% от общего объема производства молока в США, сообщили…

Украина: Торговать сладкосливочным маслом 82% жирности выгоднее

Трейдеры не спешат радовать украинских экспортеров масла увеличением цен. Как и ранее, на рынок влияют конкуренты из Белоруссии и мелкие отечественные производители, имеющие низкую себестоимость производства за счет переработки молока, закупаемого у населения, и острую необходимость в оборотных средствах. Как и до сих пор, импортеры редко соглашаются платить за украинское масло 82% больше 4200 USD/т.…