ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа: Треть запасов яблок приходится на сорт Голден Делишес

Около трети общих запасов яблока в странах ЕС приходится на сорт Голден Делишес (Golden Delicious). Об этом сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на обновленные данные Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA). По последним отчетам ассоциации, на 1 марта 2017 г. в хранилищах европейских садоводов все еще оставалось 936 тыс. тонн яблок…

Украина: Органическое производство развивается стремительными темпами

Развитие органического производства сельхозпродукции является одним из основных приоритетов в деятельности Минагропрода Украины. Об этом 27 апреля во Львове заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой, сообщила пресс-служба министерства. “Органическое производство в Украине сегодня развивается стремительными темпами – за 5 лет прирост производства в ней составил 90%. Но мы хотим, чтобы этот процесс…

Микробиологические исследования пищевых продуктов

Предприятия, занимающиеся пищевой промышленностью, должны соответствовать определенным нормам и критериям. Не стоит забывать, что существуют стандарты. Нарушение оных может повлечь санкции и штрафы со стороны надзорных органов. Для компаний, экспортирующих свою продукцию за рубеж, прохождение сертификации – обязательный шаг. Пищевые продукты должны получить разрешительные документы на соответствие минимальным требованиям. В противном случае, вывоз может оказаться…

Иран: Сокращены тарифы на импорт сахара

Правительство Ирана сократило тарифы на импорт сахара с 26 % до 20 %, чтобы отрегулировать цены в преддверии священного месяца Рамадан, который в этом году приходится на 28 мая – 25 июня, объявил секретарь Синдиката иранских сахарных заводов Баман Данаи. Учитывая, что правительство выдало разрешение на импорт 700 000 тонн сахара в текущем 1396 иранском…

Молдова: Ягоды могут стать ключевым фактором роста процветания сельских районов

Смородина, малина, ежевика, клубника – аппетитные и вкусные – эти и другие ягоды могут стать ключевым фактором роста процветания сельских районов Молдовы. Завтра в Кишиневе пройдет национальная конференция на тему “Ягоды Молдовы”, организуемая при технической поддержке ФАО. Это мероприятие соберет доноров, международных экспертов, представителей местных компаний и молдавских фермеров. Ожидается, что в нем примут участие…

Прогноз: Экспорт свинины из ЕС в 2017 году продолжит расти

Несмотря на то, что январский рекорд в 187 500 тонн не повторился, экспорт свежей / замороженной свинины из ЕС в феврале все еще демонстрировал ежегодный рост на 5 процентов в годовом исчислении и составил 176 000 тонн, пишет Дункан Вайетт, ведущий аналитик AHDB. Это несмотря на спад объемов, поставляемых на два крупнейших экспортных рынка ЕС.…