ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа: В 2017 году валовой сбор семян рапса увеличился на 1,6 млн. тонн

В своем обновленном отчете аналитики Oil World пересмотрели в сторону повышения урожай рапса в странах ЕС в 2017 г. – на 0,3 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой, до 22,1 млн. тонн, что выше результата годом ранее (20,49 млн. тонн), но уступает рекордному уровню 2014 г. (24,3 млн. тонн). Как уточняется, показатель был повышен,…

ЮАР: Урожай соевых бобов в 2017/18 МГ достиг 1,32 млн. тонн

Согласно обновленному отчету аналитиков Oil World, урожай соевых бобов в ЮАР в 2017/18 МГ (уборка которого завершилась весной) составил рекордные 1,32 млн. тонн против 0,74 млн. тонн сезоном ранее. В связи с этим аналитики прогнозируют, что импорт масличной в страну в текущем сезоне может сократиться до 0,03 (0,27) млн. тонн, а ее конечные запасы –…

Бельгия: Расширяется применение светодиодных светильников при выращивании томата

По словам представителя фирмы “Филипс” Риса Нойтебаума, производство томатов в теплицах Бельгии неуклонно растет благодаря применению светодиодных светильников. В опытных теплицах аукциона Хоогстратен на гибриде Мерлис F1 в прошлом году была достигнута урожайность 108 кг/м2. Владельцы теплиц в Бельгии пристально следят за ходом испытаний на опытных станциях. В этом году светодиодные светильники между рядами растений…

Проблемы безопасности продуктов питания – 4

В результате нерационального использования азотных удобрений в растениях может повышаться содержание солей азотной и азотистой кислот (нитраты и нитриты, соответственно). Кроме того, достаточно широко распространено использование нитритов как пищевых добавок в мясные продукты, улучшающие их органолептические свойства.

Украина участвует в региональном проекте ФАО по лесным инвазивным видам

Поддерживаемая ФАО сеть экспертов призвана решить проблему с инвазивными насекомыми, микроорганизмами, растениями и млекопитающими, наносящими ущерб лесам. Когда здоровье, биоразнообразие и даже само существование лесов находятся под угрозой, причиной этого не всегда являются лесозаготовки, строительство дорог или разрастание городов. Все чаще это связано с распространением лесных инвазивных видов, наносящих ущерб деревьям и лесам во всем…

Иран импортировал 1,05 млн. тонн риса за полгода

В первом полугодии текущего 1396 иранского года (21 марта – 22 сентября 2017) в Иран было импортировано более 1,05 млн. тонн полуфабриката и полностью измельченного риса стоимостью около 996 млн. долларов США, что привело к увеличению импорта по весу и стоимости на 84,4 % и 108,4 % соответственно, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.…

Мир: Украинские продукты питания будут поставляться на полки торговых сетей США и Канады

Украинские продукты питания заинтересовали крупнейшие торговые сети Америки. Такой итог саммита украинских брендов, состоявшегося 12 октября 2017 года в Посольстве Украины в США в рамках FMI PRIVATE BRANDS DC SUMMIT. Мероприятие было организовано Центром поддержки экспорта при Украинском союзе промышленников и предпринимателей (УСПП) в партнерстве с американской торговой ассоциацией Food Marketing Institute при поддержке Посольства…

Украина: Рынок кофе в 2017 году демонстрирует рост продаж против падения 2016 года

С сентября 2016 года по август 2017 украинский рынок кофе продемонстрировал рост продаж на 3% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2015/2016. В аналогичный период в 2016 году по сравнению с 2015 продажи демонстрировали падение на 8%. Об этом свидетельствуют данные ритейл-аудита Nielsen, пишет Дело”. Наибольший вклад в улучшение динамики категории кофе внес…