ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Урожай грецкого ореха в Калифорнии будет меньше, чем ожидалось ранее

По предварительным оценкам участников рынка грецкого ореха в Калифорнии, урожай данной культуры в штате будет ниже, чем предполагалось ранее, сообщает Western Farm Press. Окончательные данные об объемах производства будут оглашены только в январе, и на данный момент представители ореховой индустрии Калифорнии ориентируются на сентябрьский прогноз производства, который не превышает 590 тыс. тонн. Ранее участники рынка…

Испания имеет самые большие площади для выращивания органической продукции

Специалисты Европейского бюро статистики сообщают, что среди стран Европы Испания находится на первом месте по размеру площадей, отведенных под выращивание органической продукции. Согласно данным, эти площади составляют 2 млн. га. Лидирующие позиции также занимают Италия (1,7 млн. га), Франция (1,5 млн. га), Германия (1,1 млн. га.) и Австрия (571 тыс. га). В список стран, в…

Польша: Производство фруктов упало на треть

По оценкам Главного управления статистики Польши (GUS), в текущем сезоне производство фруктов в стране сократилось на треть, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. По оценкам специалистов ведомства, в 2017 г. валовой сбор фруктов в стране составил в общей сложности 2,7 млн. тонн. Так, по последним данным GUS, валовой сбор яблок и…

Украина: Самую дорогую свинину продают на Закарпатье, самую дешевую – на Волыни

В среднем по Украине по состоянию на 20 декабря 2017 г. цены на свинину снизились на 0,7% по сравнению с ноябрем 2017 года, а в некоторых регионах мясо свиней подешевело почти на 5%. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, сообщает Ассоциация животноводов Украины. Средняя цена за 1 кг мяса свиней в Украине сегодня составляет…

Мир: “Нишевость” на рынке NPK

Основным направлением развития рынка комплексных удобрений становится “нишевость”, когда продукты создаются под определенные культуры и условия выращивания. К этому уже пришли лидеры данной отрасли и неуклонно подтягиваются остальные. Производство таких удобрений отталкивается уже не от технологических возможностей производства, а от реальных потребностей культуры на основе глубоких теоретических познаний в области физиологии питания растений и агрохимии.…

Прогноз: Мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14%

Ожидается, что к 2030 году мировое производство молока достигнет более 1 млрд тонн и его поставки из ЕС обеспечат около 30% глобального роста спроса на импорт. Об этом сообщается в отчете Европейской комиссии “Перспективы развития сельского хозяйства ЕС в 2017-2030 гг.”, пишет “УкрАгроКонсалт”. По прогнозам, доля свежих молочных продуктов ЕС во внешнеторговом балансе (разница между…