33 украинских предприятия по состоянию на 15 июня текущего года имеют право экспортировать молочную продукцию в Евросоюз. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей. В частности, пять из них были аккредитованы с начала войны. «В последнее время звучат мнения, что, учитывая военное положение, нужно способствовать ослаблению требований…
Исследователи продолжают закрывать пробелы в знаниях биохимии пшеницы. Но не слишком часто удается открывать новые молекулы. Научный сотрудник Центра Джона Иннеса Гай Полтурак обнаружила новую молекулу из класса тритерпенов. Она дал ей имя “элларинацин”. Основной задачей исследования было обнаружение и изучения кластеров генов, кодирующих “экзотические” вещества в злаках. Такие гены были обнаружены в растениях риса…
Если вы любите пить кофе, чтобы взбодриться по утрам, или просто наслаждаетесь вкусом свежезаваренного кофе, то вы знаете, что не все кофе полезно. Наряду с типом используемых кофейных зерен, не говоря уже о возможности использования кофейных сливок , любой тип подсластителя также может изменить вкус. Об этом пишет Eat This, Not That! (перевод — lenta.ua).…
Непрямые потери в сельском хозяйстве из-за уменьшения производства, блокады портов и удорожания производственных факторов оцениваются в 23,3 млрд долларов. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия со ссылкой на совместно подготовленный с Центром исследований продовольствия и землепользования KSE Institute Обзор непрямых потерь от войны в сельском хозяйстве Украины, передают Українськi Новини. Непрямые…
В сезоне-2022/23 «Континентал Фармерз Групп» планирует осуществлять хранение урожая на пяти элеваторах и трех сушильно-зерновых комплексах общей мощностью более 500 тыс. тонн. 90% элеваторных мощностей уже готовы к приему урожая. Об этом сообщила пресс-служба компании. Отмечается, что в этом году компания вводит в операционную деятельность элеваторный комплекс в Городенке (Ивано-Франковская обл.), который приобрела в прошлом…
Потери фруктов и овощей в фермерских магазинах составляют от 1-2% против 5-10% в супермаркетах. Это результат исследования Института экологических наук и технологий Universitat Autonoma de Barcelona (ICTA-UAB), проведенного в рамках проекта, призванного способствовать созданию эффективных органов самоуправления, которые могут справиться с проблемами питания. уязвимости, например уязвимостью, вызванной пандемией COVID-19. Об этом пишет AgroTimes со ссылкой…
По итогам 2022 году объем мирового рынка комбикормов в денежном выражении вырастет до $521,3 млрд. Среднегодовые темпы роста рынка составят 4,2% и к 2027-му его объем составит $641,2 млрд, прогнозирует исследовательская компания MarketsandMarkets. Аналитики полагают, что одним из драйверов рынка комбикормов станет рост потребления мяса и субпродуктов животного происхождения в развивающихся странах. В первую очередь…
Согласно данным, опубликованным Бюро животноводства (BAI), Филиппины увеличили объем импорта мяса за первые четыре месяца 2022 года на 10%, достигнув 350 000 тонн, поступивших на рынок за этот период. Данные BAI показали, что увеличение импорта свинины и куриного мяса привело к двузначным темпам роста общего объема импортируемых мясных продуктов в течение отчетного периода. Импорт свинины…
По результатам круглого стола по фундуку Конгресса INC (Международного совета по орехам) был сделан статистический обзор по главным-странам производителям этого вида орехоплодных культур. Турция За последние несколько лет предложение турецкого фундука увеличилось, и Турция стабильно производит на уровне 700-800 тыс. тонн. В сезоне 2022/23 урожай предварительно прогнозируется на уровне 760 тыс. тонн (в скорлупе), что…
По словам Антонио Туччилло (Antonio Tuccillo), администратора компании Agrimpex Farming, стартовала кампания уборки урожая чеснока, которая будет достаточно сложной. В свете последних событий обстановка на рынках динамично меняется, создавая все большую неопределенность, пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. «Постоянно меняющаяся и развивающаяся геополитическая ситуация также отражается на торговле и производстве чеснока, и с этого сезона…
На практическом семинаре «Экспортная сертификация продукции АПК по правилам Халяль» Илья Строкин, директор центра компетенций в АПК АО «КЭПТ», сообщил, что совокупный спрос на халяльную продукцию в мире оценивается в 1,3-1,4 трлн долларов США в год, спрос на нее растет и к 2025 году может достигнуть отметки в $1,7–2 трлн долларов, пишет The DairyNews. Организаторами…
Из-за дефицита сырья, поставляемого из южных регионов, проблем с логистикой и нехваткой тары следует ожидать повышения цен на консервную продукцию. Об этом в комментарии УНН сообщила посол по особым поручениям в МИД и бывшая и.о. министра аграрной политики и продовольствия Ольга Трофимцева, передает интернет-портал EastFruit. “Мы наблюдаем не только нехватку сырья, а и удорожание всех…
