Мир: Азиатский спрос на мясо развивает инновации в кормах
Увеличение спроса на мясные и молочные продукты в Азиатско-Тихоокеанском регионе привело к необходимости использования наилучших технологий в производстве животных кормов.
ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира
Россия: ООО “Донстар” наращивает объемы производства комбикормов
Крупнейший в России комбикормовый завод, расположенный в Миллеровском районе Ростовской области, начал поставки комбикорма на птицеводческие площадки комплекса “Донстар”. Об этом сообщила пресс-служба компании. За I квартал 2015 г. завод произвел свыше 11 тыс. т комбикормов. Вся продукция была отправлена на птицеводческие площадки родительского и коммерческого стада утки комплекса “Донстар”.
Украина: В 2014 году ГК “Инкерман-Интернешнл” произвела 23,4 млн. бутылок вина
В 2014 г. группа компаний “Инкерман-Интернешнл” произвела 23,4 млн. бутылок тихих вин. Об этом говорится в сообщении пресс-службы компании. Отмечается, что около 65% общих продаж пришлось на рынок Украины, чуть более 15% – на Крым, 20% – на Россию. Кроме того, в 2014 г. “Инкерман-Интернешнл” продал около 1,5 млн. бутылок игристого вина, что позволило компании…
Новая овсянка, новый завтрак, новая жизнь!
Надоела обычная овсянка? Не спасает уже даже банан и орехи? Тогда эта статья именно для вас!
Германия: уличная еда в Берлине
Всевозможные фестивали и ярмарки еды очень популярны в большинстве европейских городов: они бывают традиционными (посвященными истории региона или продукта), или наоборот – суперсовременными, где представлены самые модные форматы уличной еды. Подобные фестивали проходят круглый год и собирают тысячи посетителей среди туристов и местных жителей.
Мировой рынок ресторанов органического питания
Мода на органические продукты закономерно трансформируется в моду на органические рестораны. В Украине объем потребления органических продуктов в 2013г. вырос на 52% в денежном выражении по сравнению с 2012 г. А это значит, что скоро пометки “эко”, “био” и “органик” появятся не только напротив отдельных блюд в меню, но и на вывесках заведений.
Мировой рынок: украинские шеф-повара на конкурсе S.Pellegrino World Young Chef 2015
В конце февраля в Санкт-Петербурге завершился региональный финал мирового конкурса молодых шефов S. Pellegrino World Young Chef 2015. В событии приняли участие сразу два шеф-повара из Украины.
Украина: скандал вокруг розничной сети «Армстор»
Рейдерский захват розничной сети “Амстор” подходит к логическому завершению. “Смарт холдинг”, который в результате захвата контролирует супермаркеты, предлагает поставщикам отказаться от претензий на поставленный ранее товар.
Мировой рынок продовольствия в феврале 2015 года
Продовольствие на мировом рынке серьезно подешевело из-за роста курса доллара и благоприятных прогнозов урожая 2015 г. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), индекс цен упал до 179,4 пункта – самого низкого уровня за последние 55 месяцев. По сравнению с февралем 2014 г. этот показатель снизился на 14%, а по сравнению с январем 2015…
Казахстан: отношение органов местной исполнительной власти к сельхозпроизводителям становится серьезным препятствием в развитии аграрного сектора
В последнее время на различных публичных площадках – съезде фермеров, селекторном совещании в Минсельхозе, пресс-конференциях – говорилось о нарушениях в распределении денег, об упущениях в функциональных обязанностях со стороны исполнительной власти по отношению к аграриям.
Украина: урожай в 2015 году будет ниже прошлогоднего
Наступающая посевная будет едва ли не самой сложной для аграриев за все годы независимости. Чиновники предполагают, что весенняя посевная обойдется в 1,5 раза дороже, чем в 2014 г. Аграрии говорят о двух-трехкратном подорожании. В случае неблагоприятных погодных условий, урожай-2015 будет ниже прошлогоднего на 15-20%.
Украина: банк «ПУМБ» оказался в центре рейдерского аграрного скандала в Житомирской области
Рейдерские захваты были визитной карточкой организованных преступных группировок в 90-х. Большинство украинских миллионеров и миллиардеров «сколотили» свое состояние именно в этот период времени, часто не брезгуя при этом использовать взятки, подкуп, шантаж, а временами открытое запугивание и захват собственности. Казалось бы, с тех пор уже утекло много воды, да и Украина сильно изменилась. Но, к…
