ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Южная Корея: Сложился соевый парадокс

Правительство Южной Кореи, которое ранее поощряло фермеров заменять рис соевыми бобами, теперь рассматривает возможность отмены решения и сокращения масштабов выращивания сои, хотя фермеры уже сделали значительные инвестиции в соеводство. Запасы соевых бобов в Южной Корее на начало текущего года достигли 88 000 тонн, что почти вдвое больше, чем в прошлом году, поскольку импорт сократился на…

США: Восстановление свиноводческого бизнеса Smithfield Foods: прогнозы и перспективы

Компания Smithfield Foods, один из крупнейших мясопереработчиков в США, на этой неделе объявила о повышении прогноза годовой операционной прибыли. Это связано с восстановлением свиноводческого направления после периода убытков и возобновлением поставок свинины в Китай, что стало возможным благодаря снижению тарифов на импорт. Данная информация была представлена в отчете Reuters. Восстановление свиноводческого сегмента На фоне восстановления…

Украина в топ-3 мировых экспортеров меда

Украина вышла на мировой рынок меда в качестве сильного игрока относительно недавно, но уже успела продемонстрировать себя на глобальной арене как ведущий экспортер. Об этом сообщает ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса». Так, в 2024 году украинский мед, несмотря на сложности полномасштабной войны, продолжает демонстрировать устойчивую положительную динамику в мировой торговле. Если рассматривать топ-5 крупнейших экспортеров…

Украина: На рынок вышли лаваши и тортильи от «Киевхлеб»

ALVIVA GROUP расширяет ассортимент бренда «Киевхлеб» тремя новыми линейками плоских этнических хлебов категории flatbread: тортильи Tia Tortilla, мини-лавашей Takolini и лавашей Doner King. Как сообщает пресс-служба компании, по прогнозам к 2031 году категория flatbread вырастет еще более чем на 50%, продолжая уже имеющийся тренд. «По мере того, как потребители ищут новые кулинарные впечатления, спрос на…

США: Несмотря на новый тариф, Senacsa планирует удвоить поставки мяса

По данным Белого дома и информационного агентства EFE, новая минимальная ставка для стран с отрицательным торговым балансом США установлена на уровне 15%. Она затронет 40 стран. Между тем для тех, с кем сохраняется положительный баланс, тариф составит 10%, включая Парагвай. В настоящее время основным продуктом, экспортируемым Парагваем в США, является говядина, доходы от которой значительно…

Прогнозы дождей в Кот-д’Ивуаре оказывают давление на цены на какао

Цена какао-бобов в Нью-Йорке выросла на 0,8% до 8343 долларов за тонну. Дилеры заявили, что засушливая погода в Западной Африке вызвала опасения относительно перспектив основного урожая 2025/26 года. Лондонское какао выросло на 0,5% до 5578 фунтов за тонну. По данным ассоциации экспортеров GEPEX, опубликованным в понедельник, объемы переработки какао-бобов в Кот-д’Ивуаре сократились на 31,2% в…

Казахстан до 2028 года планирует полностью обеспечивать себя основными продуктами питания

К 2028 г. Казахстан планирует перейти на полное самообеспечение основными продуктами питания. Об этом было заявлено 18 августа на совещании у вице-премьера – министра национальной экономики Серика Жумангарина. По данным Министерства сельского хозяйства, с 2021 по 2024 гг. объем валовой продукции возрос на 11,3% – с 7,5 до 8,3 трлн тенге. В том числе в…

Бразилия: Экспортеры апельсинового сока столкнулись с многомиллионными убытками

По данным отраслевой организации CitrusBR, бразильский сектор экспорта апельсинового сока может понести убытки в размере 1,54 млрд реалов ($285 млн долларов США) из-за нового тарифного режима Трампа, передаёт EastFruit. Эта цифра включает в себя влияние 10-процентного тарифа на апельсиновый сок, оцениваемого в $103,6 млн (566,7 млн реалов), и влияние 50-процентного налога на побочные продукты производства…

Мировые цены на рис обновили многолетний минимум

Мировые цены на рис, которые в течение 2023-2024 годов находились на рекордных высотах, на прошлой неделе обвалились до восьмилетнего минимума. Причиной послужили рекордные урожаи и отмена запрета на экспорт из Индии, рассказали эксперты изданию Financial Times, пишет LIGA.net. Отмечается, что биржевая цена эталонного азиатского риса (тайский белый рис 5%) упала до $372,5 за тонну, что…

Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 70 раз

Украина в июле экспортировала около 1,98 тыс. т КРС живым весом, что на 62% больше по отношению к июню 2025 года и на 14% больше по отношению к июлю 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $4,19 млн, что на 24% меньше по…

Украина вошла в тройку крупнейших мировых экспортеров меда

По итогам 2024 года Украина заняла третье место по объемам экспорта меда, уступив Китаю и Индии. Как пишет Delo.ua , об этом   сообщает пресс-служба Украинского клуба аграрного бизнеса. Топ-5 крупнейших мировых экспортеров меда в мире в 2024 году выглядит следующим образом: Китай с объемом 169,6 тыс. т; Индия – 94,8 тыс. т; Украина –…

Прогноз: Мировая торговля соевым шротом обновит рекорд третий год подряд

По данным отчета Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (FAS USDA), опубликованного 12 августа, мировая торговля соевым шротом идет к третьему рекорду подряд в сезоне 2025/26, чему будет способствовать расширение переработки сои в Бразилии и США, а также высокий спрос на биотопливо. Прогнозируется, что мировой экспорт шрота составит 82 млн метрических тонн, что…