ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Торговые стеллажи для продуктов питания

Для любого магазина особенно важно правильно и грамотно оформить торговый зал так, чтобы каждый клиент мог без особых сложностей рассмотреть товар и в итоге купил его. Поэтому важно уделить особе внимание выбору торгового оборудования, которые должно быть качественным, надежным и функциональным. Одним из оптимальных вариантов такого оборудования для магазина продуктов питания являются торговые стеллажи, оформленные…

Великобритания: Экспорт баранины и говядины ниже, чем обычно

В 2021 году британский экспорт баранины сократился на 16%, а экспорт говядины за рубеж сократился на 10%. «Причины этого весьма сложны», — утверждает Кэтрин Смит, председатель Hybu Cig Cymru — Meat Promotion Wales (HCC). Высокий внутренний спрос на говядину и баранину поддержал британский сектор красного мяса в первое время после Брексита, но экспорт значительно сократился…

Украина вошла в топ-20 стран любителей курятины

Аналитическое агентство Index Mundi опубликовало рейтинг стран с самым высоким уровнем потребления мяса птицы, передает NW. Первое место в рейтинге заняла Америка. За год жители страны съедают 20 млн 608 тыс. тонн продукта. На втором месте — Китай с годовым потреблением на уровне 15 млн 200 тыс. тонн. Третье место в списке принадлежит Бразилии. За…

Мир: Сельское хозяйство – основной источник выбросов углекислого газа

Высокий углеродный след пищевых продуктов отчасти обусловлен выбросами других отраслей – энергетики, химической отрасли Углеродный след большого количества пищевых продуктов в Германии значительно выше, чем у стали Выбросы при производстве пищевых продуктов в разы выше выбросов при производстве стали. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на немецкий институт Ifeo (Institute for Energy and Environmental Research…

Чили: Стартап начал изготавливать искусственное мясо из персиков, бамбука и нута

В мире существует несколько разновидностей искусственного мяса. В одном случае мясо выращивают искусственно в специальных лабораториях, в другом – используют заменители мяса растительного происхождения. Чилийский стартап пошел по пути растительной альтернативы, но нашел свой оригинальный подход к производству “куриного мяса”. Сообщается, что новый вкус для альтернативного “куриного мяса” от чилийского стартапа придумал не человек, а…

Украина: Инвестициям в украинский агросектор мешают коррупция и устаревшая налоговая система

Сельское хозяйство может стать спасательным кругом для украинской экономики, но этому мешают устаревшее налоговое законодательство, отсутствие конструктивного диалога государства с инвесторами и коррумпированное судопроизводство. Так считает доцент Государственного налогового университета, кандидат юридических наук Андрей Гмырин. Анализу ситуации в агросекторе посвящен его новый блог, вышедший на портале Экономическая правда. Эксперт пишет, что по разным оценкам Украина…

Испанию призвали сократить потребление мяса

Министр по делам потребителей Испании Альберто Гарсон в очередной раз призывает страну сократить потребление мяса, особенно говядины, чтобы сдержать изменение климата и спасти индустрию туризма страны от опустынивания, связанного с промышленным животноводством. Четвертая по численности населения европейская страна, Испания лидирует в ЕС по потреблению мяса. По словам Альберто Гарсона, ежегодно здесь убивают более 70 млн…

Казахстан: Ситуация на молочном рынке стабилизируется

Массовые протесты, введение режима чрезвычайного положения, отставка правительства — это реалии, с которыми в начале января столкнулась Республика Казахстан. Сильнее всего в результате беспорядков и мародерства пострадал город Алматы, в котором с 22 по 27 мая будет проходить Молочная Олимпиада. The DairyNews следит за ситуацией: мы обратились к нашим экспертам и партнерам, чтобы узнать, как…