Норвегия активизирует исследования в области производства мяса на основе клеток

НорвегияОставить комментарий

«Этот тип производства продуктов питания может применяться где угодно, нагрузка на пахотные земли снижается, излишки материала, такие как остаточная биомасса и избыточное тепло, могут быть утилизированы за счет других отраслей, а норвежская промышленность может развиваться в еще одном новом направлении», — говорит старший научный сотрудник Nofima Сиссель Беате Рённинг. Норвежский научно-исследовательский институт пищевых продуктов Nofima…

Норвегия: Благодаря климатическим изменениям начали производить вино

НорвегияОставить комментарий

Из-за изменения климата в Норвегии у Согне-фьорда местные жители начали выращивать виноградники, далеко за пределами широты 30-50 градусов, традиционно считающиеся оптимальными для производства вина. Так, норвежский винодел Берн Бергум выращивает виноград на широте 61 градус к северу от экватора, сообщает ВВС. Изменение климата перемещает виноградники на север и юг, ведь “прохладные климатические ограничения” переместились ближе…

Как за один год в Баренцевом море появилось 36 краболовных судов разных стран ?

НорвегияОставить комментарий

В Норвегии снежного краба нашли только в 2013 году в международных водах на расстоянии около 500 морских миль от северного берега страны. Уловы были совершенно немыслимые, порой можно было словить 200 тонн краба всего за один месяц. На то время один килограмм продавался по цене $20. Дошло до того, что судно находилось в море безвылазно.…

Пять самых крупных норвежских ферм, выращивающих лосось для российского рынка

НорвегияОставить комментарий

Российские моряки ловят лосось в основном в восточной части страны. Рыба экспортируется я Южную Корею и Японию. Доставка продукции в западную часть страны значительно повышает итоговую цену, поэтому в западной части России закупают норвежский лосось. В Норвегии красную рыбу выращивают на специализированных фермах, которые выстраивают прямо в морской воде среди фьордов. В группу компаний по…

Пять самых богатых компаний, в которых рыбаки из СНГ зарабатывают более $150000 за 6 мес.

НорвегияОставить комментарий

На первом месте – Havfisk. Эта компания специализируется только на траулерах, все суда для своего флота Havfisk строит под заказ. Практически на всех траулерах “Havfisk” матросы зарабатывают около 1,5 миллиона норвежских крон в год (работают только шесть месяцев). В конвертации на доллары на одного матроса выходит чуть больше $160000. Практически на каждом судне их флота…

20 крупнейших норвежских экспортеров морепродуктов в Россию

НорвегияОставить комментарий

Есть некоторые экспортеры, такие как Leroy Seafood, у которых можно купить практически любые морепродукты. Это большие норвежские компании, которые проводят аукционы в Норвегии и выставляют на торги лоты морепродуктов. Порой у них цены выше, чем у более мелких конкурентов. Например, треску можно купить у Westcoast AS, Villa Seafood AS, Skaar Norway AS, Polar Seafrozen AS.…

Норвегия: Создана первая в мире шельфовая рыбная ферма

НорвегияОставить комментарий

Основным проектировщиком и создателем выступила легендарная фирма Rolls-Royce. Дочерняя компания Ocean Farming AS, норвежской группы SalMar – одна из крупнейших в мире производителей семенного лосося, приступила к эксплуатации первой в мире шельфовой рыбной фермы. Основным проектировщиком и создателем выступила легендарная фирма Rolls-Royce. Контракт предусматривал создание восьмиточечной системы швартовки для обеспечения фиксации морской рыбоводческой установки на…

Норвегия: Неурожай яблок поставил под удар производство сидра и туризм

НорвегияОставить комментарий

Страна славится своим слабоалкогольным напитком, центр производства которого расположен на западе страны. Сейчас там собрали только 60 процентов от обычного урожая яблок. Фермеры жалуются: урожай стал одним из худших в истории, и поэтому не смогут сделать столько сидра, как планировали. Ежегодно попробовать этот напиток на фермы западной Норвегии приезжают тысячи туристов, которым, опасаются, в этом…

Норвегия: Выращиванием лосося займется искусственный интеллект

НорвегияОставить комментарий

Norway Royal Salmon (NRS) в партнерстве с Microsoft и компанией ABB, разрабатывают технологию, которая будет использовать подводные камеры для сбора изображений лосося в фермерских загонах, а затем подсчитывать их автоматически с помощью алгоритма искусственного интеллекта. Об этом пишет Sea Food Source. Технология была запущена ещё в мае 2019 года, и начала очень быстро развиваться. Она…

Норвегия: Запустят автономную оффшорную лососевую ферму на дистанционном управлении

НорвегияОставить комментарий

Норвежская компания Arctic Offshore Farming разработала новый рыбный загон с дистанционной системой управления, который поможет снизить стоимость корма и минимизировать гибель лосося от морских вшей. Установку планируют испытать у берегов Норвегии уже в 2020 году. По данным издания IEEE Spectrum, половина оперативных расходов, связанных с выращиванием рыб идет на их корм. Поэтому поиск путей сокращения…

Норвегия: Импорт ягод в марте 2019 года значительно вырос

НорвегияОставить комментарий

Норвегия достаточно активно наращивает закупки ягод на внешнем рынке. По информации AGRI-GATOR, только в марте импорт свежих ягод в эту страну увеличился почти в 1,5 раза. При этом отраслевые специалисты отмечают, что в основном такие результаты достигнуты за счет увеличения закупки земляники садовой. По данным из официальных источников, в марте 2019 года Норвегия импортировала 2…

Норвегия в 2017 году направила на экспорт рекордный объем рыбы и морепродуктов

НорвегияОставить комментарий

Норвегия в 2017 году увеличила экспорт рыбы и морепродуктов до рекордных уровней как в объемном, так и в стоимостном выражении. Об этом говорится в сообщении Норвежского совета по морепродуктам, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина. Так, в прошлом году Норвегия поставила за рубеж 2,6 млн тонн рыбы и морепродуктов, что на 7% больше показателя 2016…

Норвегия: Введут новую маркировку на молочную продукцию

НорвегияОставить комментарий

В ближайшее время в Норвегии на товарах молочной группы появится новая маркировка – “минимальный срок хранения до…, но годится и после…”. Причина состоит в том, что граждане выбрасывают слишком много качественного товара, сообщает газета Kronen Zeitung. Новое обозначение планируется также поместить на соках и упаковках для яиц. Производители полагают, что эта мера поможет воспитать бережную…

Норвегия: Сварили пиво с овечьими головами

НорвегияОставить комментарий

Вареная овечья голова – традиционное скандинавское блюдо – стало одним из ингредиентов пива, сваренного специалистами из Норвегии и Исландии. Известная исландская пивоварня Borg Brugghus и норвежская Voss Bryggeri совместно сварили стаут с вкусовой добавкой – овечьими головами, которые придают напитку мясной вкус, сообщает Iceland monitor. “Мы давно хотели посотрудничать друг с другом. Кроме того, мы…

Норвегия: Разрабатывают уникальные рыбхозы для выращивания лосося

НорвегияОставить комментарий

Одна пятая лососей, которых выращивают в Норвегии, умирает до достижения зрелости, из-за крохотных вшей, которые высасывают кровь. В Норвегии создают новые лососевые хозяйства, которые бы могли выдерживать отрытое море, далеко от прибрежных районов, где рыба страдает от морских вшей. В Норвегии именно морские вши замедлили получения миллиардов долларов в этой промышленности. Эти паразиты часто распространяют…

Норвегия: Компании Orkla нужно больше молока

НорвегияОставить комментарий

Orkla инвестирует 58,2 млн долларов в своё производство пиццы в Странде (Норвегия). В компании отмечают, что ежегодно для производства пиццы необходимо молоко 6400 коров, т.е. получается, что в среднем 300 норвежских ферм на постоянной основе обеспечивают поставки молока на завод. «Если нам удастся увеличить объём производства, нам потребуется больше сырья, такого как сыр, т.е. косвенно…

Норвегия: Будут выращивать лосось в специальных установках для защиты от паразитов

НорвегияОставить комментарий

Производители лосося из Норвегии будут выращивать лосось в специальных 44-метровых установках яйцевидной формы, чтобы защитить свою продукцию от лососевых вшей, пишет The Financial Times. Также с помощью этих установок норвежское правительство намерено бороться с уходом рыбы и нехваткой подходящих локаций для нереста. Проект уже получил лицензию министерства рыболовства Норвегии. Идею поддержал ведущий норвежский производитель морепродуктов…

Норвегия нашла новых покупателей семги взамен России

НорвегияОставить комментарий

Норвегия отмечает большой спрос на свою семгу, основные потоки рыбной продукции из-за российского продовольственного эмбарго были перенаправлены в страны ЕС. По данным Норвежского комитета по рыбе, крупнейшими импортерами норвежской рыбы и морепродуктов в настоящее время являются Польша, Франция и Дания.

Норвегия хочет запретить экспорт мальков в Россию

НорвегияОставить комментарий

Норвежские поставщики смолта лосося – мальков для производства аквакультуры – сообщили группе компаний “Русское море” о том, что в ближайшее время Норвегия запретит экспорт смолта лосося в Россию. Запрет на поставки смолта лосося негативно скажется на компании “Русское море”, которая выращивает лосось на побережье Баренцева моря: в настоящий момент компания обеспечена смолтом на ближайшие 9-12…

Норвегия: Orkla продает кондитерский бизнес в России

НорвегияОставить комментарий

Норвежский производитель потребительских товаров Orkla продает свой российский бизнес по производству кондитерских изделий. Компания заключила соглашение с ЗАО “Славянка-Люкс” (входит в кондитерскую группу “Славянка”) о продаже 100% акций ОАО “Оркла Брэндс Россия”, говорится в сообщении Orkla.