ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США наращивают экспорт мяса птицы на рынок Китая

В 2019 году после перерыва в несколько лет произошло большое возвращение американских кур на китайский рынок, и очень быстро предприятия-производители из США восстановили сильные рыночные позиции. С 2020 года экспортные продажи мяса птицы из США в Китай быстро увеличивались. В основном речь идет об экспорте куриных лапок — кулинарного хита Китая (эвфемистически называемых «когтями феникса»).…

Украина: Эксперты прогнозируют взрывной рост цен на яблоки

В Украине ожидается значительный рост цен на самый популярный у нас фрукт – яблоки. Эксперты говорят – во всем виноват неурожай и называют космическую цену за килограмм. Так, фермеры говорят, что из-за низкого урожая цена яблок может достичь 70 грн за килограмм за некоторые сорта. Отечественных фруктов на прилавках будет значительно меньше, чем в предыдущие…

Узбекистан: Виноград, персик и нектарин — основные позиции экспорта в первой декаде августа 2021 года

В конце июля специалисты EastFruit сообщали о начале массового экспорта винограда из Узбекистана и резком росте отгрузок персика/нектарина на внешние рынки. За последние 10 дней виноград и персик/нектарин были лидерами в рейтинге запросов на транспорт для отгрузок свежей плодоовощной продукции из Узбекистана на экспорт. При этом, массовый экспорт арбуза можно считать уже завершенным, с начала…

Китай: Животноводство обеднело на $2,25 млрд. из-за наводнений

Прямые экономические потери китайской животноводческой промышленности после наводнений в центральной провинции Хэнань оцениваются в $2,25 млрд. Как сообщает poultryworld, наводнения в Китае стали самыми сильными за последние десятилетия. От стихии пострадали более 1 млн га посевных площадей и около 15 тыс. ферм, в результате наводнения погибли 6,4 млн кур и 248 тыс. свиней. Кроме того,…

США: Пять вопросов об американском экспорте молочных продуктов

Какие молочные продукты экспортируют США и почему у них получается делать это хорошо? Ответили в Американском совете по экспорту молочных продуктов (USDEC). The DairyNews перевел ответы специально для наших читателей. Почему молочный экспорт важен для фермеров США? Стоимость экспорта молочной продукции из США выросла на 9% до 6,6 млрд долларов в 2020 году, но в…

Прогноз: Мировое производство мяса птицы и свинины увеличится за счет стремительного роста в Азии

Мировое производство мяса птицы и свинины увеличится за счет стремительного роста в АзииСогласно прогнозам, к 2030 году мировое производство мяса вырастет почти на 44 млн тонн и достигнет 373 млн тонн. Росту будет способствовать более высокая прибыльность, особенно в первые годы прогнозного периода, когда цены на мясо восстановятся после COVID 19. В целом, наибольший рост…

Мир: Что происходит на рынке сливочного масла

Мировое производство сливочного масла в этом году составит 5,6 млн тонн. При этом Евросоюз сократит экспорт на фоне падения внутреннего производства и роста спроса. За даными аналитического отчета IndexBox о глобальной ситуации на рынке масла, пишет Milknews. Основные цифры и тренды По прогнозам USDA, производство сливочного масла в 2021 году составит 5,6 млн тонн, что…

Грузия: В секторе фундука сохраняется неопределенность

Из-за холодной весны сбор урожая фундука в Грузии начался на неделю-две позже, чем ожидалось. Экспортеры ожидают высокого урожая и надеются на лучшее качество. Хотя дожди, которые уже пять дней заливают Западную Грузию и прогнозируются до конца недели, могут отсрочить сбор ореха. Высокая влажность может также негативно повлиять на качество ядра. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit.…

Мир: 5 мифов о фруктах, в которые все верят

О пользе фруктов и их свойствах мы все хорошо знаем с детства. Они являются источником витаминов, клетчатки и минералов, поэтому должны быть на столе каждый день, так же, как и овощи. Это неоспоримый факт, но как на счет остальной информации? Мало кто сомневается, что яблоки, к примеру, являются источником железа, а лимоны — это кладезь…

Мир: Кофе известных брендов дорожает из-за засух и проблем с логистикой

Владелец кофейных марок Nescafe и Starbucks компания Nestle рассматривает повышение цен на кофе из-за подорожания кофейных зерен и ограниченных поставок. Такое решение рассматривают и в сети кофеен Starbucks Corp. Однако там добавили, что имеют годовой запас кофе с фиксированной ценой. При этом розничные поставщики и сети кофеен в США уже начали повышать цены на свои продукты. При этом другие продавцы кофе…

Украина: Dragon Capital намерена купить торговую марку минеральных вод “Трускавецкая”

Антимонопольный комитет (АМКУ) разрешил инвестиционной компании Dragon Capital приобрести бизнес по добыче и реализации минеральных вод под торговой маркой “Трускавецкая”. Об этом говорится в сообщении АМКУ. “12 августа АМКУ предоставил разрешение компании Dragon Capital Investments Limited на опосредованное приобретение контроля по ряду компаний по добыче и реализации минеральных природных вод под ТМ “Трускавецкая”, – говорится…

Молдова: Крупный ягодный кластер планирует начать производство голубики

В 2022 году фермеры села Кунича (район Флорешть), широко известные в Молдове производители земляники садовой, планируют заложить 1-2 га пробной плантации голубики разных сортов, с различными сроками созревания. Если эксперимент по выращиванию голубики окажется удачным, плантация голубики будет расширена до такой площади, которая позволит обеспечить регулярный экспорт этих ягод (одним из инициаторов проекта является трейдинговая…