ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Как вывести плодоовощной сектор из тени – шесть главных KPI зрелости отрасли

В последнее время все чаще поднимается вопрос детенизации украинской экономики. Органы власти придумывают новые методы борьбы и стимулы для выхода бизнеса из тени. Однако, всё-таки, практически каждое правительство больше интересуется репрессивными методами, а не стимулами для выведения из тени. Кроме того, плодоовощная отрасль слишком маленькая в глазах чиновников, чтобы серьёзно углубляться в её проблемы. Отчасти…

Интернет магазин кофе и чая CoffeePub – отличный выбор для любителей бодрящих напитков

Редко кому из нас удается начать свое утро без бодрящего и согревающего ароматного напитка. Но для каждого человека он свой, это исключительно дело вкуса. Кто-то не представляет начало своего дня без глоточка ароматного свежезаваренного кофе, а кто-то предпочитает начинать свое пробуждение с чашечки бодрящего чая. Большой популярностью во всем мире пользуется черный чай, который можно…

Африка: Набирает популярность баночное вино

Южноафриканский стартап Uncanny Wines надеется заработать на растущем мировом спросе баночных вин. Жестяная тара считается более легкой и удобной альтернативой бутылкам. Вина в банках уже продаются в США, некоторых странах Европы, однако для Южной Африки, это большая новинка. Считается, что регион входит в десятку лучших мировых производителей вина. Руководство проекта говорит, что в первую очередь…

США: Экспорт молочной продукции в 2019 году вырос на 8%

Общий объем экспорта молочной продукции США в 2019 году достиг 6 миллиардов долларов, что на 8% больше, чем годом ранее. Стоимостной объем увеличился на 25% за последние три года, свидетельствуют данные USDEC (Американского совета по экспорту молочной продукции), пишет The DairyNews. Экспорт молочной продукции США в 2019 году вырос на 8%В декабре поставщики направили растущие…

США: Рис начнут выращивать в морской воде уже в 2020 году

Стартап Agrisea (США) создает рис, который может расти в морской воде. Для этого ученые используют подход редактирования генов. Как отмечается, менее 1% пресной воды доступно для использования человеком, а 70% этой воды используется для сельского хозяйства во всем мире. Рис является одной из самых водоемких культур, а также одной из самых широко потребляемых в мире.…

Украина в топ-тройке поставщиков курятины в ЕС

Опережают Украину в списке лидеров лишь Бразилия и Таиланд, однако Киев активно наращивает поставки, чего нельзя сказать о конкурентах. По итогам 2019 года Украина попала в список топ-лидеров по поставкам мяса птицы (преимущественно курятины) в Евросоюз. Об этом свидетельствует статистическая отчетность Европейской комиссии. Так, в прошлом году Украина поставила Европе 134,2 тыс. тонн мяса птицы.…

Украина: Новый тренд на рынке – замороженные полуфабрикаты из фруктов и ягод

Ниша переработки ягод может принести украинским ягодникам дополнительную прибыль. Об этом рассказал инвестиционный банкир, собственник ягодной компании S.B. Frozen Foods Андрей Жуков во время Международной конференции аграрного бизнеса “Увеличение доходов в международной торговле”, которую агромедиа-агентство Sapienza провело в столичном МВЦ, пишет SEEDS, передает интернет-портал EastFruit. “Сейчас наша компания активно изучает новые рынки реализации замороженной продукции.…

Украина: Арахис – невероятно рентабельная культура для юга страны

Юг Украины становится все более пригодным для выращивания экзотических видов сельхозкультур. Одна из них арахис. Компания “Легион-Агро” уже 4 года выращивает эту культуру в Украине. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации АгроЮг. “С каждым годом климат в Украине становится жарче. Некоторые культуры, которые ранее не выращивали, сейчас становятся очень актуальными в условиях засухи”, –…