ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Рост цен и птичий грипп остаются поводом для беспокойства в 2023 году

МирОставить комментарий

По словам старшего аналитика RaboBank Нан-Дирка Мюлдера, перспективы мировой птицеводческой отрасли на 2023 год связаны с сильными рыночными условиями, но ожидается, что операционные проблемы усилятся. Для большинства рынков прогноз на 2023 год положительный. Спрос останется высоким, а предложение ограниченным, но контекст меняется. Экономический спад повлияет на рыночные условия, а продолжающаяся высокая инфляция окажет давление на…

Украина вошла в ТОП-10 производителей пшеницы за 2022 год

УкраинаОставить комментарий

Общая площадь посевов пшеницы по всему миру превысила 220 млн га. Об этом сообщает yahoo.finance. Около 70% пшеницы, производимой во всем мире, используется в пищу, тогда как 20% – для скота, а 2–3% – в промышленном секторе. В 2021 году размер рынка пшеницы оценивался в $127,7 млрд, а к 2027 году, по прогнозам, достигнет $169,1…

Китай: Остановились отгрузки имбиря и чеснока

Без рубрики, КитайОставить комментарий

Внезапное прекращение карантина в Китае привело к быстрому распространению эпидемии COVID по стране. В настоящее время это также создает серьезные проблемы для импорта имбиря и чеснока. Об этом сообщает Freshplaza. «Я обратился ко всем своим поставщикам, но сейчас практически невозможно найти персонал для загрузки имбиря или чеснока. Все размещенные заказы откладываются, а новые — больше…

Мир: Синтетическое мясо изменит этику питания и произойдет это скоро

МирОставить комментарий

Скоро потребители смогут питаться курицей и другими животными белками, выращенными на фабрике, что перевернет наше представление о природе и технологиях. Столетие назад из уст политиков звучал амбициозный лозунг о “цыпленке в каждой кастрюле”. Сейчас это стало повседневной реальностью. По данным Национального птицеводческого совета, в этом году американцы будут потреблять почти 100 фунтов курицы на душу…

Польша: Резко выросли цены на импортную голубику

ПольшаОставить комментарий

Конец ноября принес значительное падение цен на импортную голубику в Польше. Средняя цена на данные ягоды снизилась с 33 злотых/кг ($7,55/кг) до 25 злотых/кг ($5,72/кг), в результате только за несколько дней стоимость импортной голубики на польском рынке снизилась в среднем на 24%. С одной стороны, это было вызвано стремительным увеличением предложения данной ягоды, импортируемой из…

Украина: Плодоовощный бизнес 2022 — итоги года от УПОА

УкраинаОставить комментарий

Самый тяжелый год в истории независимой Украины подходит к концу. Аграрный фронт справился с каждым новым вызовом. Какие результаты имеют на финишной прямой украинские производители овощей и фруктов рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник, пишет Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА). По словам специалиста, чтобы понять ситуацию, следует разделить 2022 год на сезоны. Также анализ…

Мир: ТОП-20 стран производителей пшеницы в 2022 году

МирОставить комментарий

Общая площадь посевов пшеницы по всему миру превысила 220 млн га. Около 70% пшеницы, производимой во всем мире, используется в пищу, тогда как 20% – для скота, а 2–3% – в промышленном секторе, сообщает finance.yahoo. В 2021 году размер рынка пшеницы оценивался в $127,7 млрд, а к 2027 году, по прогнозам, достигнет $169,1 млрд. Годовое…

Прогноз: Экспорт кукурузы из Бразилии может спасти мировые рынки

БразилияОставить комментарий

Последствия войны в Украине, а также природные катаклизмы мешают экспорту продовольствия из крупнейших мировых производителей, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg. Большой урожай кукурузы в Бразилии пришелся на время, когда меняются мировые маршруты поставки сельскохозяйственной продукции. По данным бразильской группы экспортеров зерна Anec, экспорт кукурузы из Бразилии в 2022 году увеличится более чем вдвое до…

Украина: Рынок минеральных удобрений начал восстановление

УкраинаОставить комментарий

Украинский рынок минеральных удобрений начал восстановление и может увеличиться до 15% в год, уже начиная с 2023 г. Такую оценку озвучил директор по корпоративным коммуникациям Group DF Олег Арестархов, сообщила 26 декабря пресс-служба компании. «Рынок достиг своего дна в начале лета и начал восстановление и, несмотря на войну, мы уже сейчас наблюдаем значительный рост спроса.…

Новая Зеландия: Компания Plant & Food Research разработали 3 новых сорта абрикосов

Новая ЗеландияОставить комментарий

Компания Plant & Food Research Ltd (PFR) из Новой Зеландии разработала линейку сортов абрикоса. Производители данной косточковой культуры нуждаются в новых сортах с хорошими вкусовыми качествами, текстурой и лежкостью плодов. Об этом сообщает интернет-портал Krishak Jagat. Специалисты компании потратили в общей сложности 20 лет на разработку новых сортов. Перед началом селекционной работы были изучены поздний…

Украина: “Прометей” вернул часть элеваторов на юге, но опасается их недозагрузки из-за сокращения будущих урожаев

УкраинаОставить комментарий

Интервью с владельцем зернотрейдинговой группы компаний “Прометей” Рафаэлем Горояном о ситуации на освобожденных от оккупантов землях холдинга, текущих проблемах и путях их решения, а также важности для государства не допустить сокращения урожая в ближайшие годы. – Вы восстановили доступ к деоккупированным активам на юге Украины. Что там сейчас? – Восемь элеваторов компании пострадали очень сильно:…

Марокко вошло в топ-15 мировых экспортеров фруктов

МароккоОставить комментарий

Марокко вошло в топ-15 мировых лидеров по поставкам фруктов в стоимостном выражении благодаря росту продаж ягод, мандаринов, арбузов, авокадо и апельсинов. В период с 2016 по 2021 год североафриканская страна удвоила экспорт фруктов с 729 млн долларов до 1,5 млрд долларов в год. В 2021 году на фрукты пришлось около трети всех экспортных поставок сельскохозяйственной…