ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: В сезоне 2019/2020 вырастет мировое производство груш

Мировое производство груш в сезоне 2019/2020 вырастет на 13% до рекордных 23,1 млн тонн. Такой прогноз опубликовало Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем декабрьском отчете. При этом европейские производители неоднократно сообщали о том, что урожай существенно пострадал в связи с неблагоприятными погодными условиями. Однако, как заявляют в Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), увеличение производства в…

Мир: За последние 9 лет экспорт овощей вырос почти в 2 раза

В течение последних 9 лет мировой экспорт овощей вырос на 78,51%, с 35 458 млн евро в 2009 году до 63 296 млн евро в 2018 году. Об этом сообщает AgroTimes по информации HortoInfo, передает интернет-портал EastFruit. С 2014 года Китай является ведущим мировым экспортером овощей, вытеснив Нидерланды с этой позиции. В 2018 году китайский…

Украина: АМКУ обязал 5 производителей соков изменить упаковку

Антимонопольный комитет Украины рекомендовал пяти производителям соков внести изменения в название и/или изображение на упаковке товара, чтобы не вводить в заблуждение покупателей. Об этом говорится в сообщении АМКУ. Как отмечается, высокий уровень конкуренции на рынке соков подталкивает производителей к постоянной и жесткой борьбе за потребителя. К сожалению, иногда маркетинговые ходы компаний граничат с нарушением законодательства.…

Мир: Три тенденции, которые определят мировой рынок продуктов питания и напитков в 2030 году

Совсем скоро 2020 год, время подводить очередные итоги и посмотреть на следующие год, два или десять. The DairyNews подготовило обзор трендов, которые по мнению международных аналитиков в ближайшее десятилетие определят развитие мирового рынка продуктов питания, напитков и сектора общественного питания. Преобразования. Incorporated В ближайшее десятилетие успешными будут те компании, которые сосредоточены на улучшение здоровья планеты…

США: Кукуруза обесценивается из-за прогноза МСХ на общую урожайность

Кукурузный пояс США – это область, которая находится на Среднем Западе страны и в которой с середины XIX века традиционно выращивают кукурузу. В регионе сложились идеальные географические условия для ее возделывания. С полей собирали всегда твердые, плодородные и богатые на органические вещества и азот початки. 2019 г. привнес в деятельность аграриев много «сюрпризов», но самый…

Прогноз: В 2020 году пшеница в мире подорожает

На следующий маркетинговый год аналитики прогнозируют высокий спрос на пшеницу и, соответственно, повышение цен. Это вызвано сокращением площадей под посевом в основных странах-производителях, в том числе и в Украине – пишет Инфоиндустрия В следующем сезоне спрос на пшеницу будет высокий и цены «выстрелят» после многих лет. Об этом рассказала аналитик Елена Нероба. «Дело в том,…

Таиланд: Растут экспортные цены на рис

На этой неделе экспортные цены на тайский рис выросли на фоне опасений, что продолжающаяся засуха в стране повлияет на объем поставок. Их поддержала новость о том, что Вьетнам и Индия сократили свои поставки на экспорт из-за праздников. «Ориентировочная цена 26 декабря на 5% дробленый рис <RI-THBKN5-P1> держалась на уровне 424-435$/т, тогда как неделей ранее продавали…

Мир: Названы самые опасные новогодние продукты

Традиционные блюда на Новый год могут стать причиной пищевого отравления. Об этом Обозревателю рассказала микробиолог и бактериолог Оксана Вольская. Антирейтинг самых опасных новогодних продуктов возглавляют салаты, заправленные майонезом и сметаной. Условия и сроки хранения салатов (особенно оливье) часто нарушаются, и в них активно размножаются бактерии. Второе место, по словам Вольской, занимает рыба и рыбные блюда.…