ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Индия: В северных штатах молоко фальсифицируют чаще, чем в южных

Комитет по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI) провёл исследование, в ходе которого выяснилось, что на юге страны молоко фальсифицируют значительно реже, чем на севере, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на ABP Live. “Исследование, проведённое три месяца назад показало, что в южных штатах Индии низкий уровень фальсификации молока, в том время, как в северных…

Украина: Может заработать Европейская система контроля качества продуктов

11 апреля, комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений рассмотрел законопроект №0906 и рекомендовал его к принятию. Получат ли украинцы более качественную продукцию – разбиралось The DairyNews. Переход на новую систему контроля качества пищевой продукции и кормов это не просто инициатива, а одно из ключевых требований ЕС в процессе интеграции. Сам…

Украина: Экспорт яблок достиг докризисного уровня

Экспорт украинских яблок в этом сезоне увеличился почти на 30% по сравнению с прошлым годом и в феврале достиг докризисного уровня. Такие данные озвучивает “Инфо-Шувар”. В период с июля 2016 по февраль 2017 Украина экспортировала 10,5 тыс. тонн яблок. Для сравнения в аналогичный период прошлых лет на внешний рынок было продано 7 тыс. тонн яблок.…

Китай: Рынок сыра продолжает стремительно расти

Рынок сыра в Китае растет с ежегодным приростом в 20%, такие данные приводят аналитики. В последние годы в Китае растет как спрос, так и предложение на рынке сыра. Наибольший прирост объемов, по данным Research and Markets, показывает категория крем-чиз, чеддер, моцарелла. В основном сыр пользуется спросом среди молодого населения и детей, тогда как более взрослое…

Франция: Remy Cointreau за фингод увеличил выручку на 4,2%

Второй по величине производитель алкоголя во Франции Remy Cointreau SA увеличил выручку по итогам 2016-2017 финансового года на 4,2%. Как сообщается в пресс-релизе компании, за двенадцать месяцев, которые завершились 31 марта, выручка составила 1 млрд 94,9 млн евро по сравнению с 1 млрд 50,7 млн евро в предшествующий год. Органический рост равнялся 4,7%. Негативное влияние…

Украина: Nestle ищет фермеров, готовых заняться сушкой овощей

Компания Nestle ищет фермеров, готовых приобрести оборудование для последующей сушки овощей. Уже есть несколько хозяйств, которые начали сушку специй, ранее они работали с лекарственными травами. Об этом сообщил в интервью propozitsiya.com директор Nestle в Украине и Молдове Ансгар Борнеманн. По его словам, Nestle в Украине больше всего нуждается в сушеных овощах. Например, компания не покупает…

Голландия: Bejo создала гибрид семян картофеля

Голландская компания Bejo получила селекционные права на свой первый гибрид настоящих семян картофеля по программе селекции TPS – F1, Оливер. Это сорт столового слабо-мучнистого картофеля овальной формы с тонкой кожурой и приятным запахом. Оливер F1 можно выращивать непосредственно из ботанических семян, и после высадки рассады получать урожай столового картофеля за один сезон, пишет propozitsiya.com со…

ЕС либерализует торговлю сахаром

Не первое столетие карамельного цвета тростниковый сахар-сырец из-за океана приходит в Лондон на расположенный прямо в порту сахарный завод компании Tate&Lyle Sugars, где перерабатывается в белый сахар-песок. Тростниковый сахар доминирует на мировом рынке и имеет долю в 80%. Впрочем, в Европе его часть составляет всего 20%. Остальные 80% производятся из сахарной свеклы, которая стала источником…

Украина: Производителей продуктов питания будут проверять без предупреждения

Госпотребслужба будет проверять производителей пищевой продукции без предупреждения, если существует угроза жизни или здоровью людей. Об этом идет речь в проекте закона №0906 “О государственном контроле, который осуществляется с целью проверки соответствия законодательству о безопасности и качестве пищевых продуктов и кормов, здоровья и благополучия животных”. В то же время, согласно проекту закона, субъект хозяйствования будет…

Украина: В 1 квартале 2017 года втрое увеличился экспорт масла

По итогам первого квартала 2017 года Украина экспортировала 25,7 тыс. т молочных продуктов на сумму 43,6 млн долл. В натуральном выражении это на 36,7% больше, чем за первый квартал 2016-го, а в денежном – на 77,8%. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока (АПМ). Основной прирост продаж наблюдается по маслу и сухой сыворотке –…

Китай планирует реализовать госзапасы кукурузы в течение 3-5 лет

Китай планирует реализовать накопленные в госфонде запасы кукурузы в течение ближайших 3-5 лет, заявил исполнительный директор одного из крупнейших перерабатывающих заводов страны, сообщает Reuters. В частности, COFCO Biochemical, дочернее предприятие корпорации COFCO, планирует к 2020 г. увеличить мощности по переработке кукурузы до более чем 10 млн. тонн в год против 6 млн. тонн на данный…

Украина в I квартале 2017 года нарастила экспорт молочной продукции более чем на 36%

По итогам I квартала 2017 г. Украина экспортировала 25,7 тыс. тонн молочных продуктов на сумму $43,6 млн. В натуральном выражении это на 36,7% больше, чем за аналогичный период годом ранее, а в денежном – на 77,8%. Об этом 18 апреля сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока Украины (АПМ). В частности, экспорт молока и сливок несгущенных составил…