ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Черешня продается дешевле, чем в прошлом году

В Украине начали созревать ранние черешни. На рынках Ужгорода уже появились ранние ягоды, и они стоят дешевле, чем в прошлом году. Закарпатские черешни называют маюшки, потому что созревают в мае. Ранний урожай местные жители уже собрали в теплых районах – на Виноградовщине, Береговщине, Иршавщине, Мукачевщине. У местных цены ниже, у перекупщиков – на 20-30% выше.…

Казахстан: Крупным и крафтовым производителям сыров нужно работать вместе

Крупным и крафтовым производителям сыров нужно работать вместе, объединяя опыт, заявил Андрей Нагин, создатель и основатель бренда Stella Alpina, выступая на конференции «Казахстан – новые горизонты на рынке сыра» в рамках XIII Молочной Олимпиады, передает The DairyNews. Организаторы мероприятия – Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) и The DairyNews. Андрей Нагин поделился своим…

Украина: МХП Косюка увеличил экспорт и производство курятины

Агрохолдинг МХП Юрия Косюка нарастил экспорт курятины. Об этом свидетельствуют операционные результаты деятельности компании за апрель 2022 года, передает УНН. За месяц экспорт МХП вырос на 9%. В апреле 2022 года компания поставила за границу 14,2 тыс. тонн курятины, тогда как в марте текущего года – 13,1 тыс. тонн. Наряду с этим, за год экспорт…

Индия ограничивает экспорт сахара

Индия ограничивает экспорт сахара до 10 млн тонн в текущем сезоне, чтобы поддерживать доступность на внутреннем рынке и стабильные цены. При этом УНН информирует ссылаясь на АР. Решение последовало за аналогичным ограничением экспорта пшеницы и было принято на фоне признаков сокращения мировых запасов. По данным Всеиндийской ассоциации торговли сахаром, Индия является вторым по величине производителем…

Мир: Из-за дефицита Беларусь и Россия продают молоко в упаковках из-под йогурта

В Российской Федерации и Беларуси из-за санкций начали испытывать дефицит упаковки Tetra Pak, не имеющей аналогов. В Беларуси теперь продают молоко в упаковках из-под йогуртов. В РФ у заводов Tetra Pak заканчивается краска, поэтому некоторые производители решили продавать свои товары в почти полностью белых коробках, сообщает белорусский Telegram-канал “Зеркало”. “Необычная упаковка товара в одном из…

Украина: Появился патриотический сыр

Производить патриотический желто-голубой сыр в ФХ «Гураль» начали еще несколько лет назад. Его возили на выставку «Агро» как презентацию их региона, пробовали этот сыр и в Кабмине. Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец одноименного фермерского хозяйства на Львовщине Павел Гураль. По словам владельца фермы «Гураль», такой сыр варится в двух котлах. В одну форму закладывается один,…

Украина: Как страна переживает кризис зерна

Житница Европы — так Украину воспринимают в мире и так ее воспринимают даже собственные граждане. Об украинской пшенице и плодородных почвах в нашей стране знал практически весь мир, а украинский хлеб по праву занимал лидерские позиции в списке самого лучшего хлеба. Однако Россия цинично вторглась в наше государство и кроме прочих жертв и разрушений наносит удар «в спину» — вывозит зерно из оккупированных украинских территорий, блокирует порты и ставит под угрозу голода…

Украина: «Киевхлеб» возобновил поставки в Николаев

«Киевхлеб», крупнейший в Украине производитель хлеба и хлебобулочных изделий, полностью возобновил работу своей региональной сети, поставки выполняются в том числе в Харьков и Николаев, сообщила пресс-служба компании агентству «Интерфакс-Украина». По ее данным, продукция «Киевхлеба» поставляется во все функционирующие торговые точки компании, в том числе в Николаеве и Харькове. Также возобновлен выпуск большей части ассортимента, который…