ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Алжир намерен сократить импорт зерновых культур

Правительство Алжира заявило о планах сокращения импорта зерновых культур в связи с продолжающимся сокращение валютных резервов страны, которые снизились до $88,61 млрд. в сентябре 2018 г. в сравнении со $106,3 млрд. в сентябре годом ранее, сообщает Reuters. В связи с этим, правительство страны потребовало от ответственных структур провести тщательную оценку фактических потребностей внутреннего рынка Алжира…

Украина: Крайне низкие цены на малину могут иметь разрушительное влияние на ягодную отрасль

Украина является одним из крупнейших европейских экспортёров замороженной малины, уступая по объёму экспорта только Сербии, Польше и Боснии и Герцеговине, если не учитывать объёмы реэкспорта малины такими странами, как Бельгия, Нидерланды, Германия и Беларусь. В мире больше малины, чем Украина, экспортируют также Чили и Китай. Правда, аналитики EastFruit отмечают, что Украина почти сравнялась с Китаем…

Польша: Резко снизились цены на землянику садовую

Установление теплой погоды стимулирует активное созревание земляники садовой в польских хозяйствах, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт FreshMarket. В результате, предложение ягоды на рынке стремительно увеличивается, что в свою очередь провоцирует снижение цен в данном сегменте. В частности, сегодня польские садоводы предлагают данную продукцию по $0,91-1,80 /кг, что в среднем в 1,5 раза…

Украина: На Херсонщине выращивают скот для деликатесных блюд

Недавно на Херсонщине стартовал сезон рекреации и отдыха. Интересно, что масштабная кампания под названием «Турист-фест» не ограничилось мерами в Аскании-Нова и свободным входом в сам биосферный заповедник. Гостям праздника и журналистам показали уникальное предприятие. За несколько десятков километров от седьмого чуда Украины, так называют биосферный заповедник, основанный Фридрихом Фальц-Фейн, в селе Тавричанка, расположилась еще одна…

Мир: Как биоразнообразие обеспечивает будущее нашего продовольствия и не только

Биоразнообразие означает многообразие растительной и животной жизни в мире. Речь идет о генетическом, видовом и экосистемном многообразии. Чем больше разнообразие видов, сред обитания и генов, тем здоровее и продуктивнее экосистемы и тем лучше они адаптируются к таким вызовам, как изменение климата. В отличие от простого многообразия, биоразнообразие также характеризует тот способ, благодаря которому различные виды…

Европа: Литовцы готовы продвигать украинский мед-суфле

Литовские бизнесмены заинтересованы в приобретении в Украине медовых миксов — продукта из меда с использованием различных наполнителей — орехов, сушеных фруктов. Об этом заявил представитель литовской делегации — руководитель проектов ОАО «Промо» Гинтарас Нашленас, говорится в сообщении Херсонской ОГА. Он представил образцы подобной продукции, реализуемой в Литве — яблочный сыр, сублимированные овощи и фрукты, арбузный…