ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Натуральная сметана ТМ Опишнянка – выбор ответственных хозяек

Сметана в украинской кухне один из наиболее используемых продуктов. Она не только не испортит любое блюдо, но сделает его намного вкуснее. Можно сказать, что мы настоящие гурманы этого кисломолочного продукта, поэтому требования к ней у нас высокие. Всем нам хочется домашней сметаны, но по-настоящему качественный продукт встречается не часто. Но выбор есть – ТМ “Опишнянка”…

Практически весь урожай казахстанского подсолнечника закупает Китай

Китай закупает практически весь урожай казахстанского подсолнечника, из-за чего отечественные масложировые предприятия остались без сырья и могут перерабатывать только импортную масличную. Об этом заявил экономист ТОО «Алматинский продукт» Александр Майдуров, сообщил медиа-портал Caravan.kz. «На сегодняшний день перерабатывающим предприятиям Казахстана невозможно купить отечественные семена подсолнечника. В прошлом году предприятия масложировой отрасли остались без сырья – весь…

Украина: Кому принадлежат супермаркеты

БизнесЦензор собрал владельцев крупных торговых сетей Украины. Украинцы в среднем тратят 50% своего дохода на продукты питания, свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины. Сейчас, по оценке компании GT Partners, в стране работает более 130 ритейлеров. Лидером по суммарному объему выручки является АТБ – 48,376 млрд гривен. На втором месте “Сильпо” с выручкой 34,739 млрд грн,…

Украина: Украинцы едят слишком мало рыбы: что и где покупаем

В 2017 году компании-импортеры ввезли в Украину 320 тысяч тонн рыбы и морепродуктов общей стоимостью 500 млн долларов. Для сравнения, в 2016 году было импортировано 300 тысяч тонн общей стоимостью 460 млн долларов. Таким образом, объемы импорта рыбы в Украину хоть и не существенно, но выросли. При этом потребление рыбы в Украине остается низким, по…

Грузия: Производители молока учатся у коллег из Италии и США

Грузия – страна, входящая в зону Глубокой и всеобъемлющей свободной торговли (ГВЗСТ), открыта для импорта молочных продуктов из Европейского союза (ЕС), но не может экспортировать свою молочную продукцию в ЕС из-за проблем, связанных с безопасностью пищевых продуктов и качеством молока. На протяжении нескольких последних лет Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственная и сельскохозяйственная…

Мир: Danone продаст около 14% своей доли в японской Yakult

Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. намерена продать часть своей доли в японской молочной компания Yakult Honsha Co, которая является одним из мировых лидеров на рынке продуктов, содержащих пробиотики, говорится в сообщении Danone. В частности, французская компания собирается сократить свою долю в японском производителе с 21,29% примерно до 7%. Как уточняет агентство Рейтер, исходя из…