На фоне удручающей статистики продовольственных (сельскохозяйственных) потерь в мире, оцениваемых в более чем 1 млрд. тонн в год (в стоимостном выражении это свыше 700 млрд. долл. США), а также эверестов из выбрасываемых пищевых отходов, эксперты ищут и предлагают оптимальные решения проблемы, которая может затруднить достижение Целей устойчивого развития, согласованных ООН в 2015 году, пишет The…
Известная компания стала лидером по выращиванию культурных растений в теплицах, которыми управляет умная технология. Производитель программного обеспечения Microsoft выбрал для эксперимента огурцы, потому что их роботизированная культивация неплохо отработана, сообщает POLITEKA. Начатое еще в сентябре соревнование искусственных овощеводов продлится до декабря, когда будут подведены окончательные итоги. Соревнование проводит голландский Университет Вагенингена, а участвуют в нем…
Трейдеры наблюдали за тендером в Египте и ожидали победы европейской или американской пшеницы после резкого подорожания российской пшеницы. Государственная египетская компания GASC вчера на очередных торгах закупила 360 тыс. т французской и румынской пшеницы с поставкой 11-20 мая по средней цене 262,8 $/т C&F, что на 2 $/т дешевле, чем на предыдущем январском тендере. Улучшение…
По результатам 2018 г. “Радеховский сахар” стал лидером среди экспортеров сахара, поставив на внешние рынки 150,9 тыс. т на сумму $55 млн. Об этом сообщает “Укрцукор”. В ТОП-10 также вошли: “Радеховский сахар” – 150,9 тыс. т ($55,55 млн); “Цукорагропром” – 65,8 тыс. т ($28,3 млн); “Продовольственная компания “Подолье” – 60,7 тыс. т ($20,4 млн); “Теофипольский…
В Украине будет расширено производство овощей. Такие прогнозы находят подтверждение в информации от участников рынка, сообщает EastFruite. Как отмечается, фермеры сообщают, что в данный момент купить популярные гибриды и сорта овощей, прежде всего лука, моркови и капусты в Украине достаточно сложно, так как основные объемы уже зарезервированы. По данным продавцов семян, почти все постоянные клиенты…
В минувшую пятницу в Кишиневе состоялась конференция “Ягоды Молдовы: развитие через инновации и обмен передовым опытом”. По информации AgroExpert, форум организовала Ассоциация производителей ягод РМ при поддержке Проекта АРМ/USAID “Развитое сельское хозяйство Молдовы” (APM). В форуме приняли участие эксперты из Украины, а также Боснии и Герцеговины, передает интернет-портал EastFruit. Участники конференции обсудили, новые технологии производства…
Технологическая компания “Harvest CROO”, расположенная в штате Флорида (США), после нескольких лет работы наконец выводит на рынок свой автоматический комбайн для уборки земляники. Американские производители зерна уже 20 лет применяют автономные самоуправляемые комбайны для уборки урожая, но роботы для уборки ягод пока лишь в стадии разработки. США является крупнейшим в мире производителем земляники, производя более…
В Шацком районе Волынской области активно развивается ягодный бизнес. По информации Shatsk.rayon.in.ua, если в 2014 году сельхозугодия района практически не использовались – только около 240 га земель сельскохозяйственного назначения были в активном обороте, то в 2018 году уже в 7,5 раз больше земли – 1800 гектаров, использовалось для производства сельскохозяйственной продукции – преимущественно голубики и…
Крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания – американская McDonald’s Corp. – в 4-м квартале увеличила чистую прибыль вдвое – до $1,415 млрд, или $1,82 в расчете на акцию, по сравнению с $698,7 млн, или $0,87 на акцию, полученными за аналогичный период годом ранее. Скорректированная прибыль в расчете на акцию повысилась на 15% – до…
Производитель крафтового пива “Волынский Бровар” в новом сезоне готовится выпустить три новых сорта – светлые, нефильтрованные, сваренные в американском стиле. Об этом сообщил во время выставки “Зеленая неделя”, которая проходила с 18 по 27 января в Берлине (Германия), директор пивоварни “Волынский Бровар” Николай Иващишин. “У нас все сорта пива авторские, по собственно разработанной рецептуре. Много…
Шоколад Sublime Volcanic KitKat, изготовленный из выросших на вулканах какао-бобов, поступит в продажу в Японии в преддверии Дня святого Валентина. Производители уверяют, что эти бобы, выращенные на плодородной вулканической почве, придают шоколаду уникальный вкус, пишет Food& Mood. Как отмечается, такие какао-бобы невероятно редкие, поскольку на них приходится всего 0,2% мирового производства шоколада. Серия Sublime Volcanic…
В обновленном стандарте предлагается уменьшить количество классов непродовольственной пшеницы, а также показатели, связанные с хлебопекарским качеством зерна. Введение в действие нового государственного стандарта (ГОСТ) на пшеницу, который будет отвечать международным нормам, ожидается в мае-июне 2019 года, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. “Проект второй редакции ГОСТа на пшеницу будет рассмотрен на заседании Технического комитета…