В 2020 году, во время пандемии Covid-19, среди японских потребителей наблюдалось заметное увеличение потреблениямясных продуктов домашними хозяйствами и сильное предпочтение домашней еды, что подтверждает, что потребители переключились на увеличение розничных покупок мясных продуктов для домашнего потребления. Данные, опубликованные Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии, показали, что в то время как потребление мяса в ресторанах и…
В самом сердце города Ньюарк (штат Нью-Джерси, США) находится одна из самых высокотехнологичных ферм в мире. Крытая вертикальная ферма AeroFarms, расположенная прямо под траекторией полетов местного аэропорта Liberty, утопает в зелени. На многоярусных поднимающихся к потолку башнях растут руккола, бок-чой, капуста, кресс-салат и микрозелень. Дрон размером с фрисби ныряет в эту агрозастройку и, выполнив задачу,…
Лидером в сентябре по поставкам на внешние рынки из Украины остается кукуруза — 2,3 млн т. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Такие показатели отправок этой культуры связаны с тем, что в Украине осталось много прошлогодних остатков. Однако доля кукурузы в этом месяце уже не настолько больше по сравнению с…
Растущий спрос на биотопливо требует от США прекратить экспорт сои и увеличить посевы на 21% или 7,24 млн га от уровня 2022 года. Данные отчета CoBank 3 октября сообщило сетевое издание The Western Producer. К 2030 году производство возобновляемого дизельного топлива в США должно увеличиться до 24,6 млрд литров с 5,7 млрд литров в 2022…
Кабинет министров Украины разрешил экспортерам проводить фумигацию или обеззараживание зерновых грузов за пределами Украины у аккредитованных Госпродпотребслужбой украинских юрлиц либо у иностранных компаний. Как сообщается на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия Украины в среду, принятое правительством постановление будет способствовать разблокированию прохода морских суден с продукцией АПК в рамках Стамбульских зерновых договоренностей. Документ предписывает Национальному…
Согласно прогнозам экспертов FAS USDA в Пекине, Китай в 2022/23 МГ может собрать 270 млн тонн кукурузы, что на 4 млн тонн уступает официальному прогнозу USDA и на 2,5 млн тонн – результату предыдущего сезона, сообщает Reuters. Как отмечается, сокращение производства зерновой будет обусловлено уменьшением посевной площади и низкой урожайностью из-за избыточных дождей на северо-востоке…
Главное таможенное управление Китая опубликовало уведомление о карантинных требованиях к эмбрионам буйволов, импортируемым из Пакистана, сообщает The DairyNews. Как пишут местные СМИ, китайский опыт работы с пакистанскими буйволами восходит к 1974 году, когда Пакистан подарил Китаю 50 буйволов Нили-Рави, известной породы молочных буйволов, в качестве национального подарка. Сегодня в КНР Royal Group является крупнейшей компанией…
Сезон полезных овощей и фруктов не заканчивается вместе с летом. Многие из них осенью только дозревают и становятся вкуснее. Какие продукты выбирать на прилавках магазинов сейчас, чтобы получить максимальный заряд витаминов и микроэлементов? А также фирменные рецепты от звезды сериала «Коли ми вдома» Алены Алымовой — в нашей подборке. Яблоки Яблоко практически на 80% состоит…
По оценкам экспертов AgRural, из-за обильных дождей темпы проведения посевной кампании соевых бобов в Бразилии замедлились, сообщает Reuters. Как уточняется, по состоянию на 29 сентября сев масличной в стране был проведен на 3,8% запланированных площадей, что уступает показателю в аналогичный период прошлого года (4,1%). При этом темпы проведения посевной могли быть выше, если бы не…
Компания Sakata Seed Iberica во время выставки Fruit Attraction-2022 (4-6 октября) продемонстрирует свои новинки и важные достижения. Одной из таких новинок является брокколи Purple Magic. Об этом сообщает Freshplaza. «Потребовалось более 10 лет исследований, чтобы создать первую на рынке полностью фиолетовую брокколи, которая также имеет высокую пищевую ценность. Эта брокколи фиолетовая полностью, от стебля до…
Аналитики Oil World говорят об увеличении глобального рынка подсолнечного масла в конце 2022 года. В мировой торговле подсолнечное масло на данный момент составляет порядка 15% на рынке растительных масел. Главными производителями этого продукта являются Украина, Россия, Аргентина, Турция и Франция. Значительная часть мирового экспорта подсолнечного масла приходится на Украину и Россию. По данным USDA, в…
В традиционной рубрике “Новые молочные продукты” The DairyNews рассмотрит новинки молочных полок в России и зарубежных странах. Каковы особенности сентябрьского выпуска рубрики? Все чаще российские переработчики вкладываются в новые дизайны упаковок, чем в вывод на полки новых продуктов. Тем не менее, нам удалось найти новинки – стоит отметить, что в сегменте альтернатив их ничуть не…