ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Когда подешевеет сыр

Сыр подешевеет до 5%. Почему производители держат высокие цены. “Сыры в ближайшее время подешевеют в среднем до 5%. Сыры дорогие, потому что их продают заграницу. Экспортные цены определяют и внутренний рынок. Чтобы не терять его, производители будут пересматривать цены. К тому же в пост спрос на творог уменьшается”, – комментирует эксперт. Со второй половины 2016…

Украина: Крупнейшие переработчики рапса за июль-январь 2016/17 МГ

Невысокие валовые сборы рапса в 2016 г., а также его активный экспорт в текущем сезоне не позволил сформировать достаточный объем сырья на перерабатывающих предприятиях, вследствие чего объемы выпуска рапсового масла в январе 2017 г. снизились на 86% относительно результатов января 2016 г. Производство рапсового шрота/жмыха сократилось на 85%. Об этом сообщает “ПроАгро”. Отмечается, что ведущим…

Украина: Депутаты хотят увеличить штраф за незаконный вылов рыбы в 100 раз

Народные депутаты хотят существенно увеличить размер штрафов за нарушение правил рыболовства и ведения работ на землях водного фонда. За нарушение правил рыболовства необходимо будет заплатить штраф 100-150 необлагаемых минимумов, вместо 2-10 минимумов, которые сейчас предусмотрены КоАП. Штраф за незаконный вылов рыбы, повлекший значительный урон, вырастет со 100-200 до 2-5 тысяч необлагаемых минимумов доходов граждан. Кроме…

Мир: Цифровые фермы повышают урожай в сотню раз

Закрытые вертикальные фермы со светодиодами вместо солнца и питательным раствором вместо почвы позволяют сокращать расходы воды на 95% и избегать пестицидов. Органические растениеводство уступает эре пост-органики с ее рекордными урожаями и экологичной системой выращивания и полива. Однако товары ферм нового типа обходятся слишком дорого – немногие готовы платить больше $3 за пачку зелени Современные фермы…

Украина: ПАО “Оболонь” в 2016 году сократило чистый убыток на 34,5%

ПАО “Оболонь” (Киев), один из крупнейших в Украине производителей пива и безалкогольных напитков, в 2016 году сократило чистый убыток на 34,5% – до 219,39 млн грн. Как сообщается, активы компании за прошлый год возросли на 35,8% – до 5,3 млрд грн. Нераспределенная прибыль к концу 2016 года составляла около 108,4 млн грн, что в 2,9…

Украина: Мелкие фермеры тоже могут производить качественное молоко

Отечественные предприниматели пока не ощущают положительного влияния от процесса гармонизации украинского и европейского законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов. Такое мнение высказал эксперт по биобезопасности Виталий Башинский, информирует Совет по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). По его словам, преимущества от внедрения новых требований видят исключительно те предприятия, которые экспортируют свою продукцию, поскольку соответствие европейским требованиям является…

Украина: Улучшается качество вина отечественного производства

На сегодня существуют все предпосылки для того, чтобы украинский рынок вина развивался. Однако, статистика свидетельствует о противоположных тенденциях – объем рынка украинского вина снижается, производство отечественного продукта – сокращается. Об этом в своем авторском блоге сообщил директор по маркетингу компании Eastern Beverage Trading Алексей Безуглый, передает УНН. “По данным розничного аудита, доля украинского вина постепенно…

Прогноз: Экспорт казахстанского риса в 2016/17 МГ снизится до 40 тыс. тонн

По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в текущем МГ экспорт казахстанского зерна снизится до 40 тыс. тонн (в переводе на очищенный рис) против 43 тыс. тонн, поставленных на внешние рынки в предыдущем сезоне. Отмечается, что производство риса в Казахстане в 2016/17 МГ ожидается на уровне 448 тыс. тонн, что незначительно ниже показателя прошлого…