ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Мировой экспорт свинины в 2022 году сократится на 11%

Согласно прогнозу ФАО «Обзор рынка мяса — новые тенденции и перспективы на 2022 год», общий экспорт свинины в мире составит 11,3 млн тонн в 2022 году, что на 11,3% меньше, чем в прошлом году. Ожидается снижение продаж Китаем, ограничивающее общий импорт свинины до 2,7 млн тонн, что составляет около 24% мировой торговли, хотя это намного…

Австралия: Растет производство баранины и козлятины

Рост производства овец составил 19% по сравнению с прошлым кварталом. Значительно улучшился убойный вес, что привело к увеличению производственных показателей. Виктория, один из крупнейших овцеводческих штатов, значительно увеличила убой и производство овец, несмотря на дождливую погоду в штате. Виктория увеличила убой на 43% по сравнению с прошлым кварталом, что также на 24% больше, чем в…

Китай увеличит импорт новых сортов яблока

На яблочном рынке Китая открылось отличное окно для захода на рынок экспортеров, которые смогут предложить что-то новенькое, к тому же местные садоводы переориентировались на виноград и сократили площади яблоневых плантаций, погода также внесли свои коррективы. Из-за аномальных погодных условий и сокращения площадей садов производство яблок и груш в Китае, как ожидается, сократится на 11% и…

Новая Зеландия: Расширяют высокотехнологичное производство клубники

Правительство Новой Зеландии выделило почти 1 миллион новозеландских долларов ($630 000) на новый проект с компанией 26 Seasons по выращиванию земляники садовой (клубники) в закрытых помещениях. Земляника без химобработки будет выращиваться в собственной системе выращивания 26 Seasons, что поможет повысить доступность фруктов и ягод в Новой Зеландии, пишет EastFruit со ссылкой на Fruitnet. «Земляника садовая…

США: Одобрили выращивание ГМО-помидоров, спасающих от рака, диабета и слабоумия

Томаты необычного фиолетового цвета были разработаны в Великобритании. Своим оттенком они обязаны львиному зеву — и он же передал плодам большое количество полезных для здоровья антоцианов. За счет высокого уровня антоцианов, фиолетовые помидоры имеют вдвое больший, по сравнению с красными сортами, срок хранения. Работа над созданием необычного овоща длилась в течение 14 лет. Задачей ученых…

Казахстан: Построят крупный сахарный завод

В Актюбинской области Казахстана построят новый сахарный завод. Соответствующий меморандум был подписан акимом региона Ералы Тугжановым и учредителем турецкой компании Omtis Ortadogu Makina Ибрагимом Гултекином в ходе VII Международного инвестиционного форума «Investment Aktobe-2022», который прошел 6 декабря в г. Астана. Мощность завода составит 330 тыс. тонн в год. «Крупный проект по производству белого сахара-песка из…

Украина: McDonald’s открыл еще два ресторана в Киеве – на Крещатике и Соломенке

В Киеве возобновили работу ещё два ресторана McDonald’s, в том числе на Крещатике. Об этом компания сообщила в Фейсбуке, передаёт Укринформ. “Ещё две точки на карте, к которым так и хочется проложить маршрут. Ещё два места в Киеве, где вам всегда рады. Ещё два прекрасных повода порадовать себя вкусненьким. Ещё два заведения МакДональдз открыты!” –…

Украина: Торговая марка “Водный мир” завершает процесс ребрендинга и становится “Водним Світом”

Лидер рынка морепродуктов Украины одним из первых заявил о патриотической позиции бренда. 21 год назад в солнечной Одессе была основана компания “Водный мир”. Почему было выбрано название на русском языке? Потому что 20 лет назад компания была региональной и ориентировались на население города Одессы и области, которое и то время было в основном русскоязычным. Хотя,…

Мировые цены на свинину в октябре 2022 года существенно снизились

Индекс цен на мясо ФАО в октябре составил в среднем 118,4 пункта, что на 1,6 пункта (1,4%) меньше, чем в сентябре, это свидетельствует о снижении четвертый месяц подряд, при этом мировые цены на все виды мяса падают. Однако показатель остался на 6,4 пункта (5,8%) выше своего значения годичной давности. Мировые цены на свинину существенно снизились…

Китай: Китайцы устали от яблок Фуджи и для экспортеров открывается новая ниша

На яблочном рынке Китая открылось отличное окно для захода на рынок экспортеров, которые смогут предложить что-то новенькое, к тому местные садоводы переориентировались на виноград и сократили площади яблоневых плантаций, погода также внесли свои коррективы. Из-за аномальных погодных условий и сокращения посевных площадей производство яблок и груш в Китае, как ожидается, сократится на 11% и 5%,…

Мировые цены на продовольствие в ноябре 2022 года почти не изменились

Мировые цены на продовольствие в ноябре по сравнению с октябрем практически не изменились, сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Индекс цен на зерновые составил 150,4 пункта, что на 1,3% ниже октябрьского показателя, однако на 6,3% выше, чем годом ранее. “Мировые цены на пшеницу в ноябре снизились на 2,8%, что объясняется, главным образом, возобновлением участия…

Мировое производство грецких орехов увеличилось на 17%

В последние годы на рынок вышел новый производитель грецкого ореха, что значительно увеличило мировые объемы. Об этом сообщил директор Perlim Noix Джонатан Родс, пишет FreshPlaza. «Чили сейчас является крупным производителем грецкого ореха. Это увеличивает конкурентное давление на французский орех, который и так страдал от конкуренции. Чили, а также Китай внесли свой вклад в 17-процентное увеличение…