ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Сорт яблок Honeycrisp показывает невероятные темпы прироста продаж

По информации одного из крупнейших игроков рынка яблок США, компании Stemilt, сорт яблок «Хани Крисп» (Honeycrisp) показывает самые высокие темпы прироста продаж по отношению к предыдущему году. К примеру, в январе 2020 года было продано на 22% больше яблок этого сорта, чем в январе 2019 года. В то же время прирост продаж по другим популярным…

Мир: 84% вегетарианцев возвращаются к потреблению мяса

Тренд отказа от потребления продуктов животного происхождения, в частности мяса, в последние годы приобретает все большую популярность. Однако, по результатам исследования американских ученых, только каждому шестому удается придерживаться такого образа питания. Об этом свидетельствую результаты опроса Humane Research Council (HRC), сообщает Ассоциация свиноводов Украины. Так, по результатам исследования американских ученых, около 84% вегетарианцев через определенный…

Украина: «Кусто Агро» наращивает обороты в выращивании ягод

Компания «Кусто Агро» намерена развивать направление садоводства и ягодоводства. Об этом сообщила директор «Альфабет Агро» Татьяна Резоненко, говорится в сообщении компании. «Предприятие «Альфабет Агро» (входит в «Кусто Агро») выращивает ягоды в Житомирской области — экологически чистые, по практике органического земледелия, и в Винницкой области — по типовому принципу выращивания. Под эти культуры отведено 220 га»,…

Украина: В Хмельницкой области планируют создать молочный кластер

В Хмельницкой области планируют создать молочный кластер, это обсудили в областной государственной администрации во время заседания круглого стола по созданию молочного кластера в Хмельницкой области на базе семейных молочных ферм. Об этом сообщает пресс-служба Хмельницкой облгосадминистрации. Инициатором мероприятия выступила «Украинская кооперативная федерация», ООО «Укрмилкинвест», областная государственная администрация и областной совет, Агентство регионального развития Хмельницкой области.…

Прогноз: Производство рапса в мире сократится, а подсолнечника вырастет

Согласно прогнозу глобального урожая масличных культур Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2019/20 МГ производство рапса в мире сократится, а подсолнечника, напротив, поднимется до нового рекорда, пишет Sinor.bg. В новом прогнозе аналитики USDA скорректировали прогноз на производство подсолнечника в сторону повышения. С полей соберут 54,5 млн. т этой масличной, что на 500 тыс. больше, чем…

Украина: Из-за новых требований растет производство молока сорта «экстра»

В 2019 г. в Украине выросло поступления сырьевого молока сорта «экстра» на перерабатывающие предприятия до 710,3 тыс. тонн, что на 124,1 тыс. тонн превысило аналогичный показатель прошлого года. Об этом со ссылкой на данные Госстатистики Украины сообщил 24 февраля аналитический отдел Ассоциации производителей молока. «Рост общего вала сырья экстра класса является позитивным сигналом и свидетельствует…

Украина: Активный спрос позволил фермерам повысить цену на лук высокого качества

Лук остается одной из наиболее востребованных позиций на плодоовощном рынке Украины. Несмотря на отсутствие экспорта, спрос на внутреннем рынке страны достаточно активный, при этом предложение качественного лука постепенно сокращается, так как многие фермеры сдерживают продажи, инициируя тем самым рост цен в данном сегменте, сообщают аналитики проекта EastFruit. Повысить цены производителям удалось благодаря возросшему спросу на…

Украина: Названа пятерка областей с самым высоким индексом аграрной продукции

Лидером по росту индекс сельскохозяйственной продукции в прошлом месяца стала Винницкая область – 14,5%. Об этом сообщил экономист, управляющий частным инвестиционным фондом на фондовом рынке США Владимир Компаниец на своей странице в Facebook, передает “ДС”. В ТОП-5 областей Украины, где индекс сельхозпродукции показал самый высокий рост также вошли: Винницкая область – +14,5%; Донецкая область –…

Прогноз: В 2020 году производство зерновых культур в ЕС может несколько сократиться

Согласно прогнозам экспертов Европейской торговой ассоциации COCERAL, общий валовой сбор зерновых культур в ЕС (с учетом Великобритании) в 2020 г. может составить 302,7 млн тонн, что несколько ниже показателя предыдущего года, когда было собрано 308,9 млн тонн. В частности, производство европейской пшеницы в т.г. может снизиться до 137,9 млн тонн по сравнению с прошлогодними 145,7…

Прогноз: Украина может обновить рекорд экспорта орехов в сезоне 2019/20

Аналитики EastFruit совместно с Украинской плодоовощной ассоциацией обновили прогноз экспорта грецких орехов на сезон 2019/20 годов, который пока выглядит достаточно оптимистично, с точки зрения перспектив экспортной выручки и объёмов. В то же время есть и негатив – средняя стоимость экспортируемых орехов продолжает снижаться, равно как и удельный вес экспорта ядра грецкого ореха. При этом процент…

Украина: “Эко чипсы” – почти стопроцентный аналог свежих фруктов и овощей

Чипсы это не всегда жареный картофель. “Эко чипсы” из фруктов или овощей – продукция иного вида. Такие чипсы – почти стопроцентный аналог свежего фрукта или овоща, не менее вкусно и полезно, но гораздо удобнее. Об этом рассказал основатель торговой марки “Эко чипсы” Алексей Руденко во время Международной конференции аграрного бизнеса “Увеличение доходов в международной торговле”,…

Украина: Отечественный рыбный промысел на Азовском море под угрозой

Ассоциация рыболовов Украины очень встревожена напряженной обстановкой, на Черном и Азовском море. Если срочно не начать предпринимать усилия по нормализации безопасности рыбного морского промысла, ситуация может выйти из под контроля, что приведёт к непредсказуемым последствиям. На данный момент есть реальная угроза свободе и жизни рыбаков ведущих промысел в Азовском море. В любой момент они могут…