Прогноз: Производство молока в России может упасть на 10-15% в 2015 году
Если основные участники молочного рынка в текущих финансово-экономических условиях не сумеют договориться о цене, может произойти значительное падение производства молока.
ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира
Украина: Молочные продукты лучше покупать в крупных супермаркетах
Молочные продукты имеет смысл покупать в больших супермаркетах, если для вас имеет значение качество продуктов – ведь в так называемых “магазинах возле дома” часто реализуют свою продукцию мелкие производители, которые заменяют молочные жиры на немолочные (растительные масла). Об этом рассказала заместитель главы правления Общественной организации “Общественный контроль защиты прав потребителей” Ольга Котехова.
Израиль: Водка RUSSKAYA опасна для здоровья
Отдел стандартов министерства экономики Израиля предупреждает: водка RUSSKAYA, продающаяся в магазинах страны – опасна для здоровья. Проверка показала, что она содержит огромное количество метанола – в 300 раз превышающее норму.
Украина: “Первак” показал крепкое качество
Какая водка лучше и на что ориентироваться при выборе крепкого напитка – выяснил Институт потребительских экспертиз совместно с Укрметртестстандартом. Эксперты протестировали пять самых популярных водочных брендов и оценили их вкусовые свойства, качество, безопасность, уровень защиты от подделок. Участие в тесте приняли водки “Байка”, “Первак Домашний Пшеничний”, “Козацька Рада”, “Prime” и “Хлибний дар”.
Латвия: Экспорт Staburadzes konditoreja в 2014 году вырос
В прошлом году по сравнению с 2013 г. экспорт продукции Staburadzes konditoreja увеличился на 42%, причем на американском рынке прирост составил 65%, а на рынке ЕС реализация продукции выросла в 2,5 раза. Как сообщила директор предприятия по экспорту Иева Йонсоне, больше всего росту экспорта поспособствовала реализация замороженных тортов.
Латвия: Школьные обеды: мороженое мясо и испорченные овощи
Литовское предприятие Kretingos maistas, обеспечивающее питание 24 латвийские школы, готовит обеды для детей из испорченных овощей, использует приправы с солью и усилителями вкуса, а вместо мяса подает мороженую курятину, сообщает передача LTV De Facto. Руководство компании обвинения отвергает.
Латвия: Напитки винодельни ABAVAS получили международные призы
В конце прошлой недели во Франкфурте проходила 7-я международная выставка яблочных вин Apfelwein Weltweit, собравшая виноделов и производителей яблочного сидра со всего мира. В рамках выставки прошел конкурс Pomme d’Or, на котором награды получила латвийская семейная винодельня АBAVAS. Ей присвоены два “Золотых яблока” – за сухое яблочное вино и полусухой сидр, рассказал хозяин винодельни Мартиньш…
Украина: комбинат “Украина” уверяет, что делает качественные акцизные марки
Работники комбината “Украина” считают неправдивой и искаженной распространенную в СМИ информацию об изготовлении марок акцизного налога предприятием. “В качестве источника информации многими средствами массовой информации были использованы информационные сюжеты “журналистского расследования” телепрограммы “Наши гроши”, в которых говорится о “штрих-кодах” марок акцизного налога. Информация, распространяемая в этих сюжетах, не соответствует действительности, является искаженной и перекрученной”, –…
Беларусь: как родилась идея создать ресторан высокой кухни
Студенты и преподаватели Могилевского государственного университета продовольствия побывали в святая святых итальянского кулинарного искусства Academia del Gusto. Одной из основных задач стажировки было завязать контакты и наладить сотрудничество с этой престижной кулинарной академией. Какие идеи, инновации и технологии белорусы привезли оттуда, рассказала главный инициатор и вдохновитель этого кулинарного тура заместитель заведующей кафедры технологии продукции общественного…
Россия: в 2015 году банкротство сельхозпроизводителей ведет к пустым прилавкам
Осенью прилавки магазинов могут остаться без российских из-за банкротств сельхозпроизводителей. Представители агросоюзов бьют тревогу: весенне-полевые работы под угрозой срыва. Российские производители, на которых делали ставку власти, когда вводили продовольственное эмбарго, оказались едва ли не в самом тяжелом положении на фоне других отраслей.
Казахстан: сельхозпроизводители просят приостановить изменения в Налоговом кодексе
Сельхозпроизводители просят приостановить изменения в Налоговом кодексе, вступившие в силу с начала 2015 г., как усложняющие и без того непростую деятельность аграриев.
Украина: пищепром в условиях падения гривни в начале 2015 года
“Не так страшен курс, как его скачки” – таков урок января-февраля 2015 г., который вынес бизнес из дестабилизации на валютном рынке. Критический порог представители разных отраслей экономики определяют в диапазоне 25-30 грн./$1. Новый курс – больше не предмет для дискуссий, а данность как минимум на среднесрочную перспективу. Бизнес пытается освоиться с новыми параметрами 22/25 грн./$1.