ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Голландия: Plantera вывела новые сорта картофеля

Голландская компания Plantera, занимающаяся селекцией картофеля, вывела новые разновидности пасленового, чтобы потребители имели возможность выбирать сорт в зависимости от потребностей. Об этом пишут в журнале “Зерно”. Фиолетовый картофель Purple Rain содержит в себе высокий уровень антоцианов (окрашенные растительные гликозиды, органические соединения), благодаря которым пасленовый приобретает пурпурный оттенок. Известно, что антоцианы очень полезны для здоровья. Данные…

Украина: На Сумщине заработал мощный элеваторный комплекс LNZ Group

LNZ Group ввела в эксплуатацию первую очередь нового элеваторного комплекса в г. Белополье на Сумщине производственной мощностью 44 тыс. т. Об этом сообщает корреспондент AgroPortal.ua. Завершение строительства второй очереди запланировано на октябрь 2018 года. Общая производственная мощность объекта составит 77 тыс. т. “Это крупнейший инвестиционный проект в АПК на Сумщине за последние годы. Построены все…

Мир: ТОП-10 продуктов, которые все хранят неправильно

Продукты питания очень важно правильно хранить. И дело здесь не только в экономии, но и в вашем здоровье. Неправильное хранение приводит к потере полезных свойств, а также способствует размножению бактерий, плесени и грибка. Эксперты поделились списком продуктов, которые скорее всего вы по ошибке храните неправильно. Знание этих простых тонкостей позволит избежать новых походов в магазин…

Украина: Яблоки в стране стоят дешевле, чем в России и Молдове

На данный момент на украинском рынке очень много отечественных яблок урожая 2017 года, что в определённой мере влияет на их цену. Аналитики EastFruit проанализировали ассортимент и оптовые цены на яблоко в Таджикистане, Молдове, Украине, России и Польше, который показал огромные различия в ценах. В Молдове, Таджикистане и России на рынке нет яблок местного производства, если…

США: Экспорт соевых бобов в июне 2018 года на 45% превышает прошлогодний показатель

Согласно оценкам аналитиков Oil World, недельный экспорт соевых бобов (14-21 июня) из США достиг 514 тыс. тонн, что значительно превышает показатель в аналогичный период прошлого года (329 тыс. тонн), но уступает объему отгрузок на предыдущей неделе (818 тыс. тонн). Всего в период с 1 до 21 июня США экспортировала 2 млн. тонн масличной, что почти…

Прогноз производства зерна в Украине в 2018 году остается на уровне 60 млн. тонн

Несмотря на засушливые погодные условия, преобладавшие на большей части территории Украины в основной период вегетации ранних зерновых культур, прогноз производства зерна в 2018 г. оставлен аналитиками ИА “АПК-Информ” без существенных изменений и составляет 60 млн. тонн. Старт уборочной кампании подтвердил ранее прогнозируемые тенденции в изменении урожайности ранних зерновых культур в 2018 г. При этом нужно…