ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина активно наращивает производство семенного материала кукурузы

Согласно данным анализа рынка семян кукурузы в Украине, проведенного консалтинговой компанией Pro-Consulting, в стране кукуруза ежегодно высевается в среднем на 4,5 млн. га сельскохозяйственных земель. Для обеспечения посевной кампании аграриям требуется около 110-140 тыс. тонн семян гибридов кукурузы первого поколения. В прошлые годы спрос на высококачественный семенной материал удовлетворялся, в основном, за счет импортных поставок,…

Казахстан в 2019 году на четверть увеличил площадь сева гороха

Согласно официальным данным Минсельхоза Казахстана, в хозяйствах страны в 2019 г. горохом было засеяно около 126 тыс. га, что на 24% превышает показатель годом ранее. Аналитики ИА «АПК-Информ» оценивают валовой сбор зернобобовой в 163 тыс. тонн при урожайности 13 ц/га. «Анализ регионального распределения производства гороха показывает, что практически весь объем выращивается в четырех областях РК…

Украина узаконила географические указания продуктов

Верховная Рада Украины сегодня, 20 сентября 2019 г., приняла законопроект «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по совершенствованию правовой охраны географических указаний» (№1065). Такое решение поддержали 277 народных депутатов, свидетельствуют данные на сайте парламента. Законом предусматривается имплементация требований Соглашения об ассоциации, а также положений Регламента Европейского союза о качестве сельскохозяйственных продуктов и продуктов…

Мир: Пасека Bentley принесла первый мед

С мая этого года две колонии “фирменных” пчел сносили к ульям сладкий нектар и делали из него мед для Bentley. Пасека Bentley была размещена в городе Кру, что английском графстве Чешир. 120 тысяч медоносных пчел без отдыха работали, чтобы принести около 400 килограммов сладкой патоки. Ухаживали за ульями английские пчеловоды высшей категории. Весь собранный мед…

США: Опубликовали прогноз урожая фруктов на 2019 год

Национальная сельскохозяйственная служба статистики Министерства сельского хозяйства США (NASS) опубликовала прогноз производства фруктов в Соединенных Штатах в текущием сезоне. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам NASS. Общий объем урожая яблок в этом сезоне вырастет на 3,6% с 4,65 млн тонн до 4,8 млн тонн. Урожай в штате Вашингтон, где сосредоточено 68% коммерческих яблоневых садов,…

Украина и Молдова попали в топ-20 стран по увеличению объёмов экспорта свежего яблока

Мировой рынок фруктов становится всё более динамичным благодаря скорости распространения информации о технологиях выращивания, развитию логистики и снижению стоимости транзакций. Это приводит к выходу на рынок новых игроков, которые ранее не экспортировали продукцию или же вообще были нетто-импортёрами. Аналитики EastFruit уже писали о том, что мировая торговля яблоком не растёт уже несколько лет, однако если…

Казахстан: Запрет на полиэтиленовые пакеты будут вводить поэтапно

В Казахстане вводится поэтапное ограничение на реализацию полиэтиленовых пакетов. Об этом рассказал министр экологии, геологии и природных ресурсов Магзум Мирзагалиев на подписании соответствующего меморандума, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. Документ подписан между Минэкологии, НПП «Атамекен» и Ассоциацией экологических организаций Казахстана. Цель соглашения заключается в отказе от бесплатной реализации полиэтиленовых пакетов в торговых сетях и…

Украина: Что такое система HACCP, которую обязаны соблюдать кафе, рестораны и даже киоски с шаурмой

С 20 сентября вступило в силу требование соблюдения постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы управления безопасностью пищевых продуктов НАССР для последней, имевшей отсрочку категории операторов рынка – так называемых малых форм. К ним относятся кафе, рестораны, кондитерские, киоски, торгующие шаурмой, продающие кофе и панини, кухни и пищеблоки, которые готовят еду для школьных и детсадовских…

Кении угрожает продовольственный кризис из-за неурожая кукурузы

Кения оказалась на грани продовольственного кризиса, вызванного неурожаем важнейшей сельскохозяйственной культуры страны — кукурузы. Об этом сообщила в четверг кенийская газета «Ситизен» со ссылкой на правительство страны. «Последствие неурожая ощутит на себе вся национальная экономика», — подчеркивает издание. Как объявило министерство сельского хозяйства и ирригации, страна в этом году недополучит значительную часть урожая кукурузы из-за…

Канада: Наблюдают сезонное снижение цен на свинину

В Канаде сезонно снижаются цены на свинину. Аналитики ожидают, что они укрепятся в ближайшие несколько месяцев, когда экспорт начнет сокращаться, пишет Farmtario. По данным аналитиков, сейчас наступил сезон, когда цены на свинину падают. В США растут объемы забоя свиней, а спрос на них в Северной Америке, наоборот, снизился. Сейчас прибыли свиноводов снижаются, но через несколько…