ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Рынок вина растет за счет дешевого импорта и “псевдоимпорта”

Гендиректор ТД “Инкерман” Анна Горкун рассказала, как компании дался “переезд” на материковую Украину, и удалось ли восстановить потерянные позиции в условиях кризиса и роста конкуренции. Анна, аннексия Крыма болезненно сказалась на винодельческой отрасли Украины и участниках рынка. “Инкерман”, думаю, не стал исключением. Насколько сложным был для компании 2014 год? Аннексия Крыма была полной неожиданностью для…

Украина: С февраля 2018 года цена куриных яиц снизится еще на 70 копеек

До конца февраля цена куриных яиц в Украине снизится еще на 50-70 копеек. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. “В феврале увидим еще снижение постепенное: минус 50-70 копеек за последние 10 дней февраля”, – сказал эксперт. А.Дорошенко уточнил, что снижение цен на яйца в 2018 году более…

Таджикистан: Второе кафе “Баскин Роббинс” открылось в центре Душанбе

Московское предприятие АО “БРПИ” увеличит поставки мороженого в Таджикистан, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу “Баскин Роббинс”. В феврале на главной улице Душанбе Рудаки открылся павильон мороженого “Баскин Роббинс”. Формат Street food был выбран партнером с учетом высокого пешеходного трафика на центральной прогулочной улице столицы. Дизайн-проект новой точки специально разработан, чтобы органично вписаться в…

Украина: “Авангард” обещает увеличить экспорт яиц вдвое

Об этом сообщил владелец UkrLandFarming и “Авангарда” Олег Бахматюк в интервью “Интерфакс-Украина”. По его словам, сейчас “Авангард” – номер один на рынке. Компания в год производит около 3 млрд яиц и занимает в экспорте Украины около 50%. “У нас сейчас пропорция продаж: приблизительно 60% Украина, 40% – экспорт. Если помните, когда “Аванград” был в расцвете,…

Украина: Каким будет малиновый сезон в 2018 году

В Украине накоплены большие переходные запасы замороженной малины. Об этом сообщают сразу несколько украинских предприятий, специализирующихся на шоковой заморозке ягод и овощей. Информацию о наличии нереализованных запасов замороженной малины подтвердили и польские перерабатывающие предприятия. Эта новость стала достаточно неожиданной для всех участников ягодного рынка. Впрочем, специалисты уверены, что даже при наличии определенных объемов нереализованной замороженной…

США: На рынок впервые выпустят мясо из пробирки

Американская компания Just, в прошлом известная как Hampton Creek, готовит к запуску линейку продуктов из искусственного мяса. В лаборатории стартапа ведется разработка наггетсов, колбасок и имитации фуа-гра. Представители Just уверяют, что им удалось снизить затраты на производственный процесс. Именно большая стоимость считается главной проблемой культивированного мяса. К концу года Just (в прошлом Hampton Creek) первой…