Квас остается одним из самых динамично развивающихся сегментов рынка безалкогольных напитков. За прошлый год отечественный рынок кваса вырос на 11%. По оценкам BusinesStat, в 2015-2019 гг. рост продаж составит в среднем 3,6% в год, ведь квас становится внесезонным продуктом, говорят игроки рынка. Пик продаж кваса приходится на весенне-летний период, однако в последнее время растут продажи…
General Mills пополнит список компаний, обязавшихся избавиться от искусственных ингредиентов. Компания объявила об обязательстве удалить вкусоароматические добавки и искусственные красители из хлопьев. За два-три года эти меры коснутся приблизительно 40% хлопьев компании, поскольку приблизительно 60% в настоящее время не имеют искусственных добавок и красителей. В некоторые продукты добавляют для цвета фруктовый и овощной сок.
Члены группы Queen намерены выпустить новую марку пива и назвать ее в честь своего хита – Bohemian Rhapsody (“Богемная рапсодия”), которому в этом году исполнится 40 лет. Как сообщает газета The Guardian, новый напиток получит название “Богемный лагер”.
Валовой сбор фруктов в Китае в 2014 г. превысил 200 млн. т, Китай сохраняет за собой лидирующие мировые позиции в этой отрасли. Об этом свидетельствуют данные Китайской ассоциации по реализации фруктов, обнародованные сегодня в г. Сиане (админ. центр провинции Шэньси, Северо-Западный Китай), на организованном ассоциацией Первом конгрессе производителей фруктовой отрасли Китая.
На текущей неделе украинские коммерческие производители приступили к реализации красной и черной смородины, сообщает проект “АПК-информ: овощи и фрукты”.
Самая серьезная в истории США вспышка птичьего гриппа сократила количество куриц-несушек в стране до семилетнего минимума, в то время как запасы замороженной птицы повысились вследствие запретов, введенных 40 странами, на импорт американского мяса, согласно правительственным данным.
Согласно заявлениям импортеров мясных продуктов, в Израиле в скором времени может начаться дефицит импортного мяса и мясопродуктов, что спровоцирует резкий рост цен на них. Уже сейчас они выросли на 10-15%.
Всемирная торговая организация (ВТО) снова выступит в роли арбитра в споре Канады и США по поводу маркировки страны происхождения (COOL). В этот раз обсуждаться будет вопрос о том, сколько денег Оттава может потребовать в виде компенсационных тарифов.
На этой неделе произошло небольшое снижение мировых цен на тушки цыплят-бройлеров. Только в Бразилии стоимость этого товара немного выросла и на сегодняшний день составляет $1,13 за кг. За месяц бразильский бройлер подорожал на 3,6%.
Бразильская мясная компания JBS приобрела британскую птицеперерабатывающую компанию Moy Park. Moy Park принадлежала другому бразильскому концерну – Marfrig с 2008 г. Компания Moy Park является ведущим поставщиком свежих продуктов из птицы в Великобритании и Ирландии и признана одним из крупнейших производителей органической птицы в Европе. Сделка по покупке Moy Park была оценена в $ 1,5…
По итогам января-мая т.г. объем производства птицы на убой в живом весе в сельхозорганизациях РФ возрос на 9,4% (или на 192,8 тыс. т) в сравнении с показателем аналогичного периода 2014 г. – до 2,247 млн. т. Об этом 24 июня сообщила пресс-служба Минсельхоза России. Объем производства яиц за первые 5 месяцев т.г. возрос на 3,2%…
По данным Новгородстата, в январе – мае 2015 г. производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий составило: мяса (скот и птица на убой в живом весе) – 59.3 тыс. т (140.3% к соответствующему периоду предыдущего года), молока – 30.3 тыс. т (96.5%), яиц – 91.7 млн. штук (100.4%).
