ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Индия может снизить или отменить налог на импорт пшеницы

Правительство Индии рассматривает возможность снижения или даже отмены налога на импорт пшеницы в размере 40% и снижения лимита на количество запасов пшеницы, которую могут хранить мукомолы и трейдеры, сообщает The Daily Star. Напомним, что в целях снижения внутренних цен Индия в июне ввела ограничения на количество запасов пшеницы, которую трейдеры могут хранить. Правительство также предлагает…

4 проверенных способа пить ликер

Чтобы разобраться со вкусом алкогольного напитка, важно максимально вникнуть в культуру его распития. Это утверждение верно и для ликера. В статье расскажем, о том, как пить сладкий алкоголь.   Основные принципы Сладкий алкоголь продают исключительно как дижестив после обильной трапезы. Температура подачи — от +18 до +22 °C. Реже его пьют холодным. Идеальный сценарий для…

Украина: Импортировать свинину – все равно что импортировать вышиванку

Сегодня украинский рынок свинины переживает настолько бурный рост, что заставляет вспоминать о знаменитой американской «золотой лихорадке» середины XIX века. Только в качестве живого золота выступают товарные поросята. Эксперты называют цифры в 300 % рентабельности. О трендах в украинском свиноводстве мы расспросили Сергея Касьянова, председателя совета директоров агрохолдинга KSG Agro. – С какими основными вызовами пришлось…

Мир: Цуккиоло — новый овощ, нечто среднее между огурцом и кабачком

Granada La Palma SCA и группа UNICA, в которую интегрирована группа SCA, подписали соглашение о совместной коммерциализации нового овоща Zucchiolo (цуккиоло), продукта биотехнологической группы Beyond Seeds. Компании La Palma и El Grupo, связанные с Cooperativas Agroalimentarias de Granada, собираются продавать этот овощ из Южной Америки, который отличается своей универсальностью, поскольку его можно употреблять как в…

Украина: «Добродия Фудз» среди первых в стране начала маркировать продукцию по Nutri-Score

Компания «Добродия Фудз» с осени текущего года начала наносить на свою продукцию маркировку, которая позволит потребителю получать полезную информацию о товаре, который он покупает. Как говорится в сообщении компании, цветная маркировка Nutri-Score помогает лучше информировать о свойствах продукта и использовать его для сбалансированного питания. Эта маркировка дополняет обязательную информацию о питательной ценности в составе продукта.…

Украина: На рынке ячменя активизировался экспортный спрос

В октябре в Украине фиксируется определенное оживление экспортного спроса на ячмень, что связано с улучшением работы одесских портов. Однако основной спрос на зерновую продолжает фокусироваться на внутреннем рынке. Об этом 24 октября заявили эксперты аналитического центра сельхозкооператива “ПУСК”, созданного в рамках Всеукраинской Аграрной Рады, сообщила пресс-служба ВАР. «Экспортный спрос на ячмень активизировался. В Одессе фиксируется…

Мир: ICCO оценивает дефицит какао в 100 тыс. т в сезоне 2022/23

В настоящее время прогнозируется, что в сезоне 2022/23, который только что закончился, дефицит составит около 100 000 тонн. Дефицит предложения поддержал цены на какао, которые в реальном выражении превысили уровни, зафиксированные в сезоне 2021/22. Сообщалось о трансграничных потоках какао-бобов. Однако в настоящее время невозможно оценить масштабы этого географического арбитража, поскольку официальная торговая статистика за третий…

Украина — вторая в мире по производству высокоолеинового подсолнечника

Высокоолеиновый подсолнечник занимает около 7-10% от общей посевной площади культуры в Украине. Этот сегмент все еще считается нишевым, но имеет большие перспективы. Такую оценку озвучил генеральный директор «MAS Seeds-Украина» Сергей Тимошенко, пишет ИА «АПК-Информ». «В довоенные годы на пике посевные площади подсолнечника в Украине достигали 6,5 млн га. В текущем году посеяли 5,3 млн га.…