ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания: Водный кризис угрожает продовольственной безопасности

ВеликобританияОставить комментарий

В ответ на растущую угрозу дефицита воды, что ставит под сомнение стабильность продовольственного производства, Национальный союз фермеров Великобритании (NFU) инициировал срочный национальный саммит. Главная цель — координировать действия, позволяющие сохранить водные ресурсы, улучшить инфраструктуру и гарантировать продовольственную безопасность страны. Во время саммита вице-президент NFU Рэйчел Галлос объяснила, как агропрактики могут влиять на состояние речных систем,…

Саджанці плодових дерев і кущів оптом: вигідна пропозиція від компанії «Яскрава»

УкраинаОставить комментарий

Закладання саду чи ягідника починається з якісного посадкового матеріалу. Від здоров’я та сортових характеристик саджанців залежить врожайність, смакові якості плодів і довговічність насаджень. Для фермерських господарств, садових центрів і магазинів вигідним рішенням стає закупівля саджанців плодових дерев і кущів оптом. Компанія «Яскрава» пропонує широкий асортимент саджанців із гарантією якості та адаптованістю до кліматичних умов України.…

Вьетнам увеличивает производство и экспорт банана

ВьетнамОставить комментарий

Банановый сектор Вьетнама демонстрирует впечатляющий рост: в 2024 году площадь их выращивания превысила 161 000 га, а производство составило почти 3 млн тонн, передаёт EastFruit. Дельта Меконга, юго-восток, северные центральные районы и дельта Красной реки являются основными регионами выращивания банана в стране. На юго-востоке страны урожайность, по информации местных СМИ, достигает максимума – около 34,5…

Украина: Полтавщина лидирует по площадям выращивания арбузов

УкраинаОставить комментарий

В этом году на Полтавщине засеяно более 5 тыс. га арбузов и дынь, более чем на 2 тыс. га больше, чем в прошлом году. Следовательно, регион занял первое место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур. Об этом сообщили в департаменте агропромышленного развития Полтавской ОВА, пишет «Суспильне». В целом из-за неблагоприятных погодных условий весной сроки…

Мировой рынок лука: дефициты, жара и взлет цен

МирОставить комментарий

В мире стремительно меняется ситуация на рынке лука – из-за засухи, болезней, перепроизводства и ограничения торгов. Крупнейшие поставщики адаптируются к новым вызовам: где-то не хватает воды, где-то спроса, а где-то цены взлетели из-за нехватки крупных калибров. В Великобритании длительная засуха остановила рост основного лука и грозит урожаям. Из-за жары и неровного доступа к воде снижается…

Мир: «Авокадо 034» — новая звезда в мире авокадо?

МирОставить комментарий

Авокадо уже блистает в мировой торговле продукцией, являясь самым быстрорастущим фруктом в мировой торговле согласно аналитикам EastFruit. Теперь, когда авокадо достигло звездного статуса, оно порождает звезды внутри звезды – специальные типы и сорта, которые могут помочь производителям и экспортерам оставаться в премиальном сегменте, пока цены на массовую продукцию стабилизируются. Одной из таких потенциальных звезд является…

Украина: Темпы прироста надоев на фермах одни из самых высоких в Европе и мире

УкраинаОставить комментарий

Хозяйства всех категорий в июне 2025 года произвели 657 тыс. т молока-сырья, что на 28 тыс. т меньше (-4%) по отношению к маю 2025 года и на 47 тыс. т меньше (-7%) по отношению к июню 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики. В январе – июне 2025 года…

США: Напиток Кола претерпит самые большие инновационные изменения за последние 20 лет

СШАОставить комментарий

PepsiCo выпустит колу с пребиотиком. Это самая большая инновация в категории традиционной колы за последние 20 лет. Пребиотики — это пищевые волокна, стимулирующие рост полезных бактерий в кишечнике. Об этом сообщает TradeMaster.UA В составе Prebiotic cola будет 5 г тростникового сахара, 30 калорий и 3 г пребиотической клетчатки. Новинка не содержит искусственных подсластителей, ее вкус…

США: Производители мороженого отказываются от искусственных красителей

СШАОставить комментарий

Десятки американских производителей мороженого до 2028 года планируют полностью убрать из своей продукции искусственные пищевые красители. Об этом сообщили представители молочной промышленности на совместном мероприятии с чиновниками в Вашингтоне, пишет TradeMaster.UA. Предприятия, которые вместе охватывают более 90% продаж мороженого в США, стали последними среди пищевых компаний, которые добровольно отказываются от синтетических красителей. Этот шаг соответствует…

Украина: «Молокия» выпустила новинки — айран белый и айран паприка-чили

УкраинаОставить комментарий

Компания «Молокия» запускает новые продукты — айран в двух вкусах: белый и с уникальным вкусом паприка-чили. Об этом говорится в пресс-релизе компании. «Айран — это освежающий кисломолочный напиток. Его состав: йогурт, закваска, вода и соль. Он содержит пробиотики, прекрасно освежает в жару и помогает восстановить водно-солевой баланс. Идеально подходит к уличной еде или «тяжелым» блюдам»,…

Украина: Кубические арбузы выращивают на Черниговщине

УкраинаОставить комментарий

ФХ «Ягідна країна» (Черниговская обл.) продолжает проводить эксперименты по выращиванию арбузов кубической формы. Об этом рассказал совладелец хозяйства Сергей Ременец изданию «ЧеLine». Он отметил, что в хозяйстве решили вырастить необычный арбуз, вроде квадратных японских арбузов, продающих на аукционах. Причем эксперименты продолжались два года, и в прошлом году удалось вырастить один. В этом году получили больше…

Канада: Производство пшеницы в 2025/26 МГ находится под давлением

КанадаОставить комментарий

В докладе атташе Министерства сельского хозяйства США отмечены засуха и «неудовлетворительные» условия для урожая пшеницы в Канаде Ниже приведены основные положения доклада, опубликованного в четверг представительством Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США в Оттаве: «Производство пшеницы в 2025/26 МГ находится под давлением из-за неудовлетворительных условий выращивания яровой и озимой пшеницы в ключевых прерийных…