ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Глобальный дефицит сахара окажется сильнее, чем прогнозировалось ранее

Глобальный дефицит сахара окажется сильнее, чем прогнозировалось ранее. К такому выводу пришли эксперты агентства “Green Pool Commodity”, основываясь на данных о том, что сильнейший за почти два десятилетия “Эль-Ниньо” повредил урожай сахарного тростника от Индии до Китая.

Прогноз: До конца 2015 года в Украине сахар подорожает в рознице до 25 грн.

До конца года сахар подорожает на 15-20%. При наиболее неблагоприятном сценарии килограмм сладкого продукта будет стоить в рознице 25 грн. “На повышение стоимости сахара в Украине будет, прежде всего, влиять сокращение в 2015 г. посевных площадей под сахарной свеклой и как следствие, сокращение на 40% ее валового сбора. По пессимистическим прогнозам, сахар может подорожать в…

Прогноз: В 2015-2016 МГ Украина будет иметь около 1,7 млн. т сахара

Сахарные производители подтверждают обеспеченность Украины собственным сахаром. В 2015-2016 МГ Украина будет иметь около 1700000 т сахара (с переходными остатками). Это полностью покрывает потребности населения и перерабатывающей отрасли. Об этом сообщил директор Департамента продовольствия Дмитрий Шульмейстер во время осмотра одного из заводов Киевщины, который уже начал переработку свеклы.

Латвия: 7 злаков – новый продукт Rigas Dzirnavnieks

Одно из крупнейших в Балтии предприятий по переработке зерна AS Rigas Dzirnavnieks выпустило новый продукт – хлопья Herkuless из 7 злаков с льняным семенем. На латвийском рынке это самая разнообразная на сегодняшний день смесь злаков, сообщает предприятие.

Украина: “МРИЯ” завершила уборку картофеля

Агрохолдинг “МРИЯ” завершил уборку картофеля, собрав урожай с площади 460 га. Напомним, что в этом году агрохолдинг выращивал только семенной картофель, чем и объясняется небольшая площадь посадки этой культуры относительно предыдущих лет. Однако в “МРИИ” отмечают, что не намерены отказываться от этого направления. Уже сейчас холдинг активно готовит площади для посадки картофеля урожая 2016 г.,…

США: Экспорт говядины снижается

Экспорт американской говядины в последнее время остается весьма ограниченным, отчасти потому, что сократился объем убоя скота, а некоторые рынки действительно существенно сократили закупки американской говядины. Экспорт в последние четыре недели составлял, в среднем, около 10297 т, что несколько выше, чем в среднем в предыдущие четыре недели, но ниже, чем за аналогичный период прошлого года на…

США: Производитель бургера из растительного мяса привлек $108 млн. инвестиций

Компания Impossible Foods, работающая над созданием нового поколения бургеров из растительного мяса и сыра, привлекла более $100 млн. инвестиций от группы компаний и физических лиц, включая Била Гейтса. Компания была основана четыре года назад, бывшим профессором Стэнфордского университета, проработавшего в этом учебном заведении 25 лет на кафедре биохимии.

Канада: Сильный спрос на свинину подстегнул цены на живых свиней

Эксперты департамента сельского хозяйства и развития сельских регионов канадской провинции Альберта отмечают, что хороший спрос на свинину, вызванный высокими ценами на конкурирующие виды мяса, помог удержать цену живых свиней на довольно высоком уровне.

Прогноз: Производство бройлеров в Аргентине в 2015 году достигнет рекорда

Аргентинское производство бройлеров, как ожидается, достигнет рекордного объема в 2,1 млн. т, согласно докладу Иностранной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS). Эта оценка основана на тенденции снижения производственных затрат из-за низких цен на корма, росте экспорта и повышении спроса из Южной Африки, Ближнего Востока и других рынков.

Россия: Мясопереработчики переходят на импортную свинину

Обвал цен на свинину, начавшийся в начале сентября, продолжается столь же стремительными темпами. На этот раз больше десяти рублей потеряла беконная свинина, и почти девять рублей свинина второй категории. При этом за месяц стоимость свиных полутуш понизилась на 9,5%.

Россия: В 2015 году могут экспортировать 100 тыс. т мяса птицы

В этом году Россия может экспортировать до 100 тыс. т мяса птицы, рассказал директор Департамента экономики и государственной поддержки Минсельхоза России Анатолий Куценко. “Это несмотря на то, что мы растем, и что есть внутреннее потребление, которое будет увеличиваться и дальше: птица – самое дешевое мясо на рынке”, – говорит он.