ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Производство индюшатины снова становится рентабельным

На данный момент производству индюшатины в Украине уделяется не так много внимания, как курятине. Между тем, в мире интерес к этому виду мяса только усиливается. Эксперты Pro-Consulting сообщают, что в странах Европы уже давно оценили высокий потенциал индюшатины. Там потребительские свойства этого мяса, в первую очередь, рассматривают как диетический заменитель говядине. А еще из мяса…

США: Monsanto планирует отстаивать в суде права на патент Intacta

Американскому концерну Monsanto Co дано два месяца для предоставления аргументов в защиту своего патента на ГМ соевые бобы сорта Intacta, после того как Национальная ассоциация производителей сои Бразилии подала в суд иск об аннулировании действия данного патента на территории страны, сообщает Reuters. Напомним, что сорт Intacta, устойчивый к грибку азиатской ржавчины, был выведен в 2013…

Вьетнам может значительно активизировать импорт американской кукурузы

В ближайшее время Вьетнам может переориентироваться на закупки кукурузы из США, поскольку относительно низкая стоимость зерновой компенсирует ее более низкие качественные показатели в сравнении с южноамериканской кукурузой, сообщает Agricensus. Так, обычно американская кукуруза имеет более высокие показатели влажности в сравнении с южноамериканской и причерноморской – 14% против 12,5%, что вызывает сложности при ее хранении, а…

Перу: Экспорт фруктов достиг $2 млрд.

Экспорт свежих, замороженных, консервированных и сушеных фруктов из Перу достиг $2 млрд. в период с января по ноябрь 2017 г., сообщает FreshPlaza со ссылкой на данные Ассоциации экспортеров Перу (ADEX). При этом объемы экспорта фруктовой продукции на 20% превысили показатель аналогичного периода предыдущего года. Стоит отметить, что доля свежих фруктов в общих объемах поставок на…

Южная Корея продолжает наращивать импорт фруктов

Южная Корея продолжила увеличивать импорт фруктов в 2017 г., сообщает FreshFruitPortal.com со ссылкой на данные Корейской Ассоциации Международной Торговли (KITA). В натуральном выражении его объемы выросли на 8% до 934 тыс. тонн общей стоимостью $1,1 млрд. При этом рост импорта в денежном эквиваленте составил 9%. Практически половина объемов импорта фруктов в страну пришлась на бананы,…

Мир: Крупнейший производитель алкоголя увеличил полугодовую прибыль на 6%

Операционная прибыль британской Diageo Plc, крупнейший в мире производитель алкоголя, увеличилась по итогам первого полугодия 2017-2018 финансового года на 6% – до 2,19 млрд фунтов стерлингов ($3,12 млрд) по сравнению с 2,07 млрд за сопоставимый период предыдущего года. Чистая прибыль в июле-декабре подскочила на 36% – до 2,06 млрд фунтов, говорится в сообщении компании. Компания…