ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Рыночные факторы, война и АЧС: почему дорожает свинина

Цены на свинину в Украине в этом году растут, а переработчики отмечают, что это существенно тормозит торговлю свининой. Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины». Отмечается, что в течение января-августа прошлого года средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины в национальных сетях супермаркетов составляла менее 200 грн/кг и только осенью переступила этот ценовой порог. В течение 2025…

Украина: Саранчу фиксируют в 4 областях

Активные меры по локализации и ликвидации очагов опасных вредителей — перелетной саранчи (Locusta migratoria) и египетской саранчи (Anacridium aegyptium) — продолжаются в Запорожской и Херсонской областях. Об этом сообщает Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Запорожская область. 15 июля 2025 года Кушугумским поселковым советом Запорожского района Запорожской области введен особый режим…

Прогноз: Мировые цены на фундук вырастут

Оптовые цены на фундук в Турции с апреля выросли примерно на 30%. Причиной стали самые сильные заморозки весны за последнее десятилетие, сообщает TradeMaster.UA. По данным аналитической компании Expana, в ближайшее время рост цен, вероятно, продолжится. Турция обеспечивает около 65% мирового производства фундука. Некоторые фермеры, особенно в горных районах, потеряли от 50% до 100% урожая, сообщает…

Украина почти удвоила полугодовой экспорт КРС

Украина в июне 2025 года экспортировала около 1,22 тыс. т КРС живым весом, что на 13% меньше относительно мая 2025 года и на 6% меньше относительно июня 2024 года. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $5,49 млн, что на 90% больше относительно мая 2025 года и на 108% больше относительно июня 2024 года, сообщает Ассоциация…

Европа: Еврокомиссия сокращает финансирование дотаций для фермеров

Европейская комиссия (ЕК) представила рекордный бюджет размером 2 трлн евро – самый большой за всю историю ЕС. Документ предполагает значительные изменения и сокращения в финансировании сельского хозяйства ЕС по сравнению с текущим периодом, пишет Euronews. Так, сельскохозяйственные субсидии и фонды регионального развития будут объединены в единый мегафонд объемом 865 млрд евро. В рамках этого нового…

Украина нарастила экспорт сгущенки в ЕС

В середине лета рынок молочных консервов традиционно переживает убыль активности. Спрос на внутреннем рынке остается низким, а экспорт только начинает постепенно восстанавливаться. Несмотря на неопределенность по поводу беспошлинных квот на поставки в ЕС, в июне экспорт молочных консервов из Украины несколько вырос по сравнению с маем, при этом 35% объема было направлено именно в страны…

Филиппины остаются крупным импортером пшеницы благодаря росту спроса

Филиппины продолжают удерживать позицию одного из крупнейших в мире импортеров пшеницы в маркетинговом году до июня 2026 года, хотя структура внутреннего спроса несколько меняется из-за стабильного потребления фуражной пшеницы и роста спроса на мукомольную пшеницу. что на 5,9% больше, чем 6,8 миллиона тонн в прошлом году, и на 4,1% выше 6,92 миллиона тонн в 2023-24…

Европа: ЕС ожидает увеличения производства рапса в 2025 году

Эксперты Oil World повысили прогноз урожая рапса в ЕС в т. г. на 0,7 млн тонн в месяц, до 20 млн тонн, что заметно выше показателя предыдущего года (17 млн тонн). В частности, повышение оценки было осуществлено для Румынии – до 2,65 млн тонн против 1,29 млн тонн в 2024 г., благодаря расширению посевных площадей…

США: Цены на кукурузу и сою в Чикаго упали до минимума за 19 лет

Чикагские фьючерсы на кукурузу на этой неделе снова достигли минимумов, а цены на соевые бобы колеблются на уровне однозначных чисел, поскольку в США ожидается обильный урожай. Декабрьские цены на кукурузу всё ещё чуть выше прошлогодних, а ноябрьские цены на сою на эту дату находятся на пятилетнем минимуме. Однако с поправкой на инфляцию средние месячные цены…

Мир: Цены на какао упали на фоне опасений по поводу спроса

КАКАО Цены на какао упали на фоне опасений по поводу спроса в преддверии ожидаемой публикации данных по переработке какао за второй квартал в четверг. Рынок прогнозирует падение объёмов переработки какао-бобов в Европе во втором квартале на 5% в годовом исчислении. Этому предшествовали негативные новости о спросе от Совета по какао Малайзии и Группы производителей какао,…

Мир: Топ-10 покупателей украинской пшеницы в 2024/25 МГ

Экспорт пшеницы из Украины по результатам 2024/25 МГ составил 15,5 млн т на сумму $3,16 млрд (производство составило около 22,4 млн т). Как сообщает Украинская зерновая ассоциация в Facabook, лидерами по закупкам зерна стали Средиземноморский регион и Юго-Восточная Азия. Так, топ-10 покупателей выглядит следующим образом: Испания — 3,22 млн т; Египет — 2,11 млн т;…

Канада: Скоро появятся генетически модифицированные отбивные и бекон

Генетически модифицированное мясо поступает в Канаду, но без прозрачности и маркировки потребители об этом не узнают, что ставит под угрозу доверие, на котором держится наша продовольственная система. В апреле Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA) одобрило коммерческое распространение свиней, генетически модифицированных с помощью технологии CRISPR для борьбы с репродуктивно-респираторным синдромом…