ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: цены на рыбу при импорте (на 21.06.2012 г.), $/кг

Товар Цена Условия поставки Сельдь 1,45 CIF Украина Скумбрия (Scomber Scombrus) 2,8 CIP Киев Хек (Merluccius hubbsi) 2,10 CIF Украина Лосось с/м 5,15 CIP Киев (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 21.06.2012 г.)

Товар Цена Срок поставки Южная Америка (Бразилия) Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 472,29 Форвард Куры 1125 Форвард Северная Америка (Канада) Быки на убой, вес 454-544 кг 2461-2532 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2441-2471 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1685-1824 Форвард Быки на откорм, вес 363-408 кг 3097-3227 Форвард Телки…

Украина: отпускные оптовые цены на мясо и яйца, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.06.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Говядина 1 категории (полутуши) 32,74 26,20-39,13 Свинина 2 категории (полутуши) 31,39 28,50-36,50 Мясо куриное (тушка) 17,70 13,94-20,30 Яйцо куриное (10 шт.) 4,36 3,50-7,55 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Россия: в 2011 году рынок замороженных полуфабрикатов вырос

По итогам 2011 г. рынок замороженных полуфабрикатов вырос на 15% в натуральном выражении. Доля импорта на рынке довольно мала, в натуральном выражении составляет менее 5%. Рост наблюдался во всех сегментах, наиболее существенный – в сегментах готовых блюд и мясных полуфабрикатов. Мясные полуфабрикаты – самая популярная категория среди замороженных полуфабрикатов. Суммарно с пельменями на их долю…

Украина: в июле 2012 года яйца подорожали

В июле 2012 г. цены на яйца в Украине выросли на 4% по сравнению с июнем. Об этом сообщила Государственная служба статистики. Последние несколько месяцев цены на яйца снижались. В частности, в июне цены на яйца снизились на 13,5%. В течение января-июля рост цен на яйца был зафиксирован в марте – на 11,5% по сравнению…

ПРОГНОЗ: пивную промышленность Китая в ближайшее время ждет бурное развитие

Как прогнозируют аналитики Nomura Holdings, пивную промышленность КНР в ближайшее время ждет бурное развитие. В качестве примет предстоящего роста эксперты демонстрируют данные, говорящие об увеличении количества сделок по консолидации пивоваренных компаний и повышении эффективности пивоварен. Кроме того, в Nomura говорят о появлении новых перспектив, открывающихся перед пивоварами в связи увеличением объемов потребления в стране пива…

Украина: потребление свинины на душу населения в 2011 году увеличилось

В 2011 г. потребление свинины на душу населения в Украине увеличилось до 18,6 кг против 18 кг в 2010 г. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В то же время, потребление мяса птицы составило 22,5 кг на душу населения против 23,2 кг в 2010 г. Потребление говядины и телятины сократилось до 9,1 кг против 9,8…

Россия: в первой половине 2012 года потребление пива снизилось незначительно

Вступление в силу “антипивных” поправок к федеральному закону “О госрегулировании алкогольного рынка” (ФЗ-171) пока не отразилось на популярности пенного напитка среди россиян. По данным Росстата, в первой половине года потребление пива снизилось всего на 0,3%. При этом показатели одного из лидеров российского рынка – компании Sun InBev – заметно ухудшились. С начала года объем производства…

Россия: компания «33 пингвина» на рынке мороженого, 2012 год

Региональный производитель мороженого из Томска нашел спасение от крупных конкурентов. В результате появилась федеральная сеть премиальных кафе-мороженых “33 пингвина”. Сейчас у “33 пингвинов” более 650 торговых точек в 80 городах – от Мурманска до Южно-Сахалинска, а к концу года будет почти 1 тыс. Компания еле поспевает за своим ростом, поэтому и строит новый офис. Оборот…

ПРОГНОЗ: цитрусовые в Перу в 2012 году будут дорожать из-за низкого урожая

Эксперты прогнозируют в скором времени рост цен на цитрусовые фрукты. Представители компании “Huamani Packing and Processing”, которая занимается поставкой фруктов и спаржи, рассказали, что в этом году плохие погодные условия сильно отразились на урожае цитрусовых фруктов. Особенно плохая погода царила в период цветения. Это и приведет к сокращению объемов поставок на экспорт. Нестабильные температурные колебания…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 25.06.2012 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2600-2790 Сухое цельное молоко (26%) 3045-3235 Сухая сыворотка 1115-1270 Масло блочное (82,5%) 3362-3490 Сыры твердые жирные (45-50%) 3600-3820 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2700-3125 Сухое цельное молоко (26%) 2600-3100 Масло блочное (82,5%) 2700-3100 Сыры твердые жирные (45-50%) 3200-4170 США   Казеин кислотный 9479-10802 Источник: AMS…

ПРОГНОЗ: Перу в 2012 году увеличит экспорт винограда

Согласно прогнозам аналитиков, экспорт винограда в Перу в следующем сезоне увеличится не менее чем на 20%. Ассоциация производителей и экспортеров Перу (AGAP) прогнозирует увеличение экспорта винограда с октября по март 2013 г. как минимум на 20%. В прошлом сезоне между октябрем 2011 г. и мартом 2012 г. объем экспорта достиг 133 тыс. т на $300…