ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Венгрия: Мясные компании наращивают производство с помощью инвестиций

Крупный венгерский концерн по производству и переработке птицы Gallicoop Pulykafeldolgozo ZRT и компания-трейдер Novro Kft увеличат инвестиции в собственное производство, чтобы повысить его эффективность и расширить собственное присутствие на венгерском мясном рынке.

Украина: Ассоциация свиноводов назвала самые перспективные рынки для экспорта мяса

Ассоциация свиноводов считает перспективными для экспорта украинской свинины рынки Китая, Японии и Южной Кореи – стран, которые являются крупнейшими мировыми импортерами свиного мяса. Об этом сообщил руководитель ассоциации Артур Лоза.

Украина: Экспорт мороженой говядины в ноябре 2015 года вырос втрое

В ноябре 2015 г. Украина   экспортировала около 3,0 тыс. т мороженой говядины, что на 2% больше чем в октябре 2015 г., а по сравнению с ноябрем 2014 г. поставки выросли в 3,3 раза.

Прогноз: Производство молока в мире упадет

На мировом рынке в 4 квартале 2015 г. наблюдается переизбыток молока. Улучшение спроса наблюдается в США и ЕС, на развивающихся рынках спрос слабый. Каких-либо реальных признаков восстановления рынка нет, однако цены на молочные продукты несколько стабилизировались.

Мир: IDF и ISO выпустили новый молочный стандарт

Международная молочная федерация (IDF) и Международная организация по стандартизации (ISO) разработали новый стандарт (ISO 19344|IDF 232), позволяющий проводить количественный анализ кисломолочных бактерий методом проточной цитометрии в кисломолочных продуктах, заквасочных культурах и пробиотиках, используемых в молочных продуктах.

Прогноз: Производство сои в ЮАР сократится на 25%

Как сообщают эксперты Oil World, в 2015/16 МГ урожай соевых бобов в ЮАР сократится приблизительно на 25% в год – до 0,8 млн. т. Столь существенное снижение производства масличной обусловлено сокращением посевной площади под культурой в ЮАР более чем на 5% в год, поскольку ввиду самой продолжительной за многие годы засухи аграриям страны не удалось…

Мир: Пальмовое масло подорожало до максимума за 17 месяцев

Стоимость пальмового масла выросла до максимума за 17 месяцев на сообщениях о сокращении производства этого сырья в Малайзии, втором после Индонезии поставщике этого вида масла на мировой рынок. Цена пальмового масла с поставкой в марте выросла по итогам торгов на Малазийской бирже деривативов на 1% – до 2468 ринггитов ($574,7) за тонну, что является наиболее…