ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Китай намерен увеличивать закупки украинского зерна

Китай намерен увеличивать импорт зерна из Украины и совместно поддерживать международную продовольственную безопасность. Об этом заявил министр иностранных дел КНР Ван И во время встречи со своим украинским коллегой Дмитрием Кулебой 24 июля, сообщает Укринформ со ссылкой на информацию МИД Китая. Как напомнил китайский министр, в последние годы его страна является крупнейшим торговым партнером Украины…

Мир: Бузина: нишевый суперфуд с растущим рынком потребления

Бузина, небольшая пурпурная ягода, часто встречающаяся в дикорастушем виде, за последние два десятилетия пережила всплеск популярности в мире, особенно на американском рынке. По данным Университета Миссури, мировой рынок бузины оценивается примерно в $320 млн в год. Несмотря на то, что бузина является относительно новой коммерческой культурой, она заняла значительную нишу в различных секторах, от пищевых…

Украина экспортировала меда на $90 млн.

Украина за январь-июнь текущего года экспортировала 48 тыс. т меда, это на 95% больше по сравнению с соответствующим периодом 2023 г. Об этом говорится в сообщении Украинской Ассоциации Аграрного Экспорта. Как отмечается, валютная выручка от поставок этой продукции на международные рынки составила более $91 млн, что на 52% больше прошлогоднего показателя. В ассоциации назвали неблагоприятным…

Прогноз: Мировое производство сахара за десятилетие превысит отметку в 200 млн. т

Мировой объем производства сахара увеличится на 14% и достигнет 202,1 млн т к 2033 году. Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор» со ссылкой на прогноз ОЭСР-ФАО на 2024-2033 гг. При этом ожидаемый объем потребления сахара в 2033 году достигнет 198,3 млн т по сравнению со 177,9 млн т, прогнозируемыми на 2024 год. По прогнозам международных аналитиков,…

Украина: Производители сгущенного молока осваивают рынок ЕС и наращивают экспорт

Молочноконсервным комбинатам летняя жара наносит немного меньше проблем, чем молочным заводам других специализаций. Спрос на консервированное молоко в последнее время даже вырос из-за проблем с хранением свежего молока, объясняют аналитики «Инфагро». «Кроме роста спроса, стимулом к активному производству сгущенного молока является сезонность. Комбинаты продолжают пополнять склады для более активной осенней экспортной и внутренней торговли. Цены…

США: «Умная почва» обеспечивает получение больших урожаев при меньших затратах воды

Американские ученые разработали «умную почву», которая дает на 138% большие урожаи. В то же время поливать ее нужно меньше обычного, пишет EastFruit. Ученые из Техасского университета в Остине изобрели способ повысить эффективность в сфере сельского хозяйства и разработали «умную почву», которая может поддерживать растения лучше увлажненными и обеспечивать контролируемое высвобождение питательных веществ, рассказывает True.ua со…

Украина: Еще один производитель молокопродуктов зашел в проект «Сделано в Украине»

Компания «Белоцерковская агропромышленная группа» с Полтавщины поддержала инициативу правительства Украины по программе поддержки отечественных товаропроизводителей «Сделано в Украине». Как говорится в сообщении производителя, логотип «Сделано в Украине» размещают на упаковке продуктов ТМ «БИЛО» и ТМ «Белоцерковское». Отмечается, что товары с маркировкой «Сделано в Украине» говорят потребителю о том, что они произведены в Украине, а значит…

Украина: Голубика установила абсолютный рекорд падения цен

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины. По информации аналитиков EastFruit, фермеры уже предлагают свою ягоду по ценам от 80 грн/кг, что около $1,9 или €1,8 евро за килограмм. «Это абсолютный ценовой антирекорд по голубике в истории Украины. Более того, малина для свежего рынка сейчас продается оптом не дешевле…

Украина: «Ривнеазот» увеличивает выпуск минудобрений к осенней посевной

ЧАО «Ривнеазот», входящее в группу предприятий азотного бизнеса Group DF, запустило второй агрегат производства в цехе аммиака и увеличило мощности по производству минеральных удобрений. Об этом 19 июля сообщила пресс-служба компании. «Плановые ремонтные работы на «Ривнеазот» завершены, производство базовых минеральных удобрений – увеличено. Базовые цеха – аммиака и селитры – загружены на 100%. Предприятие планирует…

Украина: Цены на арбузы упали ниже минимума за три сезона

Цены на местные арбузы в Украине продолжают стремительно снижаться практически ежедневно. Как сообщают аналитики проекта EastFruit, сегодня ценники в данном сегменте рынка уже намного ниже уровня прошлого года. «На прошлой неделе средние оптовые цены на арбузы в Украине снизились до уровня 15 грн/кг ($0,36/кг), что стало минимальным показателем, как минимум за последние 3 сезона. Однако…

Прогноз: Урожай масличных культур в Украине вырастет до 22,5 млн. т

В Украине в 2024/25 МГ ожидается рост урожая семян основных видов масличных культур, общее производство которых достигнет 22,5 млн т, что на 3,8% превысит показатель предыдущего сезона (21,686 млн т). Такой прогноз 11 июля озвучила ассоциация «Укрмаслопром», сообщает ИА «АПК-Информ». Как прогнозируют эксперты, в текущем сезоне ожидается рост производства подсолнечника и сои, тогда как валовой…

Европа: Ажиотаж на рынке замороженной малины не утих

На рынок Европы уже поступает замороженная малина нового урожая, и цены стартуют от 3,2 €/кг за высокие категории качества. Как отмечают аналитики EastFruit, это означает, что, несмотря на начало сезона, ажиотаж на рынке замороженной малины Европы не утих, и цены на нее с начала сезона даже незначительно выросли. «На рынке есть мнение, что цены на…