Жители одной из деревень на северо-востоке Японии, пострадавшие от падения спроса на их овощи после аварии на атомной станции в Фукусиме, нашли новый способ улучшения репутации своей продукции. После аварии на Фукусиме овощеводы из деревни Хирата не могли продать спаржу и другие овощи поскольку потребители боялись радиоактивного заражения, несмотря на то, что деревня находится вне…
Как сообщает Sputnik со ссылкой на пресс-службу Министерства инвестиций и внешней торговли республики, власти Узбекистана подготовили проект меморандума о режиме внешней торговли страны для вступления во Всемирную торговую организацию (ВТО). В конце ноября 2017 года президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев заявил, что страна возобновила работу по вступлению в ВТО. Ранее заместитель генерального директора ВТО Алан Вулф…
Одним из важных факторов получения высокого, а главное стабильного урожая посевов кукурузы является правильный выбор гибридов. От этого зависит способность гибрида не только закладывать высокий потенциал в определенных условиях, но и реализовать его благодаря способности выдерживать различные стрессовые факторы и неблагоприятные условия. Такое мнение высказал руководитель отдела агротехнологий LNZ Group (Украина) канд. с.-х. наук, Василий…
Прошла еще одна неделя и значит пришло время сыродельных историй. Сегодня мы рассказываем вам краткую историю французского сыроделия. Как и во многих европейских странах, французское сыроделие имеет тесные корни, плетущиеся из культуры Древнего Рима. Нигде в мире, пожалуй, нет такого разнообразия сыров как во Франции. Этому во многом способствовал терруар этой страны, формировавшийся последнюю тысячу…
Швейцарские ученые опытным путем выяснили, что хип-хоп влияет на процесс созревания сыра сильнее, чем классическая музыка Вольфганга Амадея Моцарта. Исследователи провели эксперимент, поместив девять головок сыра Эмменталь весом 10 кг каждая в отдельные деревянные ящики в сентябре 2018 года, чтобы установить, как музыка влияет на процесс созревания и вкусовые качества сыра, пишет Reuters. Разным головкам…
Европейская комиссия заключила с Украиной предварительную договоренность о беспошлинной поставке в страны ЕС 50 тыс. тонн птицы, которая может серьезно ударить по польским производителям мяса птицы. Свое беспокойство по этому поводу выразил Лукаш Доминик, директор Национального совета птицеводства Польши. Информация о заключении соглашения между ЕС и Украиной была подтверждена в интервью зарубежным СМИ от официального…
Американская сельскохозяйственная компания Calyxt начала использовать технологию генного редактирования для отключения двух генов в соевых бобах, благодаря чему удалось получить соевое масло без трансжиров, но с большим количеством жиров, полезных для сердца, чем присутствует в обычных соевых маслах, передает Naked Science. По словам представителей компании, их масло способно храниться дольше, что делает его более дешевым.…
Агроиндустриальный холдинг МХП, специализирующийся на выращивании зерновых, производстве, переработке и экспорте мясной продукции, с огромным отрывом от показателей других предприятий отрасли возглавил рейтинг ТОП-экспортеров курятины из Украины. Об этом сообщает Аgropolit со ссылкой на аналитические данные «Союза птицеводов Украины». Таким образом, МХП — несомненный лидер в сфере экспорта куриного мяса, который обеспечил основной приток валюты…