ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Канада: Садоводы считают жимолость голубую одной из наиболее перспективных ягодных культур

КанадаОставить комментарий

Участники ягодного рынка Канады планируют наращивать производство жимолости голубой в стране, сообщает Hortidaily. Как заявляет Дебби Эванс, координатор по сельскому хозяйству округа Булкли-Нечако в провинции Британская Колумбия, на данный момент выращиванием жимолости голубой в округе занимаются всего три производителя. Тем не менее, Д.Эванс уверена в том, что это направление бизнеса имеет все предпосылки к росту,…

Ресторан “Эривань” приглашает калининградцев на настоящее армянское застолье

РоссияОставить комментарий

Времени для путешествий у большинства из нас очень мало, но иногда очень хочется прочувствовать атмосферу и национальный колорит других стран. Волшебная Армения радушно распахивает для калининградцев двери своего ресторана “Эривань” на Советском проспекте, 13. Живая музыка, переплетение армянской и европейской кухни, теплота и приветливость персонала — вот она, яркая, щедрая и гостеприимная Армения. Меню составлено…

В ТРЦ «РИО» в Санкт-Петербурге откроются два ресторана компании «Евразия»

РоссияОставить комментарий

В мае откроется ресторан «Стейк давай!», а в феврале начнет работу обновленный ресторан «Евразия». Ресторан «Стейк давай!» откроется в центральном атриуме торгового центра и займет площадь 250 кв. м. Сеть специализируется на изготовлении стейков, блюд мексиканской кухни, кроме того, в меню присутствует большое разнообразие десертов и коктейлей. В Санкт-Петербурге существует три ресторана сети «Стейк давай!»…

США: Прибыль и выручка McDonald’s в IV квартале 2017 года оказались лучше прогнозов

СШАОставить комментарий

McDonald’s Corp., крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого обслуживания, сократила прибыль и выручку в четвертом квартале 2017 года, однако оба показателя оказались лучше ожиданий экспертов. Как сообщается в пресс-релизе McDonald’s, чистая прибыль в октябре-декабре уменьшилась до $699 млн, или $0,87 в расчете на акцию, по сравнению с $1,2 млрд, или $1,44 на акцию, за аналогичный…

Беларусь: Производство качественных кормов должно стать приоритетом в АПК

БеларусьОставить комментарий

Производство качественных кормов должно стать главным приоритетом в развитии АПК. Такое мнение высказал сегодня на заседании Брестского облисполкома председатель Совета Республики Михаил Мясникович, передает корреспондент БЕЛТА. Уполномоченный Президента по Брестской области отметил, что в прошлом году регион и республика в целом добились успехов в молочном животноводстве. Это стало возможным благодаря тем усилиям в центре и…

Украина: 4 бренда, которые делают полезные сладости и снэки

УкраинаОставить комментарий

Близится конец зимы, а значит пришло время открывать горячий сезон здорового образа жизни. О том, как выглядеть летом, пора задуматься уже сейчас. Особое внимание стоит уделить своему рациону и поиску продуктов, которые никак не отразятся на сантиметрах в талии. В бешеном ритме современной жизни не стоит забывать вовремя перекусить. Думаешь, что все снэки – это…

Украина: Назван ТОП-10 ведущих производителей муки в 2017 году

УкраинаОставить комментарий

Latifundist.com совместно с агентством AR-group представил рейтинг ТОП-10 крупнейших украинских производителей муки в 2017 г. Отмечается, что по сравнению с прошлыми годами рейтинг претерпел некоторые изменения. Традиционные “хедлайнеры” в лице госпредприятий уступили пальму лидерства “частникам”, а новички потеснили “середняков”. Десятка ведущих производителей муки по итогам 2017 г. выглядит следующим образом: 1.Винницкий КХП №2 (входит в…

Украина: Кто владеет маслоэкстракционными заводами

УкраинаОставить комментарий

Около половины всего масложировых мощностей в Украине контролируют самые крупные игроки рынка: “Кернел” Андрея Веревского, МХП Юрия Косюка, “Оптимус Агро” Анатолия Мартынова, Vioil Виктора Пономарчука и междунродная корпорация Bunge. Не смотря на снижение объемов урожая основной масличной культуры, Украина продолжает удерживать первенство по производству подсолнечного масла в мире. Сегодня этот бизнес является одним из самых…

Украина: Как изменятся гигиенические требования к минеральной воде

УкраинаОставить комментарий

29 января истек срок обсуждения проекта приказа Минздрава о новых санитарно-гигиенических требованиях к минеральной воде. Как это повлияет на рынок, и чего ждать потребителям? Объем внутреннего рынка минеральных вод Украины оценивается в $1 млрд, он быстро растущий и перспективный. В первую очередь это связанно с невысоким качеством вод из-под кранов и популярностью тенденции здорового питания…

Украина: Американцы во второй раз внесли крафтовую пивоварню в список лучших в мире

УкраинаОставить комментарий

В США подведены традиционные ежегодные итоги масштабного рейтинга пивоварителей мира – Rate Beer Best. В его ходе эксперты отрасли оценивают участников со всего мира. Во второй раз подряд лучшей профильной продукцией от Украины стал хмельной напиток от крафтовой броварни “Ципа” из маленького гуцульского села Квасы Закарпатской области. Гуцульская крафтовая пивоварня “Ципа” основана 2015 году. Здесь…

Украина: Рост цен и погодные риски. Что будет с урожаем и стоимостью продуктов в 2018 году

УкраинаОставить комментарий

Аграрии забили тревогу еще в начале января, когда в отдельных регионах на полях начала появляться ледяная корка, а синоптики спрогнозировали заморозки, которые в отсутствие снега могли оказаться роковыми для посевов озимых. Тогда в последний момент случилось чудо. “Если бы перед большими морозами не выпал снег, потери посевов могли бы быть значительными, но снег появился, причем…

Украина вошла в топ-десятку стран-производителей яиц в мире

УкраинаОставить комментарий

В прошлом году Украина заняла десятое место в списке крупнейших мировых производителей яиц. Сообщается, что в 2017 году производство яиц в мире составило 71,8 миллиона тонн или 1150 миллиардов штук. Из них больше половины (58,5%) было произведено в Азии, 20,8% – в Америке, 15,7% – в Европе, 4,6% – в Африке и 0,4% в Океании.…