ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: За два года объемы реализации кофе выросли почти на 20%

Объемы розничной реализации кофейной продукции в Украине в 2017 году по сравнению с аналогичным периодом 2015-2016 годов увеличились в денежном выражении на 19,6%. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “В мире постоянно увеличиваются объемы потребления кофе. По данным International Coffee Organization, показатель потребления этого ароматного напитка за 4 года, в период…

Мир: Дефицит ванили поставил под угрозу производство мороженого

На мировом рынке рекордно выросли цены на один из главных ингредиентов кондитерской отрасли – ваниль. Стоимость пряности превысила в несколько десятков раз средний показатель за несколько лет. Так, например, в 2011 г. 1 кг стручков ванили стоил $25, а в начале лета 2017 г. – $600. В августе цена 1 кг ванили снизилась до $500,…

Украина: От вина или к винному буму?

Украина по своим климатическим условиям подходит на роль винодельческой страны. Улучшение винного законодательства и дерегуляция отрасли уже в ближайшие год-два может привести к буму малых виноделен. Основы будущего процветания отрасли заложены в новом законопроекте № 6693 “О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по развитию производства терруарных вин и натуральных медовых напитков”. Но пока…

Армения: Правительство старается ужесточить контроль над ловлей раков

В водных бассейнах Армении существенно сократились запасы раков. Об этом заявил премьер-министр Армении Карен Карапетян 7 сентября в ходе заседания правительства. По словам премьера, согласно проведенным исследованиям, в частности, в озере Севан существенно сократились запасы раков. Сложившаяся ситуация, по мнению Карена Карапетяна, в основном обусловлена неполноценным законодательным регулированием их ловли, предоставлении разрешений на ловлю, осуществлении…

Казахстан лидирует в ЕАЭС по росту цен на мясо

Самый резкий рост цен на мясо среди стран – участниц ЕАЭС – в Казахстане. За полгода стоимость мяса для потребителей в Казахстане увеличилась сразу на 6,1%. Для сравнения, в Армении цены на мясо за январь-июнь выросли на 3,7%, в Кыргызстане – на 3,2%, в России – всего на 0,1%. А в Беларуси мясо в этом…

Иран: Запрет на импорт риса будет действовать до 21 ноября 2017 года

В Иране продолжается сезонный запрет на импорт риса, который будет действовать до 21 ноября 2017 года, заявил заместитель министра сельскохозяйственного развития Яздан Сеиф, отметив, что запрет начался в августе. “Каждый год во время сезона сбора урожая риса, правительство запрещает импорт риса для поддержки местных фермеров и внутреннего производства. Трейдеры, которые уже сделали регистрацию заказов, могут…