ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Китай: Свиноводы вернутся к прибыли в третьем квартале 2022 года

Китайские свиноводы должны вернуться к прибыли в третьем квартале  после более чем года тяжелых убытков, которые подорвали доходы сельских жителей и сократили спрос на некоторые кормовые ингредиенты. Тем не менее, есть некоторые неопределенности, заявил на брифинге для СМИ Ян Чжэньхай, директор Бюро животноводства и ветеринарии при Министерстве сельского хозяйства и сельских дел, не вдаваясь в…

Украина: Перед Пасхой цена на яйца упала на 16%

Весной стоимость яиц снижается из-за увеличения предложения, которое превышает спрос. Для рынка яиц характерна ярко выраженная сезонность из-за большой доли домашних хозяйств в структуре производства. “По этой причине в начале осени цена растет, а весной идет вниз, так как начинает поступать в большем объеме предложение от хозяйств. То есть люди начинают меньше покупать яиц в…

Великобритания: Поголовье коров выросло на 10% по сравнению с прошлым годом

Согласно пресс-релизу AHDB, поголовье коров в Великобритании увеличилось по сравнению с прошлым годом на 10% и составило 57 500 голов. Несмотря на большое изменение по сравнению с прошлым годом, цифры выросли всего на 2% по сравнению с 2020 годом. Рекордные цены на выбракованных коров, вероятно, будут стимулировать увеличение количества животных, что приведет к росту затрат…

Япония: Импорт свинины восстановился после Covid – 19

Каждый год Япония импортирует более 1,1 миллиона тонн свинины и субпродуктов, что делает ее вторым по величине рынком импортной свинины в Азии (и третьим по величине рынком в мире), сообщила старший аналитик AHDB по красному мясу Ребекка Райт. Более половины этого объема поставляется США и Канадой. Остальной объем приходится на множество более мелких экспортеров, но,…

Украина: «Агрико Украина» посадит запланированный до войны объем картофеля

Компания «Агрико Украина» после почти месячного перерыва возобновила работу. Сейчас в хозяйствах компании готовят почву для посева. Кроме картофеля, планируют сеять еще и кукурузу. Об этом рассказал директор ООО «Агрико Украина» Николай Гордийчук во время онлайн-митапа «Картофель: как превратить народную игру-развлечение в бизнес?». «У нас два хозяйства, где выращиваем семенной картофель. Одно — в Броварском…

Украина планирует засеять яровыми около 80% от прошлогодних посевных площадей

Украина в текущем сезоне сможет засеять в ходе весенних полевых работ ориентировочно 14,2 млн. га. с/х земель, что составляет 80% от прошлогоднего показателя в 16,9 млн га, сокращение посевных площадей вызвано вторжением страны-агрессора РФ и временной оккупацией части территории страны. Соответствующие данные озвучил премьер-министр Украины Денис Шмыгаль перед заседанием Кабинета министров во вторник. “По состоянию…

Мир: Литовская агропромышленная группа Linas Agro уйдет с российского рынка

Литовская агропромышленная группа Linas Agro Group продает бизнес в России, сообщает в среду портал деловых новостей vz.lt (Verslo Zinios). «Группа Linas Agro продает свой бизнес в России и заявляет, что нашла потенциальных покупателей. Покинуть Белоруссию будет сложнее», – говорится в сообщении. Информация о покупателях не уточняется. По словам финансового директора группы Мажвидаса Шилейки, которые приводятся…

Прогноз: Мировой спрос на свинину сократится во второй половине 2022 года

Эксперты Rabobank предвидят непростые времена для производителей свиней, поскольку растущие затраты на корма, энергию, фрахт, здоровье и оплату труда будут продолжать расти. Ожидается, что рост производства свинины замедлится, как и мировая торговля, предупреждает Rabobank в ежеквартальном отчете. Остается неопределенность в отношении того, как отреагируют потребители, когда на них переложат более высокие издержки. Ожидается, что более высокие…

Бразилия: Экспорт мяса птицы в марте 2022 года вырос на 5,7%

По данным Бразильской ассоциации производителей животных белков (ABPA), в марте бразильский экспорт куриного мяса (с учетом всех продуктов, от свежих до переработанных) составил 418 000 тонн. Объем на 5,7% выше, чем в том же месяце прошлого года. В стоимостном выражении экспорт куриного мяса из Бразилии составляет 771,1 млн долларов, что на 27,8% выше, чем за…

Италия: Итальянцы покупают меньше говядины, но ориентируются на качество

Потребление говядины в Италии за последние 12 месяцев снизилось, но покупателей по-прежнему привлекают продукты премиум-класса. По оценкам, цены на говядину выросли на 19% в период с 2020 по 21 год. В результате говядина покупается в рознице реже. В сфере общественного питания меньше вариантов стейков (филе и стриплойн), поскольку спрос на такие отрубы превышает предложение. Рестораны…

Китай: Импорт мяса снова сократился в марте 2022 года

В марте Китай импортировал 594 000 тонн мяса, что на 42% меньше прошлогоднего рекорда. Импорт мяса за первые три месяца этого года, составивший 1,7 млн тонн, упал на 37% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Предварительные данные не дают специфики импорта мяса по категориям, но резкое падение было вызвано значительным сокращением поставок свинины, поскольку…

Китай: Средний класс все чаще выбирает морепродукты на фоне снижения потребления свинины

Структурный спад потребления свинины в Китае, вызванный изменением демографической ситуации в стране, а также проблемами со здоровьем и ростом доходов, принесет пользу отрасли морепродуктов, считает исследовательская консалтинговая компания Bu Rui Ke. Тем не менее, фирма обнаружила, что морепродукты сталкиваются с битвой с говядиной за то, чтобы стать предпочтительным белком среди быстрорастущего китайского среднего класса с…