Украина: рынок продовольствия (№20-2011)
Прошлогодний ажиотажный спрос на гречневую крупу, в результате которого цена на нее выросла более чем вдвое (до 20-25 грн./кг), заставил производителей значительно расширить посевные площади под гречиху. Если в прошлом сезоне эта культура занимала всего 215 тыс. га, то в нынешнем году посевы увеличились до 300 тыс. га. А вследствие благоприятной погоды ее урожайность выросла…
