ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ПРОГНОЗ: в Украине в 2012 году будет неурожай зерновых

Только за счет рекордного урожая в этом году и остаткам Украина сможет перекрыть неурожай зерновых в 2012 г. Об этом сообщил генеральный директор ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса Владимир Лапа. По его словам, урожай озимых планируется собрать на уровне 50% от посеяного. Ученые уже подсчитали, что рекордного урожая зерновых также ожидать не стоит. Максимум, что…

Украина: хлебный рынок, 2011 год

Традиционно в Украине производством хлеба занимаются специализированные предприятия – хлебокомбинаты и хлебозаводы, выпускающие массовую продукцию. Из-за специфики товара его сбыт ограничен радиусом 150-200 км. Возить хлеб на большие расстояния невыгодно, к тому же срок реализации этого продукта составляет от 24 до 72 часов. Поэтому во времена СССР при создании хлебной промышленности предприятия размещались по территориальному…

Украина: в январе-ноябре 2011 года производство табака уменьшилось

В январе-ноябре производство табака (промышленно изготовленного и его промышленных заменителей, табака гомогенизированного, табачных экстрактов и эссенций) уменьшилось на 24,7%, или на 718 т по сравнению с январем-ноябрем 2010 г. и составило 2190 т. Об этом сообщил источник в Кабинете министров. В январе-ноябре 2010 г. производство табака составило 2908 т. В январе-сентябре производство табака уменьшилось на…

ПРОГНОЗ: производство сахара в Европе в 2011/12 сезоне будет рекордным

Производство сахара в ЕС в 2011/12 сезоне будет рекордным в связи с большими урожаями в Германии, Франции и Великобритании. Прогнозируется, что в октябре/сентябре 2011/12 производство сахара в ЕС составит 18,25 млн. т, что на 15% выше, чем в предыдущем сезоне. Также прогнозируется увеличения запасов сахара. Согласно внутреннему регулированию ЕС производители сахара могут продать фиксированные объем…

Украина существенно увеличила экспорт сахара с начала 2011/12 МГ

С начала 2011/12 маркетингового года (сентябрь-август) из Украины экспортировано около 4 тыс. т свекловичного сахара, сообщает ассоциация Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ). Хотя по сравнению с нынешним производством этот объем является незначительным, данный показатель является беспрецедентным рекордом за последние годы и в десяток раз больше прошлогоднего экспорта, составивший всего лишь 0,3 тыс. т, говоря т…

Россия: компании Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) выловили почти миллион тонн рыбы с начала 2011 года

Согласно отчетным данным, по состоянию на 14 декабря с начала 2011 г. предприятиями-членами Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) выловлено 988,46 тыс. т рыбы (63% вылова минтая по бассейну), произведено 20,9 тыс. т филе минтая, что составляет 72,5% от показателя по Дальневосточному бассейну. Производство рыбной муки из минтаевого сырья приблизилось к 97,5% по бассейну, составив 29,91 тыс.…

Россия: рынок полуфабрикатов, 2011 год

В период экономического спада, когда многие рынки переживали снижение показателей, некоторые отрасли не только не пострадали, но и показали стабильный рост – как например рынки фаст-фуда и полуфабрикатов. По некоторым оценкам, в 2010 г. только сегмент замороженных мясных продуктов вырос более чем на 17%, такое же увеличение прогнозировалось и на этот год. По результатам исследования…

Нидерланды: эскпорт-импорт овошей и фруктов за 10 месяцев 2011 года

За 10 месяцев Россия импортировала 83 тыс. т свежих овощей и фруктов (за исключением лука) из Нидерландов, что на 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост импорта белокочанной капусты и томатов из Нидерландов не смог компенсировать более значительное падение объемов поставок в страну моркови, баклажанов, сладкого перца и груш. В то же время,…

Грузия экспортировала в Украину в 2011 году более 2,8 тыс. т мандаринов

В настоящее время в Аджарии (Грузия) проходит сбор урожая цитрусовых. По информации правительства Аджарии, на сегодняшний день уже реализовано 15,651 тыс. т мандаринов, из которых – 2, 809 тыс. т экспортировано в Украину. В 2011 г. в Аджарии ожидается собрать до 85 тыс. т мандаринов. На зарубежные рынки в этом сезоне предполагается отправить до 70…

Кыргызстан: производство картофеля в 2011 году выросло

В 2011 г. в Кыргызстане собрали 1,3796 млн. т картофеля, что на 3% (или на 40,2 тыс. т) больше, чем в прошлом году, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства Кыргызстана. Общая площадь под картофелем в 2011 г. составила 85 тыс. га со средней урожайностью 160,8 ц/га, что на 2,7 ц/га превышает прошлогодние показатели, передает Tazabek. (АПН/Пищепром…

Украина: импорт цитрусов в ноябре 2011 года составил 45,5 тыс. т

Импорт цитрусов в ноябре увеличился до 45,5 тыс. т, против 22,4 тыс. т в октябре. Об этом сообщила Государственная таможенная служба. В январе-октябре Украина импортировала 259,2 тыс. т цитрусов. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

Россия: рынок индюшатины, 2011 год

Неожиданной точкой роста в российском агропроме оказался бизнес по разведению индейки. Причина не столько в экономической привлекательности, сколько в личности главного “индейковода”, который планирует расширить производство диетического мяса до фантастических размеров.