ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировое производство свинины останавливает рост

Мировое производство свинины останавливает рост из-за усиления инфляционного давления на потребителей. Об этом говорится в последнем квартальном отчете Rabobank, пишет pig-world.co.uk. Ожидается, что в этом году производство свинины во всем мире упадет на 2%, а в 2023-м почти не будет расти, поскольку производители свиней становятся осторожными из-за изменений в привычках потребителей. Вызванное инфляцией снижение покупательной…

Прогноз: Продажи чеддера в мире вырастут до $86,5 млн. в 2023 году

Как отмечается в отчете аналитиков Fact.mr, Китай станет самым прибыльным рынком для торговли чеддером в 2023 году. А общемировой объем продаж в 2023 году может достичь $86,5 млн, пишет The DairyNews. Ключевым драйвером роста потребления чеддера в Китае стало изменение пищевых привычек потребителей, также вносит свой вклад рост покупательской способности населения. Рынком с высокими объемами…

Индия пытается спровоцировать рост цен на сахар

Индия резко сократила свою квоту на экспорт сахара на 2022-2023 год, что может ухудшить перспективы мирового рынка и устроить настоящий дефицит этого продукта не только в Европе, но и по всему миру. Об этом сообщает Bloomberg. До 31 мая 2023 года страна продаст 6 млн тонн сахара на внешнем рынке. В министерстве продовольствия Индии указывают,…

Мир: Прогнозы производства, потребления и запасов зерновых снижены по сравнению с показателями прошлого месяца

Прогноз ФАО по производству зерновых в мире на 2022 год был снижен по сравнению с прогнозом прошлого месяца на 4,9 млн тонн и в настоящее время составляет 2 764 млн тонн, что на 1,8 процента (50,8 млн тонн) ниже показателя прошлого года. Основная доля пересмотра касается пшеницы, однако несколько снижен также прогноз мирового производства фуражных…

ЮАР: Экспортеры наращивают поставки голубики после забастовки

Южноафриканский сектор голубики наверстывает упущенное драгоценное время во время недавней забастовки портовых рабочих. В эти выходные 3500 тонн голубики отправились из Кейптауна в Великобританию и Европу. «Хотя это значительный объем в контексте Южной Африки, он может быть легко поглощен рынками Великобритании и ЕС. Рост экспорта ягоды из Южной Африки совпадает с сокращением поставок из Южной…

Франция: Тестируют Orion — лук, который не заставляет вас плакать

«0% слез, 100% мягкости» — это о луке Orion, новом пополнении к ассортименту приправ. Название выбрано как отсылка к золоту, поскольку, по словам его создателей, Orion — настоящий «золотой самородок». По словам Янника Шевре (Yannick Chevray), менеджера по маркетингу Bejo France, это долгожданная инновация: «Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет все свои характеристики…

Украина реализовала экспортный потенциал рапса на 80%

Экспорт рапса из Украины с начала сезона-2022/23 (июль-октябрь) составил чуть более 2,3 млн т, что на 1% уступает показателю в аналогичный период предыдущего сезона и составляет почти 80% от прогноза на 2022/23 МГ. Об этом говорится в сообщении ИА «АПК-Информ». Около 90% от общего объема отгрузок пришлось на страны ЕС. Отмечается, что такие темпы экспорта,…

Грузия: Скоро заработает программа содействия производству фундука

В ближайшее время в Грузии начнется реализация Программы содействия производству фундука. На первом этапе на ее осуществление будет выделено порядка 20 млн лари ($7,2 млн), передает EastFruit со ссылкой на выступление премьер-министра Грузии Ираклия Гарибашвили на заседании правительства сегодня, 31 октября. «Очень много наших сограждан включены в сектор производства фундука. К сожалению, в секторе все…