США: здесь появится «противогриппозное» мороженое

Лечиться от гриппа теперь можно будет с помощью мороженого. По крайней мере, в Соединенных Штатах Америки. Владелец компании «Jeni’s Splendid Ice Creams» Бриттон Бауер рассказала, что они выпустили мороженное, которое поможет лечить грипп. В его состав входит мед, лимонный и апельсиновый сок, имбиря, пектина, а также иногда кайенский перец и бурбон. По словам представителей компании…

ПРОГНОЗ: в США в сезоне-2012/13 резко снизится урожай груш

В сезоне-2012/13 эксперты ожидают снижение урожая груш в садах США. Это подтверждается и прогнозами министерства сельского хозяйства США (USDA). По прогнозам аналитиков, урожай груш в Соединенных Штатах в сезоне-2012/13 составит почти 796 тыс. тонн, что на 10% меньше прошлогоднего валового сбора.

Украина: особенности запрета рекламы табачных изделий

17 сентября 2012 года вступил в силу Закон Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по запрету рекламы, спонсорства и стимулирования продажи табачных изделий» N 3778-VI (далее – «Закон»). Следует заметить, что Закон был принят Верховной Радой Украины еще 22 сентября 2011 года, однако по данным Информационного агентства УНИАН, глава парламента его не подписывал пять месяцев из-за споров вокруг толкования пункта, который давал новое определение рекламы и спонсорства табачных изделий, а также запретов, которые устанавливаются в этой сфере.

США: рынок грибов, 2011-2012 годы

По данным Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), продажи грибов в США в 2011/12 г. достигли 900 млн. фунтов, что на 4% выше уровня 2010/11 г. Стоимость продаж составила $1,10 млрд. (рост на 8%). Количество продуцентов, занимающихся выращиванием грибов, в 2011/12 г. сократилось по сравнению с 2010/11 г. на 9%. Средняя цена на грибы повысилась на 4 ц. – до $1,22/фунт (в 2009/10 г. – $1,17, в 2010/11 г. – $1,18).

ПРОГНОЗ: в Португалии в 2012 году урожай груш сорта Rocha соберут вдвое меньше

В нынешнем сезоне урожай груш сорта Роша (Rocha) в садах Португалии будет почти вдвое меньше, чем в прошлом году. Такие данные озвучила Всемирная ассоциация производителей груш и яблок (WAPA) в рамках прогноза, обновленного в декабре 2012 г.

ПРОГНОЗ: экспорт винограда в Перу в 2013 году продолжит расти

Экспортеры винограда из Перу продолжат наращивать поставки этой продукции в 2013 г. В следующем году объем экспорта вырастет почти на 30% после не менее удачного сезона-2012, который, по предварительным прогнозам, также завершится с показателем роста экспорта на 30%. Что касается уже известных цифр, то с января по октябрь объем экспорта винограда из Перу составил $151 млн., что на 38% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Главными рынками сбыта для Перу выступили Гонконг (21%), Нидерланды (11%), РФ (9,5%) и США (8%).

ПРОГНОЗ: падение урожая яблок в Нидерландах в 2012 году составит 25%

Урожай яблок в Нидерландах в 2012 г. снизится сразу на 25%. По данным Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор этих фруктов в стране станет самым низким за последнее десятилетие и составит 313 тыс. т.

ПРОГНОЗ: в Аргентине в 2013 году ожидается увеличение урожая фруктов

По итогам сезона-2012/13 в Аргентине прогнозируется увеличение урожая фруктов на 30% по сравнению с прошлым годом. По предварительным подсчетам специалистов, валовой сбор составит более 655 тыс. т.

ПРОГНОЗ: в Европе в сезоне-2012/13 урожай груш снизится

Урожай груш в садах стран Европейского союза в сезоне-2012/13 снизится на 25% и составит около 2,1 млн. т. Такие данные значатся в обновленном прогнозе министерства сельского хозяйства США (USDA). По информации министерства, такой урожай груш в ЕС станет худшим показателем с сезона-2005/06. При этом объемы экспорта груш из Европейского союза также снизятся на четверть и составят лишь 350 тыс. т.

ПРОГНОЗ: производство фундука в мире в 2012-2013 годах вырастет

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство фундука в 2012/13 г. возрастет на 40% и достигнет, таким образом, рекордного уровня. Объем мировой торговли увеличится на 8%; крупнейшим мировым экспортером фундука останется Турция.

Мировой рынок грецких орехов в 2012-2013 годах

Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) прогнозирует на 2012/13 г. рекордный уровень мирового производства и торговли грецкими орехами. Более 75% мирового выпуска будет приходиться на Китай и США. Мировой экспорт вырастет на 6%; крупнейшими поставщиками выступят США и Украина.

Мировой рынок: производство орехов в 2012 году

В США в 2012 г. ожидается рекордный урожай фисташек: по оценке компании “American Pistachio Growers”, он может составить 550-570 млн. а. ф. Увеличение производства объясняется расширением посадочных площадей и повышением средней урожайности. Следует отметить, что тенденция к росту урожайности фисташек прослеживается в США уже на протяжении многих лет: если в 2004 г. средняя отдача с одного акра плантаций не превышала $5 тыс., то в 2011 г. она составила почти $8 тыс.

СНГ: техническая оснащенность производства и хранения фруктов и овощей

В последние годы в странах СНГ предпринимаются значительные усилия для перевода овощеводства и садоводства на современные рельсы. Для этого агропромышленные объединения активно внедряют в хозяйствах и на предприятиях новейшие технологии производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, призванные обеспечить возможность выращивания фруктов и овощей в условиях достаточно сурового климата, а также их качественную переработку и хранение.

Великобритания: коньяк Courvoisier 1789 года выставлен на продажу за $145000

Лондонский винный магазин Harrods выставил на продажу самый старый в мире коньяк Courvoisier & Curlier, датируемый 1789 г. Напиток, имеющий к настоящему моменту 233-летнюю выдержку, можно приобрести за 90000 фунтов стерлингов или $145000.

Япония: ресторан купил тунца за $1,8 млн.

На рыбном рынке в токийском районе Цукидзи состоялся первый в 2013 г. аукцион по продаже тунца. В ходе торгов был установлен рекорд цены на одну рыбу – 222-килограммовый атлантический тунец был продан за 155,4 млн. йен (около $1,8 млн.). Покупателем тунца стал президент местной сети ресторанов Кийоси Кимура. По его словам, окончательная цена на атлантического тунца оказалась “немного высоковатой”. “Я хотел оправдать ожидания своих клиентов, которые заявили, что хотят попробовать в этом году лучшего японского тунца. Я надеюсь, этот тунец поможет поднять настроение Японии”, – отметил Кимура.

ПРОГНОЗ: производство говядины в Европе в 2013 году сократится

Европейский союз, третий в мире крупнейший продуцент говядины после США и Бразилии, оказался на пороге падения выпуска этого мяса до самого низкого с 60-х годов прошлого столетия уровня. Согласно последним данным Еврокомиссии, в 2013 г. выпуск говядины в ЕС сократится до 7,76 млн. т, что станет минимальным показателем за последние 46 лет. Еще более пессимистичные прогнозы дает Министерство сельского хозяйства США (“USDA”), по оценкам которого производство говядины в ЕС в следующем году составит 7,7 млн. т. Основными причинами сокращения выпуска говядины является устойчивый рост производственных издержек (повышается стоимость кормов, растут расходы на энергоресурсы, все дороже становятся кредиты) и ухудшение условий субсидирования фермерских хозяйств из-за проводимой в ЕС реформы сельскохозяйственной политики. В частности, в последние годы были отменены субсидии за увеличение поголовья крупного рогатого скота (КРС) и премии за убой.

Мировой рынок мяса индейки в 2012-2013 годах

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство мяса индейки в 2013 г. сократится на 1%. Снижение выпуска в США, основной причиной которого станет повышение цен на корма, не сможет быть компенсировано ростом, прогнозируемым в ЕС и Бразилии.

ПРОГНОЗ: спрос на мясо бройлеров в мире в 2013 году повысится

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство бройлерного мяса в 2013 г. повысится на 1%. Спрос на животный протеин, особенно в Китае, Бразилии и Индии, продолжает стимулировать мировое производство мяса домашней птицы, которое дешевле других видов мяса.

ПРОГНОЗ: производство свинины в мире в 2013 году достигнет рекордного уровня

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство свинины в 2013 г. достигнет рекордного уровня. Рост стоимости кормов способствует сокращению доходов продуцентов, однако в некоторых странах реализуются специальные правительственные программы поддержки фермеров.

ПРОГНОЗ: Украина в 2013 году может увеличить производство и экспорт мяса птицы

Рост производство мяса птицы в Украине в 2013 г. может составить 14-15% по сравнению с показателем 2012 г. Об этом заявил председатель совета директоров Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко. По словам эксперта, в текущем году производство мяса птицы ожидается в объеме 1,050 млн. т против прошлогодних почти 1 млн. т. Он считает, что увеличение производства мяса птицы будет обеспечено за счет наращивания мощностей основными игроками рынка.

Россия: рынок молока, 2012 год

Рекламный слоган советских времен “Пейте на здоровье молоко коровье” в наше смутное время звучит весьма неоднозначно. Непросто разобраться в обилии молочных продуктов и часто меняющейся терминологии.

ПРОГНОЗ: мировые цены на пальмовое масло начнут 2013 год с роста

По информации аналитиков Oil World, мировые цены на пальмовое масло в начале 2013 г. продемонстрируют повышательный тренд. Как отмечают эксперты, поддержку данному прогнозу окажет высокий экспортный спрос на указанную продукцию. Однако, несмотря на возможное удорожание, пальмовое масло все же сохранит свою ценовую конкурентоспособность по сравнению с другими растительными маслами, считают аналитики.