ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина изучает возможности импорта австрийского племенного КРС

УкраинаОставить комментарий

Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа обсудил с представителями австрийской Ассоциации племенного крупного рогатого скота (КРС) вопрос потенциального импорта племенного КРС из Австрии, с целью развития генетики и наращивания производительности стада, разведения племенного скота в Украине. Об этом 23 февраля сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы. В. Лапа отметил, что…

Украина: В первой половине 2017/18 МГ фуражный ячмень торговался по нетипично высоким ценам

УкраинаОставить комментарий

Ключевой особенностью сезона-2017/18 на украинском рынке стал нетипичный спрэд между ценами на фуражный ячмень и продовольственную пшеницу. Так, согласно данным ИА “АПК-Информ”, украинский ячмень как на внутреннем, так и внешнем рынке торгуется по ценам, сопоставимым с ценами на продовольственную пшеницу 3 класса, а периодически даже превышающим цены на зерновую 2 класса. Похожая ситуация наблюдалась в…

Китай: В январе 2018 года снизились закупки американских соевых бобов

КитайОставить комментарий

Согласно данным таможенной статистики, импорт американских соевых бобов в Китай в январе т.г. сократился на 14% в сравнении с показателем аналогичного месяца годом ранее и составил 5,82 млн. тонн, сообщает Business Recorder. Указанное снижение привело к сокращению доли американской маличной в общем объеме импорта данной продукции в страну с 88,5% до 67% от общего импорта…

Австралия: Выручка от экспорта свежих фруктов превысила 1 млрд. австралийских долларов

АвстралияОставить комментарий

В 2017 г. впервые годовая выручка от экспорта свежих фруктов из Австралии достигла 1 млрд. австралийских долларов (около $750 млн.), сообщает Fruitnet.com со ссылкой на данные Австралийского бюро статистики. В натуральном выражении экспорт свежих фруктов составил 456,7 тыс. тонн, что на 7% больше, чем годом ранее. При этом 84% от указанного объема пришлось на поставки…

Германия: Выводятся сорта брокколи для органического производства

ГерманияОставить комментарий

В органическом овощеводстве особенно востребованы высокоурожайные сорта свободного опыления, обеспечивающие высокое качество продукции. На рынке семян доминируют гибриды, значительная часть которых получена с применением метода ЦМС (цитоплазматической мужской стерильности), но широко известное объединение органических производителей в Германии “Деметер” приравнивает такие гибриды к ГМО, поэтому не допускает их выращивания в хозяйствах своих членов. В Германии селекционеры…

Пищевые добавки Коллаген Pro 6404 и 6405 для производства

УкраинаОставить комментарий

История базовой рецептуры мороженого насчитывает несколько тысяч лет и все это время мороженое было и остается любимым десертом для детей и взрослых, особенно в теплое время года. Технология производства мороженого Производство мороженого начинается с получения, подготовки и обработки сырьевой массы. На подготовительном этапе согласно выбранной на производстве рецептуре смешиваются жидкие и сухие фракции ингредиентов и…

Казахстан: Кондитеры увеличили производство сладостей более чем на 10%

КазахстанОставить комментарий

Тем временем сахар дешевеет, конфеты дорожают: за январь сахар снизился в цене на 3%, карамель и конфеты – подорожали на 0,2-0,3%, передает energyprom.kz. В первый месяц текущего года кондитеры РК выпустили сразу более 7 тысяч тонн сладостей – на 10,5% больше, чем в аналогичном периоде годом ранее. Наибольшие объемы производства сконцентрированы в Алматы – 54,8%…

Украина: Картофельная аналитика от “Клеффманн Групп Юкрейн”

УкраинаОставить комментарий

6% мирового производства картофеля приходится на Украину, заявила аналитик маркетингового агентства “Клеффманн Групп Юкрейн” Оксана Антонова на IX голландско-украинском форуме по профессиональному картофелеводству, передает ЗЕРНО. Как известно, данная компания последние 27 лет проводит опросы руководителей компаний, агрономов, а также собственников фермерских хозяйств во многих странах мира, так что выступление спикера было интересно послушать. “Украина производит…

Украина: Названы лучшие Агробренды-2018

УкраинаОставить комментарий

Ассоциация “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ) и “Киевский международный контрактовый ярмарок” подвели итоги опроса сельхозпроизводителей в рамках Всеукраинского конкурса “Агробренд-2018”. В рамках выставки “Зерновые технологии 2018” состоялось награждение победителей и лауреатов. Как говорится в сообщении УКАБ, идея конкурса “Агробренд” заключается в стимулировании конкуренции среди компаний в сфере разработки новых технологий и решений, которые будут совершенствовать…

Беларусь: Закрытие рынка молока: причины, последствия, мнения

БеларусьОставить комментарий

22 февраля Россельхознадзор объявил о решении с понедельника – 26 февраля временно приостановить поставки в Россию ряда молочной продукции из Беларуси. Запрет распространится на молоко наливом и пастеризованные, стерилизованные и ультрапастеризованные сливки наливом, а также на сухие, концентрированные, консервированные и сгущенные сливки, молочную сыворотку, сывороточный концентрат и молочный белок. The DairyNews собрало в один материал…

Украина: Прибыль ЧАО “Галка” снизилась почти в два раза

УкраинаОставить комментарий

ЧАО “Галка” завершило 2017 год с чистой прибылью 4,44 млн грн, что в 1,8 раза меньше, чем годом ранее. Согласно сообщению предприятия о проведении очередного собрания акционеров 30 марта 2018 года, текущие обязательства за год возросли в 1,5 раза – до 2,78 млн грн. Нераспределенная прибыль увеличилась на 20,7% – до 12,43 млн грн. ЧАО…

Прогноз: Мировое производство кукурузы снизится до 1,048 млрд. тонн в 2017-18 МГ

МирОставить комментарий

В текущем МГ объем мирового производства кукурузы может снизиться до 1,048 млрд. тонн, отметили аналитики МСЗ в своем обновленном прогнозном отчете, вышедшем 22 февраля. В сравнении с 2016-17 сезоном урожай сократится на 40 млн. тонн. Ранее ожидания экспертов были на 6 млн. тонн ниже. В предыдущем году совокупный урожай зерна данного вида в мире составил…