ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина теснит Молдову на рынке грецкого ореха

Украина активно теснит Молдову на мировом рынке грецкого ореха из-за более высокого спроса именно на украинскую продукцию. На сегодняшний день Украина предлагает грецкий орех на экспорт по более высокой цене, чем Молдова, однако это не оказывает негативного влияния на продажи, так как украинский орех на рынке ценится выше, чем орех из Молдовы, сообщает EastFruit. В…

Мир: Эта пища содержит наибольшее количество воды

Медики составили список продуктов. Те, кто ест пищу с высоким содержанием жидкости, чувствуют от нее больше насыщения и с возрастом им проще поддерживать свой здоровый вес, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Healthy Style. Пока не утихают жесточайшие споры вокруг вопроса о том, сколько же все-таки требуется воды в день здоровому человеку, диетологи продолжают удивлять нас…

Украина: Господдержка фермеров: чего ждать в 2019 году

Уходящий год украинские фермеры окрестили годом разочарований с точки зрения государственной поддержки АПК. Об этом во время круглого стола “Государственная поддержка фермеров – чего ждать в 2019 году?” сообщил представитель Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Слободян, передает корреспондент УНН. Он напомнил, что в этом году на поддержку агросектора правительство направило 6,3 млрд грн,…

Прогноз: Годовой прирост мировых конечных запасов сои в 2018/19 МГ может превысить 19 млн. тонн

Мировые конечные запасы соевых бобов в 2018/19 МГ могут увеличиться на 19,5 млн. тонн и достигнуть рекордно высокого уровня в 108,9 млн. тонн, прогнозируют в своем октябрьском отчете эксперты Oil World. В частности, аналитики ожидают существенного увеличения запасов масличной в США – на 15 млн. тон, до рекордных 27 млн. тонн, а также в Аргентине…

Прогноз: В сезоне-2018/2019 цены на лук в Украине могут установить новые рекорды

Сезон-2018/2019 в Украине может завершиться рекордными, как минимум, за последние 5 сезонов ценами на лук, сообщают аналитики EastFruit. Данные прогнозы озвучил руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” Александр Хорев в рамках аграрной конференции AGRODAY в городе Днепр 30 октября 2018 года. По мнению эксперта, подобные ожидания обусловлены целым рядом факторов. В первую очередь, как и…

Европа: Какие сорта земляники садовой выбирают в разных странах?

Сергей Ястреб, исполнительный директор хозяйства “Ягодная поляна”, на своей странице в Facebook, отмечает, что ягодный сектор – перспективная ниша, здесь есть, куда развиваться и очень интересно строить стратегические проекты. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Ранее специалист при выращивании земляники садовой использовал в виде субстрата землю. По его словам, это имело ряд преимуществ, так как большая…

США: Pizza Hut будет привлекать роботов к приготовлению пиццы в процессе доставки

Американская сеть ресторанов быстрого обслуживания Pizza Hut, принадлежащая компании Yum Brands Inc., представила прототип мобильной пицца-фабрики: робот изготавливает пиццу в кузове модифицированного пикапа Toyota Tundra SR5. Процесс приготовления пиццы на выезде занимает 6-7 минут, что позволит существенно расширить регион доставки каждой пиццерии, заявил в интервью агентству Bloomberg директор Pizza Hut по операциям и работе с…

Великобритания: Запускается первый в мире пивной авиарейс

Британская пивоваренная компания BrewDog объявила о запуске первого в истории пивного рейса. Он состоится 21 февраля 2019 года. Билетов уже почти не осталось, пишет “Вокруг света”. Идея запустить тематический рейс возникла, когда BrewDog создали специальное пиво для употребления в самолете. По словам пивоваров, его вкус в полной мере раскрывается только на высоте 9 тысяч метров.…

Украина: Рынок кофе: прогноз роста на 2019 год

Динамичное развитие рынка кофе в Украине заметно не только маркетологам, но и обычным потребителям этого напитка. На улицах наших городов появляются новые кофейни, передвижные и стационарные точки продаж “кофе с собой”, специализированные кофейные магазины. Да и на прилавках обычных заведений торговли все большее разнообразие торговых марок различных видов и сортов кофе. Усиливающаяся конкуренция на украинском…

Мир: 10 популярных мифов о еде, которые мы зря лайкаем в интернете

Внимательное отношение к своему здоровью – отличительный признак современного человека. Ежедневно появляются новые правила и ограничения для тех, кто хочет питаться правильно. Но так ли все строго, как нам представляется? Миф № 1: Кофе можно пить только до обеда, чтобы не нарушить режим сна Опровержение: бодрящий эффект кофе – сугубо индивидуальная реакция. Зависит она от…

Украина: Ферма на Сумщине купила доильного робота

Ферма семейного типа в селе Клишки Шосткинского района Сумской области приобрела современное оборудование, которое заменит десяток людей. Молочный робот необходим для содержания 300-т коров, сообщает “Спецкор”. Робот стоит 50 млн грн. Он показывает сколько корова съела, сколько раз ходила доиться и надой. Как рассказал фермер Алексей Дзюба, плюс работа в том, что он минимизирует человеческий…

Украина: “Черный рынок” минеральных удобрений: российская угроза украинскому АПК

Пятый год подряд Россия остается безоговорочным лидером-импортером минеральных удобрений. В 2017 году оттуда в Украину пришло 915 тысяч тонн азотных удобрений и 1,7 миллиона тонн фосфорных. Остальные страны-импортеры отстают в разы. В деньгах – это 2 миллиарда долларов, что в 2,5 раза больше, чем в 2016 г. “Мы фиксируем беспрецедентно высокие темпы импорта химической продукции,…