Украина: рынок табачных изделий в 2014 году
Минфин просчитывает возможные сценарии акцизной политики. Всего один неточный шаг на этом пути чреват нарушением соглашения об ассоциации – CА – с Евросоюзом или же ростом “черного” рынка сигарет.
ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира
Россия: производство сыра фета
Первая в России линия по производству сыра фета под брэндом “Сиртаки” пущена в сентябре на молокоперерабатывающем заводе ОАО “Северное молоко” в Грязовце Вологодской области. Производиться на ней будет 450 т сыра в месяц, или 30 млн. упаковок. Инвесторам проект стоил более 300 млн. руб.
Украина: сахарная индустрия в августе-сентябре 2014 года
В конце августа – начале сентября стартовал долгожданный новый производственный сезон у производителей сахара. Долгожданный, в том числе, и потому, что впервые за последние несколько лет производители рассчитывали даже что-то заработать, а не только заполнить склады сладким белым песком. Особенно это касается тех, кто успел провести модернизацию и перейти на альтернативные виды топлива.
Россия: компания «Хариус-Хаус» на рыбном рынке
Сергей Захаров сразу решил: “проект” его не интересует. Раз уж взялся возить и продавать дикую рыбу из Сибири москвичам, то это “всерьез и надолго”. Вариант “Попробую, а там – получится, не получится” не рассматривал.
Россия: компания «Лактис» на молочном рынке Новгородской области
В агропромышленном комплексе Новгородской области 53,4% объемов производства занимает животноводство. Специализируется отрасль на мясном животноводстве. Производство молока всегда было проблемой для региона: при годовой потребности в 160 тыс. т новгородские аграрии в 2013 г. получили 87,8 тыс. т. И в первом полугодии 2014 г. Новгородстат фиксирует снижение производства молока и сыра на 6%, продаж молочных…
Россия: производство кондитерских изделий брэнда “Marc 100% натурально”
“В России бизнес, связанный с едой, имеет очень важное преимущество: в нем до сих пор низкая конкуренция. Хотя в последние два года появляется все больше людей, готовых рискнуть попробовать себя в этом деле, но хороших продуктов мало. При этом много молодых предпринимателей сходит с дистанции, потому что не готовы заниматься деталями. У кого-то совершенно другой…
Россия: рынок общепита Большого Урала в 2014 году ушел в минус впервые с кризисного 2009 года
Оборот общественного питания в некоторых субъектах Большого Урала ушел в минус впервые с кризисного 2009 г. Негативные экономические тенденции оказались сильнее сформировавшейся за последнее время привычки жителей больших городов питаться вне дома.
Россия: рынок продовольствия Красноярского края после введения продуктового эмбарго
Россияне слышат, что вводя ответные санкции, руководство страны отталкивается от “собственных интересов”, от защиты национальной экономики и граждан. С объявлением продуктового эмбарго много и легко излито слов о великих шансах для российского сельского хозяйства. Мол, наконец-то нивы заколосятся, свиноматки принесут рекордные приплоды, петухи запоют, крестьяне озолотятся, закрома родины наполнятся, и есть россияне будут качественное и…
Россия: рынок продуктов Калининградской области в сентябре 2014 года
Запрет на импорт из Европы ряда продуктов питания, введенный в начале августа, значительно отразился на рынке Калининградской области. Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Калининградской области, общий объем импорта области по сравнению с 2013 г. сократился на 15,8%. И это притом, что импорт составляет большую часть местного товарооборота. Сейчас дефицит существует на ряд молочных продуктов…
Россия: продуктовый рынок Сибирского федерального округа (СФО) в 2014 году
“Ни один бизнесмен в отрасли, будучи в здравом уме, не готов к повышению цен на продукты. Свинина и говядина уже ушли далеко за психологические пороги, и цены на блюда с ними уже довольно дороги, курятина медленно, но верно тоже подрастает. Люди и так все больше стараются экономить, а если ценник в общепите на волне последних…
Казахстан: рынок продовольствия в 2014 году
Казахстанский рынок продовольствия – один из немногих секторов, где наблюдается низкая концентрация игроков – в этом году стал главным объектом внимания для Агентства РК по защите конкуренции (АЗК). К сожалению, большое количество игроков само по себе не гарантирует, что рынок не станет ареной антиконкурентных действий.
Казахстан: условия организации и поддержки агропромышленного комплекса (АПК)
На первый взгляд, с казахстанским аграрным сектором все более или менее в порядке. Государство принимает одну программу поддержки АПК за другой. В село вкачиваются колоссальные деньги. И даже есть результат. За последние 10 лет производство в сельском хозяйстве выросло в 4 раза. Однако за этот же период экономика страны разогналась вдвое больше – в 7,5…