Уже через 20 лет четверть всего потребляемого в мире мяса будет изготавливаться из растительного белка, ещё 35% – выращиваться в лабораториях. С таким прогнозом выступили западные эксперты. Ведущие компании – разработчики технологий производства «альтернативного мяса» готовятся уже в этом году выпустить свой продукт на рынок. «Мясо из пробирки», несмотря на малоаппетитное название, по сути не…
Украина, по оценкам Мирового Банка, входит в 5 стран, которые к 2030 г. могут войти в ТОП-10 мировых производителей молока. Об этом рассказала вице-президент Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк, сообщает MilkUa.info. Как известно, в настоящее время Украина занимает 22 место в рейтинге мировых производителей молока. «Международная финансовая корпорация (МФК), а также другие мировые эксперты…
В этом году в докладе «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире» утверждается, что голод в мире по-прежнему продолжает расти уже третий год подряд, равно как и ожирение. По оценкам, в 2018 году 820 миллионов человек не имели доступа к достаточному количеству продовольствия по сравнению с 811 миллионами в предыдущем году, то…
В Украине вступили в силу новые требования к безопасности и качеству молока и молочных продуктов, которые будут стимулировать повышение объема производства молока высшего сорта. Об этом со ссылкой на приказ Минагрополитики от 12.03.2019 №118 “Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов” сообщает Европейская Бизнес Ассоциация. “Новые требования будут касаться всех операторов…
Компания Cargill Inc приняла решение о закрытии своих комбикормовых заводов в Китае по причине быстрого распространения АЧС по территории страны, что резко сократило спрос на корма, сообщает Reuters. Как уточняется, во второй половине 2018 ФГ (который завершился 31 мая т.г.) Cargill уже закрыл три завода по производству комбикормов в КНР, суммарная производственная мощность которых составляла…
Урожай миндаля в штате Калифорния сократится на 3,5% по сравнению с объемом урожая 2018 года и составит 2,2 млн фунтов (997,9 тыс. тонн), говорится в Итоговом прогнозе урожая миндаля, опубликованном Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США 3 июля. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. По мнению производителей, уменьшение урожая непременно скажется…
Урожай яблок в этом году в Грузии будет гораздо меньшим, чем в прошлом. Так считают агропроизводители из региона Шида Картли – основного поставщика грузинских яблок. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По словам директора ООО Agro-1959 Тамаза Кутхашвили, низкий урожай яблок в этом сезоне следует ожидать сразу по ряду причин. Это, в первую очередь – периодичность…
На рынке Польши отмечается рост цен на местные томаты. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit, ссылаясь на данные собственного мониторинга. На сегодняшний день польские фермеры готовы отгружать томат не дешевле $0,82-0,96/кг в зависимости от качества и объема партии. Таким образом, только за выходные цена на эту продукцию в Польше выросла в среднем на 12%. Основной…
Украинские аграрии поддерживают торговые отношения с 30 странами, благодаря которым украинская органика попадает на рынки 37 стран. Анализ показывает, что 94% экспорта украинской органики происходит в европейские страны, сообщает UkraineFood.org. В ТОПе-10 стран куда экспортируется украинская органическая продукция: Нидерланды, Германия, Швейцария, Литва, Австрия, Италия, Франция, Великобритания, Дания и Польша. Экспорт в эти страны дает Украине…
Выращиванием и продажей зелени, салатов и пряных трав занимается небольшое количество поставщиков. Причин много, но основная из них — очень нежный и скоропортящийся товар. Со стороны выглядит как высокорентабельный бизнес, но по факту нюансов столько, что напоминает ясельную группу в детсаду, которая каждый день готовит новые заботы. Эмоционально этот бизнес подходит активным предпринимателям, но в…
Важной задачей Минагрополитики является содействие развитию отрасли пчеловодства и производству высококачественной и натуральной медовой продукции. Сейчас министерство уже работает над усовершенствованием механизмов государственной поддержки пчеловодов, обновлением требований к меду, которые будут соответствовать требованиям ЕС и мировым требованиям и оптимизацией регуляторных требований к медоваров Украины. Это отметил заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Виктор Шеремета.…
В наше время остро стоит вопрос о сохранении ресурсов нашей планеты. Множество компаний становятся eko-friendly и пытаются адаптироваться под современные агрономические и экологические условия. В США уже работают над созданием искусственного мяса и рыбы. Калифорнийский стартап Impossible Foods начал работу над созданием искусственного заменителя рыбы. Об этом сообщает издание The New York Times. Мировые запасы…