ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Польша: Садоводы приступили к сбору груш сорта “Фаворитка”

На текущей неделе на рынок Польши поступили первые в этом сезоне партии груш сорта “Фаворитка” из местных хозяйств. Об этом сообщают аналитики EastFruit. Стоит отметить, что в прошлом году сезон реализации груш указанного сорта стартовал только во второй половине августа. В этом же году фермерам удалось выйти на рынок почти на месяц раньше, что обусловлено…

Казахстан: Что мешает молочному животноводству?

Несмотря на то, что Казахстан практически полностью обеспечил себя основной линейкой продуктов питания, на внутреннем рынке все еще сохраняется импортозависимость по нескольким видам товаров. Например, по мясу птицы, сахару и молоку. Однако каждая такая “зависимость” объясняется целым набором причин. Так, широкое производство молока тормозится у нас, прежде всего, недостатком крупных профессиональных ферм. Ведь молочное животноводство…

Япония: Агрономы вывели бананы со съедобной кожурой

В Японии агрономы-экспериментаторы вывели бананы со съедобной кожурой. Вместо традиционного выращивания бананов в тропическом климате они решили ускорить рост растения за счет разницы температур. Вместо привычных условий выращивания специалисты компании D&T Farms из префектуры Окаяма на западе Японии поместили саженцы банановых пальм в холодильную камеру, где поддерживалась температура -60°C. Считается, что экстремальные холода вызывают состояние…

Украина: На Киевщине запускают крупнейший грибной комплекс

Новое производство по выращиванию шампиньонов начинает свою деятельность в июле 2018 г. в Белоцерковском районе Киевской области. До конца года планируется запуск двух очередей общей площадью выращивания 1,5 га. Об этом сообщают в Национальном грибном агентстве UMDIS. По словам руководства, производство построено и оснащено с учетом всех современных тенденций. Будут применены новейшие технологии выращивания, сбора…

Украина: В 2019 году проверку пищевых продуктов будут проводить раз в три месяца

В 2019 году Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) проводить проверку пищевых продуктов, которые быстро портятся, раз в три месяца. Об этом рассказал председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа. Он отметил, что новый закон дает такую возможность. “Мы сейчас уже прорабатываем…

Мир: ФАО снизили прогнозы производства зерновых на фоне резкого сокращения переходящих запасов в сезоне 2018-2019 годов

В последнем обзоре мирового рынка зерна Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) снизила прогнозы производства зерновых на фоне резкого сокращения переходящих запасов в сезоне 2018-2019 годов. Об этом сообщает propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу ФАО. Производство Последние данные по-прежнему указывают на ожидаемое снижение объемов производства зерновых в 2018 году и предложения зерна в предстоящем сезоне…

Украина резко увеличила экспорт плодов и ягод

Украина в первом полугодии 2018 года экспортировала плодово-ягодной продукции на сумму $100 млн, что на 59% больше, чем за аналогичный период 2017 года. Об этом сообщили в ассоциации Укрсадпром. Так, основными продуктами в товарной структуре экспорта остаются грецкие орехи – $64 млн, замороженные ягоды – $23 млн, яблоки и груши – $8 млн. “В сравнении…

Украина: В столице станет меньше точек с дешевым хлебом

В Киеве сократиться количество ларьков с социальным хлебом. Об этом сообщает 44.ua со ссылкой на главу Департамента промышленности и развития предпринимательства Андрея Мельничука. Сокращение точек с продажей дешевого хлеба связано с завершением трехлетнего инвестиционного договора между городом и ПрАО “Киевхлеб”. Согласно договору, предприятие должно было установить 200 ларьков с социальным хлебом, однако в 2015-2016 годах…

Грузия: Фермеры ожидают повышения цен на малину c конца августа 2018 года

Грузинские производители малины заявляют об относительно низких ценах на ягоду ранних сортов в этом году. Бесарион Булбулашвили – руководитель кооператива “Кодистцкаро” в регионе Шида Картли – основном производителе малины, рассказывает в беседе с EastFruit, что средняя цена на малину ранних сортов, сбор которой начинается с середины мая и продолжается около 2 месяцев, составила 3,5 лари…

Украина: PepsiCo планирует построить завод по производству чипсов

Компания PepsiCo намерена построить в Украине предприятие по производству чипсов ТМ Lay’s. Об этом порталу AgroTimes сообщил информированный источник из числа профессиональных производителей картофеля. Ожидается, что объявление об официальном выходе на рынок ТМ Lay’s будет сделано осенью этого года. Вероятно, что завод по производству чипсов, который планируется построить на базе ООО “Сандора” в Николаеве, будет…

Польша: Садоводы завершают сезон черной смородины с рекордно низкими ценами

Сезон реализации черной смородины в Польше подходит к концу и уже большинство перерабатывающих предприятий завершили закупку данного вида сырья в виду отсутствия необходимых объемов на рынке. Об сообщают аналитики EastFruit. При этом эксперты подчеркивают, что сезон реализации указанной ягоды в польских хозяйствах в текущем году был заметно короче обычного, что связано с погодными условиями. Несмотря…

Украина: Совладелец “Яготинского” Сергей Вовченко: “Мы строим бизнес так, чтобы продать его дороже”

Молочный Альянс – группа компаний по производству молочной продукции. Ее самый известный завод – Яготинский. БизнесЦензор расспросил председателя наблюдательного совета Молочного альянса Сергея Вовченко об инвестициях в производство, фальсифицированную продукцию и запрет молока второго сорта. Акционеры Молочного альянса – Сергей Вовченко, Александр Деркач и Федор Шпиг. Ранее они были акционерами банка “Аваль”, который затем продали…