ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Япония: Сельское хозяйство – на стыке традиций и инноваций

Из всей территории Японии только 20% земель подходят для ведения сельского хозяйства. Островная территория страны не дает возможности фермерам разгуляться ни с масштабами сельхозугодий, ни даже с размером техники, которая может попросту не проехать по рельефным полям. Для понимания, среднее фермерское хозяйство возделывает всего 2 га. Поэтому японцам приходится находить альтернативы во всем. Большую часть…

Украина: Чем опасна максимальная либерализация рынка земли

Из-за свободного доступа иностранного капитала на рынок земли украинский агропроизводитель может проиграть конкуренцию на мировом рынке. Одним из первых обещаний президента Владимира Зеленского стал запуск рынка земли, который находится под замком все годы независимости Украины. Вероятно, соответствующий закон будет принят до 1 декабря, а сам рынок запустят к лету 2020 г. По словам премьер-министра Алексея…

Мир: Ученые и производители упаковки подбирают альтернативу пластику

Сотрудники университетов и производители упаковки сосредоточились на разработке альтернативного материала, чтобы снизить загрязнение окружающей среды пластиковыми отходами. Одним из новых направлений подобных разработок стала биоразлагаемая фольга на основе полилактида. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Свойства этого материала описали журналисты портала FreshPlaza. Полилактид производится из возобновляемых природных ресурсов, кукурузы и сахарного тростника. Учитывая…

Молдова: Качество ореха продолжает ухудшаться

Специалисты Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур Молдовы отмечают, что в августе из-за экстремально жаркой погоды на плантациях грецкого ореха плоды пострадали от солнечных ожогов – зеленый околоплодник приобрел желтый и даже оранжевый оттенок. В связи с этим ореховоды опасаются, что качество ядра грецкого ореха может ухудшиться. В большей степени эта проблема относится к ореховым лесополосам…

Германия может запретить пластиковые пакеты с 2020 года

Министерство охраны окружающей среды Германии разработало законопроект о запрете пластиковых пакетов с 2020 года. Об этом сообщили местные СМИ со ссылкой на полученные ими копии этого документа, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина. Целью данных мер является изъятие из сферы торговли любых пластиковых пакетов, включая биоразлагаемые. За нарушение правил магазинам будут грозить штрафы в размере…

Европа: Как жара и непогода влияют на молочных фермеров

Европейский совет по молоку опубликовал некоторые факты о последствиях негативных погодных условий в Европе на работу молочных фермеров. По данным службы “Коперник”, ведущей мониторинг изменений климата, июль в 2019 году в Европе был самым жарким с 1880 года. Рекорды по жаре были побиты в Германии, Бельгии, Нидерландах и Люксембурге. Засуха осложняет жизнь производителям молока. Европейская…

Мировой рынок молочных продуктов начинает оживать

В Европе заканчивается период отпусков и сезонного затишья, операторы активнее выходят на рынок, что отчасти отражается и на ценах. Все ближе к высокому сезону, более отчетливо начинают вырисовываться тенденции и политика игроков рынка, сообщает «Инфагро». «Производство молока в Европе продолжает снижаться. По последним официальным данным за шесть месяцев на переработку было поставлено 81,1 млн т…

Мир: FAO повысила прогноз мирового производства зерновых культур в 2019/20 МГ

Эксперты FAO в своем сентябрьском отчете повысили прогноз мирового производства зерновых культур в 2019/20 МГ до 2,0708 млрд. тонн, что на 23 млн. тонн превышает предыдущую оценку, а также на 55,4 млн. тонн выше результата прошлого сезона. Как уточняется, повышательные корректировки были обусловлены увеличением прогноза мирового валового сбора кукурузы, который ожидается на уровне 1,124 млрд.…